Проверки

Не ведется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья; в рацион питания не включен ржаной хлеб; не осуществляется производственный контроль; распределение калорийности по приемам пищи в процентном отношении от суточного рациона обеда не соответствует установленным нормам

Руководителем не обеспечено исправное состояние систем и средств автоматических установок пожарной сигнализации и системы оповещения людей о пожаре, средств пожарной сигнализации пожаров

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Линолеум, используемый для покрытия полов на путях эвакуации корпуса общежития, не соответствует допустимому классу пожарной опасности.

Отсутствуют или находятся в неисправном состоянии осветительные приборы эвакуационных путей и выходов.

Не обеспечена исправность огнетушителей №6, 14 в учебном корпусе.

Система автоматической пожарной сигнализации и система оповещения людей о пожаре находится в неисправном состоянии.

Руководитель не обеспечил укомплектованность пожарных кранов внутреннего противопожарного водопровода в корпусе общежития.

Не организована вакцинация против гриппа в пред эпидемический сезон лиц, относящихся к категории высокого риска заболевания гриппом – работников учебного заведения в соответствии с требованиями, территория учреждения не обеспечена системой отвода паводковых вод с целью предупреждения затопления и загрязнения территории; не оборудованы площадки на территории для организации подвижных игр с учетом требований, предъявляемых к покрытию; покрытие дорожек, подходов внутри дворовых не является целостным и ровным; для создания условий пребывания детей с ОВЗ не оборудован гардероб скамейками; санитарно-технические приборы – унитазы не оборудованы сидениями, для персонала не предусмотрены отдельные санитарные узлы;не оборудованы держатели для индивидуальных полотнцев около умывальных раковин; в помещении туалетных не установлены педальные ведра, держатели для туалетной бумаги;не обеспечено оборудование санитарных узлов в помещении общежития в соответствии с требованиями - для проживающих мальчиков и девочек (отсутствуют санитарные узлы с умывальными раковинами - 1 на 5 человек, ногомойками - 2 на 15 человек, унитазами - 2 на 15 девочек и 2 на 15 мальчиков, писсуарами - 1 на 15 мальчиков; кабиной гигиены девочек, оборудованной поддоном с гибким шлангом (биде) и умывальной раковиной; педальные ведра, держатели для туалетной бумаги); не беспечна комплектация мебелью жилых комнат в соответствии с требованиями; - параметры микроклимата не соответствуют гигиеническим нормативам в помещении бани; помещения для хранения уборочного инвентаря не обеспечены системой горячего водоснабжения, -внутренняя отделка помещения производственного для мытья и хранения кухонной посуды, помещения для хранения суточного запаса продуктов и продовольственного сырья, складского помещения имеет дефекты отделки в виде отслойки отделочного материала

Автоматическая пожарная сигнализация на первом этаже здания общежития в неисправном состоянии

Спортивный инвентарь не подлежит ежедневной обработке моющими средствами, спортивный инвентарь, размещенный в зале не протирается влажной ветошью, металлические части сухой ветошью в конце каждой учебной смены; спортивные маты ежедневно не обрабатываются мыльно-содовым раствором (отсутствуют емкости для обработки и вытащи). Для контроля температурного режима учебные кабинеты не оснащены бытовыми термометрами. Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха; При мытье кухонной, столовой посуды - ополаскивание посуды в третьих секциях ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 °C без использования гибкого шланга с душевой насадкой; Технологическое оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции. Примерное меню, разработанное юридическим лицом, обеспечивающим питание в образовательном учреждении, не согласовано территориальным органом исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор (начальником ТО в Калачевском, Суровикинском, Чернышковском, Клетском районах Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области). Организация производственного контроля, включающего лабораторно-инструментальные исследования; для определения в пищевых продуктах пищевой ценности (белков, жиров, углеводов, калорийности, минеральных веществ и витаминов) и подтверждения безопасности приготовляемых блюд на соответствие их гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, а также для подтверждения безопасности контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения, не организовано, не представлены лабораторные исследования за прошедший период 2014 года и 1, 2, 3 квартал 2015 года