Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

-Допускается прием пищевой продукции без сведений об оценке (подтверждении) соответствия ( декларации о соответствии). Согласно товарного чека от 11.05.2021 был принят мультисоковый сокосодержащий напиток Вкусно Сок 0, 2 л – 15 шт. без декларации о соответствии, что является нарушением п.2.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Нарушение устранено в ходе проверки. - Не разработано меню питания для каждой возрастной группы детей, что является нарушением п.8.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Нарушение устранено в ходе проверки. - Согласно представленному 2-х недельному меню для обеспечения питанием обучающихся, утвержденному директором школы, занижена масса порций творожного блюда завтрака для детей 7-11 лет: 3 день (завтрак)- запеканка творожная со сметаной – 95 гр, что является нарушением п.8.1.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (согласно приложения №9 - масса порций творожного блюда завтрака для детей 7-11 лет составляет 150-200 гр) Нарушение устранено в ходе проверки. - В питании детей используются колбасные изделия (сосиски), что является нарушением п.8.1.2., приложение №6, приложение №7 таблица 2 Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20. Нарушение устранено в ходе проверки. -На пищеблоке отсутствует производственный стол для разделки мяса птицы, что является нарушением п.2.4.6.2. СанПиН 2.4.3648-20, таб.6.18 раздела №6 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания». Нарушение устранено в ходе проверки. - Отсутствует разделочный инвентарь для мяса птицы, что является нарушением п.2.4.6.2. СанПиН 2.4.3648-20, п.3.2. Сан ПиН 2.3/2.4.3590-20. Нарушение устранено в ходе проверки. - В помещении пищеблока отсутствуют емкости для сбора мусора. На момент проверки мусор (упаковка, смет, шелуха от лука) был помещен в картонные коробки, что является нарушением п.2.11.1 СанПиН 2.4.3648-20. Нарушение устранено в ходе проверки.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текущее

Текущее

Текущее

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В кабинете 3 класса, на стене обои с повреждениями. В кабинете 9 класса остекленение выполнено не из цельного стеклополотна. На пищеблоке разделочные доски выполнены из прессованной фанеры, с трещинами. Не отбираются суточные пробы в полном объеме, на момент проверки не отобраны суточные пробы за предыдущий день (каша молочная манная).

- Контейнерная площадка для сбора отходов не оборудована твердым покрытием, что является нарушением п.3.7. Сан ПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». - Гардероб не оснащен ячейками для обуви, что является нарушением п.4.5. Сан ПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». - Отсутствуют умывальные раковины в кабинетах начальных классов, помещении медицинского назначения, что является нарушением п.4.27. Сан ПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». - Покрытие пола в гардеробной, медицинском помещении имеет дефекты, повреждения, что является нарушением п.4.29. Сан ПиН 2.4.2.2821-10. - Потолок в помещении спортзала имеет деформации, следы подтеков, масляное покрытие отстало, что является нарушением п.4.28. Сан ПиН 2.4.2.2821-10. - Не отбираются суточные пробы 3-х блюд, что является нарушением п.14.11. Сан ПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». - В обеденном зале не вывешено ежедневное утвержденное директором школы меню с указанием объема блюд и названия кулинарных изделий, что является нарушением п.6.24. Сан ПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».