Проверки

Отдел контроля и надзора в области карантина растений и семеноводства выявлены очаги карантинного объекта- павилика не проводятся мероприятия по локализации и ликвидации очага карантинного объекта создана угроза распространения карантинного объекта не назначен ответственный за проведение карантинных фитосанитарных обследований не проведены мероприятия по локализации и ликвидации очагов карантинного сорняка

П. 4.17. – при эксплуатации бассейна (по адресу: Волгоградская область, Среднеахтубинский район, 1, 7 км от х. Заяр по направлению на юг - структурное подразделение детский загородный оздоровительный лагерь «Чайка») качество воды при хлорировании воды содержание остаточного свободного хлора при отборе 20.07.2016г. составляло 5, 44 мг/дм3 в поверхностном слое и 6, 20 мг/дм3 в глубоком слое, что не соответствует требованиям п. 3.8.5. таблица №3 СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества» при нормативном уровне содержания остаточного свободного хлора не менее 0, 3 мг/дм3 не более 0, 5 мг/дм3 (протоколы испытаний №21330, №21342 от 26.07.2016г. с актами отбора проб воды от 20.07.2016г.); . - отсутствовали данные о профилактических прививках, указанных в приложении №1 к Приказу №125-н от 21.03.2014г. (в ред. Приказа Минздрава России от 16.06.2016г. №370н), ст. 9 ч. 2 Федерального закона № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», в обменных картах детей прибывших на отдых из Ленинградской области отсутствуют сведения о профилактических прививках против туляремии (про адресу: Волгоградская область, Среднеахтубинский район, 1, 8 км на северо-восток от х. Тутов- структурное подразделение детский загородный оздоровительный лагерь «Огонек»); – в детском загородном оздоровительном лагере «Огонек» не обеспечены условия предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями, поскольку не обеспечено соблюдение требований при проверке 20.07.2016г. по адресу: Волгоградская область, Среднеахтубинский район, 1, 7 км от х. Заяр по направлению на юг - структурное подразделение детский загородный оздоровительный лагерь «Чайка»; на территории лагеря частично не окошена, имеется сорная растительность на территории, прилегающей к бассейну, душевым, спальным корпусам №13. Нарушение устранено в ходе проверки.

П. 4.17. – при эксплуатации бассейна (по адресу: Волгоградская область, Среднеахтубинский район, 1, 7 км от х. Заяр по направлению на юг - структурное подразделение детский загородный оздоровительный лагерь «Чайка») качество воды при хлорировании воды содержание остаточного свободного хлора при отборе 20.07.2016г. составляло 5, 44 мг/дм3 в поверхностном слое и 6, 20 мг/дм3 в глубоком слое, что не соответствует требованиям п. 3.8.5. таблица №3 СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества» при нормативном уровне содержания остаточного свободного хлора не менее 0, 3 мг/дм3 не более 0, 5 мг/дм3 (протоколы испытаний №21330, №21342 от 26.07.2016г. с актами отбора проб воды от 20.07.2016г.); . - отсутствовали данные о профилактических прививках, указанных в приложении №1 к Приказу №125-н от 21.03.2014г. (в ред. Приказа Минздрава России от 16.06.2016г. №370н), ст. 9 ч. 2 Федерального закона № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», в обменных картах детей прибывших на отдых из Ленинградской области отсутствуют сведения о профилактических прививках против туляремии (про адресу: Волгоградская область, Среднеахтубинский район, 1, 8 км на северо-восток от х. Тутов- структурное подразделение детский загородный оздоровительный лагерь «Огонек»); – в детском загородном оздоровительном лагере «Огонек» не обеспечены условия предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями, поскольку не обеспечено соблюдение требований при проверке 20.07.2016г. по адресу: Волгоградская область, Среднеахтубинский район, 1, 7 км от х. Заяр по направлению на юг - структурное подразделение детский загородный оздоровительный лагерь «Чайка»; на территории лагеря частично не окошена, имеется сорная растительность на территории, прилегающей к бассейну, душевым, спальным корпусам №13. Нарушение устранено в ходе проверки.

