Проверок: 115
Сортировка:
Дата начала
51. |
№ 61220361000103953726 от 24 октября 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Южное межрегиональное управление государственного автодорожного надзора Федеральной службы по надзору в сфере транспорта
Нет сведений о результатах
|
52. |
№ 34220061000202755857 от 4 августа 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
53. |
№ 34220061000202755722 от 4 августа 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
54. |
№ 34220061000202755671 от 4 августа 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
55. |
№ 34220061000202755613 от 4 августа 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
56. |
№ 34220061000202755564 от 4 августа 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
57. |
№ 34220061000202755162 от 4 августа 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
58. |
№ 34220061000202755278 от 4 августа 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
59. |
№ 34220061000202470189 от 11 июля 2022 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
60. |
№ 34220061000202470014 от 11 июля 2022 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
61. |
№ 34220061000202470347 от 11 июля 2022 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
62. |
№ 34220061000202469833 от 11 июля 2022 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
63. |
№ 34220061000202120758 от 26 мая 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
64. |
№ 34220061000202120746 от 26 мая 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
65. |
№ 34220061000202120763 от 26 мая 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
66. |
№ 34220061000202135463 от 24 мая 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
67. |
№ 34220061000202135543 от 24 мая 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
68. |
№ 34220061000201708475 от 14 марта 2022 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
69. |
№ 34220061000201708525 от 14 марта 2022 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
70. |
№ 34220061000201708576 от 14 марта 2022 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
71. |
№ 34220061000201708630 от 14 марта 2022 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
72. |
№ 34210041000101359960 от 22 ноября 2021 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области
Нет сведений о результатах
|
73. |
№ 34210061000200454040 от 10 августа 2021 года
Внеплановое кнм инспекционный визит проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
74. |
№ 34210061000200454180 от 10 августа 2021 года
Внеплановое кнм инспекционный визит проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
75. |
№ 342100080585 от 18 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель обеспечение качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования по приказу Роспотребнадзора от 16102020г 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14102020г ПР1665Задачи осуществления контроля надзора за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредмет соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ директор ознакомлен акт подписан
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ директор ознакомлен акт подписан
|
3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ директор ознакомлен акт подписан
|
4. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ директор ознакомлен акт подписан
|
5. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ директор ознакомлен акт подписан
|
6. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ директор ознакомлен акт подписан
|
7. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ директор ознакомлен акт подписан
|
1. |
В согласованном директором школы примерном десятидневном меню для организации питания детей 711 лет включены колбасные изделия «сосиски отварные» вариант 1 завтрак которые не содержаться в среднесуточном наборе пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 18 лет что не отвечает требованиям п 812 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее по тексту СанПиН 2324359020 приложения 7 таблица 2 к СанПиН 2324359020меню не предусматривает распределение блюд по отдельным приемам пищи в меню завтраков и обедов включены кондитерские изделия вафли печенья что не отвечает требованиям п812 СанПиН 2324359020в меню возрастной категории 711 лет занижена масса второго блюда вариант 1 обед котлеты рубленные из кур «Цыпочка» 80гр вариант 6 обед котлета рыбная «Любительская» 80гр вариант 10 обед котлеты рубленные из птицы «Вкусняшка» 80 гр при норме масса порции второго блюда при норме масса порции второго блюда мясного рыбного блюда из мяса птицы составляет 90120гр что не отвечает требованиям п812 СанПиН 2324359020 приложения 9 таблица 1 к СанПиН 2324359020 в фактическом рационе питания детей от 7 до 11 лет горячие завтраки отсутствуют блюда из рыбы картофеля что не отвечает требованиям п 812 СанПиН 2324359020 приложения 7 таблица 2 к СанПиН 2324359020 овощной цех первичной обработки овощей не укомплектован цельнометаллическими производственными столами обработка пищевых продуктов осуществляется на столах не устойчивых к воздействию моющих и дезинфицирующих средств выполнены из материалов непредназначенных для контакта с пищевыми продуктами что не отвечает требованиям п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На директора школы Черноусову ОН составлен протокол по ст 67 ч1 КоАП РФ
|
2. |
