Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- в нарушение п. 1.9 СП 2.4.3648-20, п. 8.1.2 приложения 9 Сан Пин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» (далее по тексту СанПин 2.3/2.4.3590-20), согласно предоставленному примерному 10-ти дневному меню для организации питания для обеспечения питанием обучающихся 7-11 лет в образовательном учреждении муниципального казенного общеобразовательного учреждения Белогорская СШ, для детей возрастной категории от 7 до 11лет, согласованному директором образовательного учреждения, занижена масса второго блюда: 2 день (обед)-сосиска отварная -80гр.; 6 день обед –котлета рыбная «Любительская» с сосом 80/20гр. (из которых 20гр.- соус), 7 день обед – гуляш 50/50гр. (из которых 50гр. соус), что является нарушением приложения № 9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», согласно которому - масса порций второго блюда (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы) для детей 7-11 лет составляет 90-120 гр. - в нарушение п.8.1.2 Приложение №7 таб.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее по тексту СанПиН 2.3/2.4.3590-20) - в питание детей, согласно представленного примерного 10 дневного меню, используются сосиски отварные (день 2 обед), не включенные в обязательный среднесуточный набор пищевой продукции.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не выполнен п. 1 предписания №18-132-18 от 24.10.2018г: остекление окон коридора и пищеблока выполнено не из цельного стеклополотна;

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Требования предписания №18-40-18 от 06.04.2018г выполнены не в полном объеме, а именно: в остекление окон коридора и пищеблока выполнено не из цельного стеклополотна; примерное меню не согласовано с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Медицинским работником не проводится ежедневный осмотр детей на педикулез при приеме детей в оздоровтеьное учреждение; у сотрудников пищеблока в личных медицинских книжках (Сиротова С.Н. кухонный работник, Щеголькова Е.В. повар) отсутствуют сведения об обследовании на возбудителей вирусной этиологии перед началом оздоровительного сезона; - на пищеблоке отсутствует специально выделенная ветошь для мытья столов, отсутствует промаркированная тара для хранения чистой и использованной ветоши, - нарушены правила поступления пищевых продуктов, определенные санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях, а именно: пищевые продукты, поступающие на пищеблок не соответствуют гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам: молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 2, 5 % , ТМ «Продукты из Елани», ГОСТ31450-2013, декларация о соответствии EAЭС N RU Д-RU. РА01.В. 57811 от 30.06.2017 до 29.06.22г; изготовитель - Открытое акционерное общество «Еланский маслосыркомбинат», юридический и фактический адрес: Волгоградская обл, Еланский р-он, р.п. Елань, ул Калинина, 74; дата производства 19.06.18г, срок годности- 7 сут, условия хранения - соблюдены: (4+2) 0С, Удостоверение качества и безопасности № 67 от 19 июня 2018г, товарная накладная № 19.06-084 от 19.06.2018 г, отобранное на пищеблоке МКОУ «Белогорская СШ» не соответствует ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям (БГКП обнаружено в 0, 01 см3, при норме не допускается в 0, 01 см3; КМАФАнМ 5*105КОЕ/см3 при норме не более 1*105КОЕ/см3) согласно заключения к протоколу испытаний № 19127 от 26.06.2018 г. филиала ФБУЗ ЦГ и Э в Волгоградской области в городском округе город Михайловка, Кумылженском, Серафимовичском, Даниловском, Новоаннинском, Алексеевском, Киквидзенском, Еланском районах;

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- в МКОУ «Белогорская СШ» отсутствует знак о запрете курения размещенный у входа на территорию школы, в здание школы,

Площадка для сбора мусора не оборудована мусоросборниками с плотно закрывающимися крышками;фрамуги и форточки учебных кабинетов 5, 6 классов, кабинета информатики, коридора не функционируют, проветривание этих учебных кабинетов и рекреационной не проводится;остекление окон коридора и пищеблока выполнены не из цельного стеклополотна; учебные помещения не оснащены бытовыми термометрами для контроля температурного режима; светопроемы учебного помещения информатики не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами с длиной не ниже уровня подоконника; классные доски в учебных кабинетах 3, 5 классов не оборудованы лотками для задержания меловой пыли; в образовательном учреждении не организован питьевой режим в форме стационарных питьевых фонтанчиков или воды, расфасованной в емкости...