В нарушение вышеуказанных требований в трудовых договорах с работниками отсутствуют обязательные для включения в трудовой договор условия труда на рабочем месте (например трудовой договор Куценко Т.М. от 11.07.2016г. №160).

Работодатель не объявляет под роспись в трехдневный срок под роспись приказы о приеме на работу работников (приказ о приеме работников на работу №211-лс от 11.07.2016г.).

В нарушение вышеуказанных требований по состоянию на 20.07.2016г. работодатель не обеспечил проведение специальной оценки условий труда в МБУ ДЗОЛ "Огонек", работники МБУ ДЗОЛ "Огонек" осуществляют трудовую деятельность на рабочих местах, не прошедших в установленном порядке специальную оценку условий труда.

– работники детского оздоровительного лагеря не в полном объеме прошли медицинский осмотр в установленном порядке: практически все работники не обследованы на патогенные кишечные простейшие; в личных медицинских книжках части работников отсутствуют сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки; в части медицинских книжках отсутствуют сведения о профилактических прививках; – система хозяйственно-питьевого водоснабжения находится в неисправном состоянии: в блоке водоподготовки не устранены течи от работающих насосов, помещение фильтров залито водой. Емкость со средством для дезинфекции питьевой воды не имеет заводской маркировки с наименованием средства и областью его применения, не удалось установить, кто поставляет средство для дезинфекции питьевой воды: отсутствуют накладные, нет договора на работы по дезинфекции воды; – пищеблок не оборудован достаточным количеством разделочного инвентаря, отсутствуют разделочные ножи; кухонная посуда не промаркирована; персонал пищеблока и блока водоподготовки не обеспечен спецодеждой, отсутствует необходимая документация по пищеблоку: меню-раскладки, журналы бракеражные готовой пищи и поступающих пищевых продуктов, журнал «Здоровье»; среди персонала пищеблока отсутствуют посудомойщицы, рабочие для уборки обеденного зала, грузчик; - не решен вопрос с персоналом по раздаче готовой пищи и накрытию столов, имеются на пищеблоке только повара и кухонный рабочий. – в детском загородном оздоровительном лагере «Чайка» не обеспечены условия , предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями, поскольку не обеспечено соблюдение требований СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»: п. 1.8. - работники детского оздоровительного лагеря не в полном объеме прошли медицинский осмотр в установленном порядке: практически все работники не обследованы н

П. 9.14. – при отпуске вареного мяса птицы к первому блюду порционированное вареное мясо птицы не подвергалось вторичной термической обработке - кипячению в бульоне в течение 5-7 минут; п.9.2. – не в полном объеме проводится входной контроль поступающих пищевых продуктов: допущены к приему пищевые продукты – мясо лопаточная часть полуфабрикат крупнокусковой говядина замороженная категории А в количестве 33 кг, язык, сердце без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность; п. 9.3. – не соблюдаются установленные предприятием изготовителем условия хранения пищевых продуктов: масло сливочное в количестве 60 кг фактически хранилось при температуре +40 С при необходимости хранения при температуре минус 160 С +2; п.8.1. – производство первого блюда борщ осуществлялось с нарушением технологии приготовления, технологическая карта отсутствовала, готовые к употреблению свежие овощи (помидоры, огурцы) хранились в таре маркированной для сырых продуктов что является также нарушением п. 6.11. и п.8.6. СанПиН 2.3.2.1078- 01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов») п. 3.37. - допущено использование в питании детей сосисок Говяжьих от ВМК, изготовленных ЗАО «Агро Инвест» по ТУ 9213-007-73514497-06 в количестве кг, имеющих в своем составе мясо птицы механической обвалки.

Главы 2. ст.8 п. 9. пп. 5. -допущено использование в питании детей субпродуктов говяжьих мороженных (язык, сердце) произведенных в Парагвае со сроками годности 12 месяцев (дата выработки 11.02.2015г. срок годности до 11.02.2016г.)