В согласованном директором школы примерном десятидневном меню для организации питания детей 711 лет включены колбасные изделия «сосиски отварные» вариант 1 завтрак которые не содержаться в среднесуточном наборе пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 18 лет что не отвечает требованиям п 812 СанПиН 2324359020 приложения 7 таблица 2 к СанПиН 2324359020 меню не предусматривает распределение блюд по отдельным приемам пищи в меню завтраков и обедов включены кондитерские изделия вафли печенья что не отвечает требованиям п812 СанПиН 2324359020 в меню возрастной категории 711 лет занижена масса второго блюда вариант 1 обед котлеты рубленные из кур «Цыпочка» 80гр вариант 6 обед котлета рыбная «Любительская» 80гр вариант 10 обед котлеты рубленные из птицы «Вкусняшка» 80 гр при норме масса порции второго блюда при норме масса порции второго блюда мясного рыбного блюда из мяса птицы составляет 90120гр что не отвечает требованиям п812 СанПиН 2324359020 приложения 9 таблица 1 к СанПиН 2324359020 в фактическом рационе питания детей от 7 до 11 лет горячие завтраки отсутствуют блюда из рыбы картофеля что не отвечает требованиям п 812 СанПиН 2324359020 приложения 7 таблица 2 к СанПиН 2324359020 потолок в помещении для приготовления пищи имеет отделку не допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств что не отвечает требованиям п 253 СП 24364820 количество технологического моечного оборудования не обеспечивает поточность технологического процесса приготовления блюд для обработки сырой продукции неочищенных овощей полуфабрикатов мытья рук повара используются раковины предназначенные для мытья посуды что не отвечает требованиям п 2462 СП 24364820 п 33 СанПиН 2324359020
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На директора школы Черноусову ОН составлен протокол по ст 67 ч1 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра
|
3. |
В согласованном директором школы примерном десятидневном меню для организации питания детей 711 лет включены колбасные изделия «сосиски отварные» вариант 1 завтрак которые не содержаться в среднесуточном наборе пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 18 лет что не отвечает требованиям п 812 СанПиН 2324359020 приложения 7 таблица 2 к СанПиН 2324359020 меню не предусматривает распределение блюд по отдельным приемам пищи в меню завтраков и обедов включены кондитерские изделия вафли печенья что не отвечает требованиям п812 СанПиН 2324359020 в меню возрастной категории 711 лет занижена масса второго блюда вариант 1 обед котлеты рубленные из кур «Цыпочка» 80гр вариант 6 обед котлета рыбная «Любительская» 80гр вариант 10 обед котлеты рубленные из птицы «Вкусняшка» 80 гр при норме масса порции второго блюда при норме масса порции второго блюда мясного рыбного блюда из мяса птицы составляет 90120гр что не отвечает требованиям п812 СанПиН 2324359020 приложения 9 таблица 1 к СанПиН 2324359020 в фактическом рационе питания детей от 7 до 11 лет горячие завтраки отсутствуют блюда из рыбы картофеля что не отвечает требованиям п 812 СанПиН 2324359020 приложения 7 таблица 2 к СанПиН 2324359020
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На директора школы Черноусову ОН составлен протокол по ст 67 ч1 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра
|
4. |
В согласованном директором школы примерном десятидневном меню для организации питания детей 711 лет включены колбасные изделия «сосиски отварные» вариант 1 завтрак которые не содержаться в среднесуточном наборе пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 18 лет что не отвечает требованиям п 812 СанПиН 2324359020 приложения 7 таблица 2 к СанПиН 2324359020 меню не предусматривает распределение блюд по отдельным приемам пищи в меню завтраков и обедов включены кондитерские изделия вафли печенья что не отвечает требованиям п812 СанПиН 2324359020 в меню возрастной категории 711 лет занижена масса второго блюда вариант 1 обед котлеты рубленные из кур «Цыпочка» 80гр вариант 6 обед котлета рыбная «Любительская» 80гр вариант 10 обед котлеты рубленные из птицы «Вкусняшка» 80 гр при норме масса порции второго блюда при норме масса порции второго блюда мясного рыбного блюда из мяса птицы составляет 90120гр что не отвечает требованиям п812 СанПиН 2324359020 приложения 9 таблица 1 к СанПиН 2324359020 в фактическом рационе питания детей от 7 до 11 лет горячие завтраки отсутствуют блюда из рыбы картофеля что не отвечает требованиям п 812 СанПиН 2324359020 приложения 7 таблица 2 к СанПиН 2324359020 в помещениях для приготовления пищи отсутствует выделение раздельных зон участков и обеспечение раздельным оборудованием для обработки продовольственного пищевого сырья и изготовление из него кулинарных полуфабрикатов моечные ванны для мытья посуды обработки продовольственного пищевого сырья полуфабрикатов расположены в одной зоне что не отвечает требованиям п33 СанПиН 2324359020 количество технологического моечного оборудования не обеспечивает поточность технологического процесса приготовления блюд для обработки сырой продукции и полуфабрикатов используются раковины предназначенные для мытья посуды и рук повара что не отвечает требованиям п233 п2462 СП 24364820
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На директора школы Черноусову ОН составлен протокол по ст 67 ч1 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра
|
5. |
