| 4. |
№ 341903966031 от 28 октября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля исполнения Предписания № 210-14-19 от 10.06.2019г.; осуществление контроля (надзора) за соблюдением юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем обязательных требований, установленных законодательством РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Нарушений не выявлено
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки№ 5269/507 от 08.11.2019г. ознакомлен директор ООО "БИР МАСТЕР" Попов К.В. 08.11.2019г.
|
| 2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
|
| 3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки №5269/507 от 08.11.2019г. ознакомлен директор ООО "БИР МАСТЕР" Попов К.В. 08.11.2019
|
| 4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
|
|
| 5. |
№ 341901236983 от 14 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013г "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; Контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании";
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Ст.11, ст.17, ст. 19 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в предприятии общественного питания ресторанах пивоварни «Бир Мастер» по адресам: 404120, Волгоградская область, город Волжский, пр. им. Ленина, 97 и 404104, Волгоградская область, город Волжский, пл Труда, 19;- п. 8.3 СП 2.3.6.1079-01. в предприятии общественного питания ресторане пивоварне «Бир Мастер» по адресу: 404120, Волгоградская область, город Волжский, пр. им. Ленина, 97 продукция готовится партиями не по мере ее спроса и реализации, так в холодильнике морозильнике разделаны и порционированны, заморожены и подготовлены для приготовления блюд куриные грудки . - п.4.15 СП 2.3.6.1079-01. в предприятии общественного питания ресторане пивоварне «Бир Мастер» по адресу: 404120, Волгоградская область, город Волжский, пр. им. Ленина, 97 для освещения моечного производственного помещения применены светильники открытого типа, без плафонов, арматуры и не влагопылезащитном исполнении. - п.6.19 СП 2.3.6.1079-01. в предприятии общественного питания ресторане пивоварне «Бир Мастер» по адресу: 404120, Волгоградская область, город Волжский, пр. им. Ленина, 97 для мытья посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна. Указанные нарушения устранены во время проведения проверки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении № 064130, № 064131, № 9726 от 10.06.2019 г., постановление о назначении административного наказания № 064130/234, № 064131/235, № 9726/233 от 20.06.2019 г.,
|
| 2. |
- в предприятии общественного питания ресторане пивоварне «Бир Мастер» по адресу: 404120, Волгоградская область, город Волжский, пр. им. Ленина, 97 и по адресу: 404104, Волгоградская область, город Волжский, пл Труда, 19 - продукты поступившие в производство хранятся не в таре производителя, переложены и затарены в другую тару, маркировка в соответствии с видом продукта, отсутствует, - в предприятии общественного питания ресторане пивоварне «Бир Мастер» по адресу: 404120, Волгоградская область, город Волжский, пл Труда, 19 в одной морозильной камере(ларь) вместе хранились мороженое и замороженные овощи. В одной холодильной камере вместе (на одной полке) хранились продукты в транспортной таре предприятия изготовителя(сыры, молокопродукты, безалкогольные напитки), заготовленные полуфабрикаты и готовые к употреблению продукты. - не обеспечена безвредность питьевой воды по химическому составу согласно установленным нормативам по показателю перманганатной окисляемости,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлены протоколы об административном правонарушении № 064129 от 10.06.2019 г.постановление о назначении административного наказания № 064129/241 от 20.06.2019 г.
|
|
| 6. |
№ 341800566263 от 19 июля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления контроля за соблюдением обязательных требований пожарной безопасности юридическим лицом ООО «Хлебнаш» в помещениях и на территории объекта защиты, расположенного по адресу: г. Волжский, пр. Ленина 97, в соответствии с указанием УНД и ПР ГУ МЧС России по Волгоградской области от 06.06.2018 №4-1-331 изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации № ЮБ-П4-3019 от 31.05.2018 г
Нарушений не выявлено
| 1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, копия вручена
|
|
