Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В 12 часов 00 минут 09 марта 2021 года в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении МКОУ СШ 56 расположенного по адресу Волгоградская область Камышинский рн г Петров Вал ул Школьная д3 были выявлены нарушения п 23 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения которые допустила директор МКОУ СШ 56 Штибен Мария Николаевна а именно на пищеблоке МКОУ СШ 56 находилась пищевая продукция творог 9 в количестве 30 кг с истекшим сроком годности то есть совершено административное правонарушение предусмотренное ст 66 КоАП РФ

Нарушение части 6 статьи 136 Трудового кодекса РФ

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1.Отсутствуют сведения о прививках (нет кори) у сотрудников: СШ№56- Агеева Г.И.(кух. работник), Власенко О.А.; СШ№7-Гармашова Д.В., Массарова И.В., Михайлиди Н.Е., Кменг Н.Е., что нарушаетп.1.8, п.13.9. 2. Недостаточно москитных сеток для проветривания комнат, где находятся дети, что нарушает п. п.6.2.; 3.Трещина в стене кабинета 1-6, что нарушает п. п.5.4. (СанПиН 2.4.4.3172-14 п.3.8.) Используемые строительные и отделочные материалы должны быть безвредными для здоровья 4. Отсутствует сигнальная маркировка на уборочном инвентаре для туалетных комнат, что нарушает п.11.10 повар Власенко О.А., допустил нарушение СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», а именно: -Не по форме заполняются журналы на пищеблоке, что нарушает п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409 08 форма 1 приложения 10 , Приложение 10 Форма 1. «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.14.6. СанПиН 2.4.5.2409 форма 2 приложения 10 «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции»; - Недостаточно бытовых термометров в холодильниках для разных продуктов на полочках, что нарушает п. 4.14. СанПиН 2.4.5.2409 08; - Отсутствуют столовые приборы (вилки), что нарушает п. 11.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 п.4.7.; - Недостаточно сушилок для посуды, хранится в горизонтальном положении, что нарушает п.5.10.

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

. повар Власенко О.А. ежедневно согласно рекомендуемой формы журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывала час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, час фактической реализации, в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывала час изготовления блюда, время снятия бракеража, что является нарушением

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Выявлены нарушения п. 7.2.4.СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», которые допустила директор Бурова О.И., а именно: уровень искусственной освещенности в кабинете начального класса (1б) на учебных столах не соответствует нормам. Согласно заключения к протоколу испытаний № 31082 от 12.10.2017 г, выданного ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области в городе Камышине, Камышинском, Котовском, Жирновском, Руднянском районах», фактический уровень искусственной освещённости в кабинете начального класса 1б составляет 255-290 лк, при норме 300-500 лк.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи