Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Пацула Екатерина Владимировна начальник Оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на период каникул при Муниципальном общеобразовательном учреждении "Средняя школа №2" г. Николаевска Волгоградской области

При осмотре производственного цеха столовой обнаружено, что мойка для обработки сырых овощей не промаркирована, Выше перечисленное нарушение устранено в процессе проведения проверки. - отсутствует туалетная бумага в санузле для мальчиков на первом этаже. Выше перечисленные нарушения устранены в процессе проведения проверки.

В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствует запись в графе 1 – час поступления пищевых продуктов, в графе 6 - конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов. Нарушения устранены в ходе проверки.

В используемых санитарных узлах не установлены педальные ведра, и унитазы не оборудованы сиденьями, изготовленными из материалов, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами, отсутствуют бумажные полотенца или электрополотенца, часть унитазов и умывальных раковин в туалетах для мальчиков и для девочек на 2 и 4 этажах здания не функционируют из-за неисправного санитарно-технического состояния. Туалеты для мальчиков на 4 этаже не оборудованы кабинами с дверями.в кабинетах: информатики, лаборантской химии, кабинете №34, гардеробной начальных классов стены не гладкие (отделка бумажными обоями, частично порваны, отслоение краски, трещины), не допускающие проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств. в учебных помещениях (кабинеты №12, №17, №18, №25, №20, №34, кабинете истории, информатики, все кабинеты на 4 этаже, в коридоре на 1, 2, 4 этажах на линолеумном покрытии полов имеются дефекты и механические повреждения; в раздевалках при спортивном зале покрытие пола с дефектами;в кабинете химии ученические и демонстрационные столы не имеют защитных бортиков по наружному краю стола; не своевременно проводится замена перегоревших ламп в рекреациях и во всех кабинетах на 4 и 3 этажах;в учебном кабинете химии отсутствует умывальная раковина;софит, установленный над классной доской в кабинете №17 (начальная школа) не функционирует.При рассмотрении личных медицинских книжек, сотрудников МОУ «СШ№2 г. Николаевска» представленных в количесвте-36 шт. установлено, что у 6 работающих просрочен срок прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации или отсутствует (Горобченко О.П. до 17.05.2014г, Кузьмина Е.Н.до 17.05.2014г, Исраельян А.А. до 25.04.2016г, Шелекета Н.И. отсутствует, Шпет Л.М. отсутствует, Ушакова Н.С. отсутствует).- у 1 работника (Седлецкий П.И.1966 г.р. ) отсутствует отметка о выполненных профилактических прививках против кори, вирусного гепатита В, которые необходимы в соответствии с национальным календарем профилактических прививок

Объемно-планировочное и конструктивное решение помещений не исключает встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, в варочном цехе производственные столы с маркировкой: "СМ" - сырое мясо, "СК" - сырые куры, "СР" - сырая рыба, "ВМ" - вареное мясо, "ВР" - вареная рыба стоят вплотную.установленное технологическое оборудование не в исправном состоянии (требуется замена электроконфорок);на пищеблоке школы часть производственных столов, предназначенных для обработки пищевых продуктов, не имеют покрытия, устойчивого к действию моющих и дезинфицирующих средств.используется столовая посуда с отбитыми краями, трещинами, сколами. столовые приборы хранят в пластиковых ёмкостях, металлические кассеты для хранения и обработки приборов в духовом шкафу отсутствуют, пищеблок не обеспечен достаточным количеством моечного оборудования, отсутствуют моечные ванны для обработки сырых продуктов (мяса, рыбы, яиц), мытье вышеперечисленных продуктов проводят в двух раковинах, установленных в варочном цехе предназначенных для мытья кухонной посуды, не проведен косметический ремонт овощного цеха, помещения для мытья столовой посуды (частично отсутствует половая плитка, на стенах отслоение краски, трещины);, При рассмотрении протокола испытаний №26852 от 06.09.2016г установлено, что уровни электромагнитных полей на рабочих местах учащихся №4, №5, №6, и на рабочем месте учителя информатики по электрической составляющей низких частот с учетом расширенной неопределенности, превышает предельно - допустимы уровни (ПДУ),

- п. 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 нарушен режим мытья столовой посуды, т.к. трехсекционная ванна для мытья столовой посуды не оборудована для ополаскивания посуды металлической сеткой с ручками, не обеспечена пробками из полимерных и резиновых материалов (при проверке имелась 1 пробка). - п. 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 используется столовая посуда со сколами. - 9.24 в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствует запись в графе 6 - конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, в графе 4 – номер документа, подтверждающего безопасность принятой пищевой продукции. Нарушения устранены в ходе проверки

Сбор мусора (сухих обрезанных веток) осуществляется на территории оздоровительного учреждения рядом с имеющейся площадкой для сбора мусора

Из 5 установленных перед обеденным залом умывальных раковин 1 умывальная раковина не работает

В двух игровых комнатах (кабинеты №10, 11) не соблюдается режим проветривания, т.к. из 3 окон в каждом кабинете открывается только 1