В согласованном директором школы примерном десятидневном меню для организации питания детей 711 лет включены колбасные изделия «сосиски отварные» вариант 1 завтрак которые не содержаться в среднесуточном наборе пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 18 лет что не отвечает требованиям п 812 СанПиН 2324359020 приложения 7 таблица 2 к СанПиН 2324359020 меню не предусматривает распределение блюд по отдельным приемам пищи в меню завтраков и обедов включены кондитерские изделия вафли печенья что не отвечает требованиям п812 СанПиН 2324359020 в меню возрастной категории 711 лет занижена масса второго блюда вариант 1 обед котлеты рубленные из кур «Цыпочка» 80гр вариант 6 обед котлета рыбная «Любительская» 80гр вариант 10 обед котлеты рубленные из птицы «Вкусняшка» 80 гр при норме масса порции второго блюда при норме масса порции второго блюда мясного рыбного блюда из мяса птицы составляет 90120гр что не отвечает требованиям п812 СанПиН 2324359020 приложения 9 таблица 1 к СанПиН 2324359020 в фактическом рационе питания детей от 7 до 11 лет горячие завтраки отсутствуют блюда из рыбы картофеля что не отвечает требованиям п 812 СанПиН 2324359020 приложения 7 таблица 2 к СанПиН 2324359020 в помещениях для приготовления пищи отсутствует выделение раздельных зон участков моечные ванны для мытья посуды обработки продовольственного пищевого сырья полуфабрикатов расположены в одной зоне что не отвечает требованиям п33 СанПиН 2324359020 п233 СП 24364820
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На директора школы Черноусову ОН составлен протокол по ст 67 ч1 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра
|
6. |
В согласованном директором школы примерном десятидневном меню для организации питания детей 711 лет включены колбасные изделия «сосиски отварные» вариант 1 завтрак которые не содержаться в среднесуточном наборе пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 18 лет что не отвечает требованиям п 812 СанПиН 2324359020 приложения 7 таблица 2 к СанПиН 2324359020 меню не предусматривает распределение блюд по отдельным приемам пищи в меню завтраков и обедов включены кондитерские изделия вафли печенья что не отвечает требованиям п812 СанПиН 2324359020 в меню возрастной категории 711 лет занижена масса второго блюда вариант 1 обед котлеты рубленные из кур «Цыпочка» 80гр вариант 6 обед котлета рыбная «Любительская» 80гр вариант 10 обед котлеты рубленные из птицы «Вкусняшка» 80 гр при норме масса порции второго блюда при норме масса порции второго блюда мясного рыбного блюда из мяса птицы составляет 90120гр что не отвечает требованиям п812 СанПиН 2324359020 приложения 9 таблица 1 к СанПиН 2324359020 в фактическом рационе питания детей от 7 до 11 лет горячие завтраки отсутствуют блюда из рыбы картофеля что не отвечает требованиям п 812 СанПиН 2324359020 приложения 7 таблица 2 к СанПиН 2324359020 помещения для приготовления пищи не укомплектованы цельнометаллическими производственными столами обработка пищевых продуктов осуществляется на столах не устойчивых к воздействию моющих и дезинфицирующих средств выполнены из материалов непредназначенных для контакта с пищевыми продуктами что не отвечает требованиям п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» на моечных ваннах для обработки пищевых продуктов на умывальных раковинах перед обеденным залом смесители для подачи холодной и горячей воды находятся в нерабочем состоянии что не отвечает требованиям п263 СП 24364820 в помещениях для приготовления пищи отсутствует выделение раздельных зон участков и обеспечение раздельным оборудованием для обработки продовольственного пищевого сырья и изготовление из него кулинарных полуфабрикатов что не отвечает требованиям п33 СанПиН 2324359020
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На директора школы Черноусову ОН составлен протокол по ст 67 ч1 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра
|
7. |
В согласованном директором школы примерном десятидневном меню для организации питания детей 711 лет включены колбасные изделия «сосиски отварные» вариант 1 завтрак которые не содержаться в среднесуточном наборе пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 18 лет что не отвечает требованиям п 812 СанПиН 2324359020 приложения 7 таблица 2 к СанПиН 2324359020 меню не предусматривает распределение блюд по отдельным приемам пищи в меню завтраков и обедов включены кондитерские изделия вафли печенья что не отвечает требованиям п812 СанПиН 2324359020 в меню возрастной категории 711 лет занижена масса второго блюда вариант 1 обед котлеты рубленные из кур «Цыпочка» 80гр вариант 6 обед котлета рыбная «Любительская» 80гр вариант 10 обед котлеты рубленные из птицы «Вкусняшка» 80 гр при норме масса порции второго блюда при норме масса порции второго блюда мясного рыбного блюда из мяса птицы составляет 90120гр что не отвечает требованиям п812 СанПиН 2324359020 приложения 9 таблица 1 к СанПиН 2324359020 в фактическом рационе питания детей от 7 до 11 лет горячие завтраки отсутствуют блюда из рыбы картофеля что не отвечает требованиям п 812 СанПиН 2324359020 приложения 7 таблица 2 к СанПиН 2324359020 потолок в помещении для приготовления пищи имеет дефекты и повреждения что не отвечает требованиям п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» в помещениях для приготовления пищи отсутствует выделение раздельных зон участков и обеспечение раздельным оборудованием для обработки продовольственного пищевого сырья и изготовление из него кулинарных полуфабрикатов что не отвечает требованиям п33 СанПиН 2324359020 количество технологического моечного оборудования не обеспечивает поточность технологического процесса приготовления блюд для обработки сырой продукции неочищенных овощей мяса птицы и полуфабрикатов используются раковины предназначенные для мытья посуды и рук повара что не отвечает требованиям п233 п2462 СП 24364820
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На директора школы Черноусову ОН составлен протокол по ст 67 ч1 КоАП РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра
|
|