1. |
№ 342100102620 от 5 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, по приказу Роспотребнадзора от 16.10.2020г № 723 и во исполнение поручения Президента РФ от 14.10.2020г № ПР-1665
задачи: осуществления контроля (надзора) за соблюдением юридическим лицом обязательных требований установленных законодательством РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения
предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично 29.04.2021
|
1. |
- в помещениях для приготовления пищи отсутствует выделение раздельных зон (участков) и обеспечение раздельным оборудованием для обработки продовольственного (пищевого) сырья и изготовление из него кулинарных – полуфабрикатов (моечные ванны для мытья посуды, обработки продовольственного (пищевого) сырья расположены в одной зоне);
-помещения для приготовления и приема пищи не оборудованы для целей соблюдения технологии приготовления блюд и режима обработки, количество технологического, моечного оборудования не обеспечивает поточность технологического процесса приготовления блюд, для обработки сырой продукции и полуфабрикатов используются раковины, предназначенные для мытья посуды и рук повара;
- не обеспечены системой холодного и горячего водоснабжения и водоотведения умывальные перед обеденным залом;
- складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности воздуха;
- предоставлено 10-ти дневное меню для обеспечения двухразовым питанием обучающихся возрастной категории 7-11 лет (горячие завтраки и обеды) весна-лето, утвержденное директором ООО «Питание», согласованное директором МКОУ «Атамановская СШ» Филипповым А.А., то есть при фактическом осуществлении питания МКОУ «Атамановская СШ», меню не утверждено директором школы;
- в ежедневном меню основного (организованного) питания на сутки, размещенном в обеденном зале, не указана возрастная категория детей, наименование приема пищи, а также калорийность порций; в доступных для родителей и детей местах (в обеденном зале) не размещены рекомендации по организации здорового питания детей.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра №882 от 20.04.2021
|
2. |
Нарушение допущено юридическим лицом МКОУ Атамановская СШ
|
|
2. |
№ 34180702299727 от 3 сентября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в сфере образования контроль качества образования ст. 93 Закона Российской Федерации от 29.12.2012 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"
Выявлены нарушения
|
3. |
№ 34180702328936 от 3 сентября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013г "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" Контроль надзор за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт направлен заказным письмом с уведомлением
|
1. |
- Отсутствуют умывальные раковины в кабинетах: начальных классов (1 класс), физики, химии, - В учебном помещении кабинета истории используются потолочные светильники с ветхой осветительной арматурой, что препятствует своевременной очистке осветительной арматуры светильников, замене вышедших из строя источников света, при работе издающие шум, Туалетная дошкольной группы не оборудована умывальными раковинами для детей с учетом росто-возрастных особенностей, душевым поддоном, - В игровой дошкольной группы детская мебель не подобрана в соответствии роста детей, - В дошкольной группе не организована своевременная замена кипяченой питьевой воды (каждые 3 часа), - На пищеблоке используются разделочные доски: куры сырые, рыба сырая, имеющие трещины и повреждения, - Поверхность используемого в пищеблоке производственного стола овощи сырые, шкафа для хранения продуктов имеет повреждения, изъяны, препятствующие проведению влажной уборки и дезинфекции, - В помещении пищеблока отсутствуют условия для проветривания (окна не открываются). Проветривание проводится через дверь. Дверной проем не засетчен, в помещение пищеблока залетают мухи, - Для детей, посещающих группу продленного дня не организован дополнительный полдник,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра № 2929 от 05.09.18
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По выявленным нарушениям на директора школы составлен протокол по ст.6.7.ч.1.
|
|
4. |
№ 34180702328981 от 1 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013г "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" Контроль надзор за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
27.06.2018г заказным почтовым отправлением с уведомлением
|
1. |
Медицинским работником не проводится ежедневный осмотр детей на педикулез при приеме детей в оздоровительное учреждение; по результатам лабораторных исследований готовой пищевой продукции (котлета из говядины), отобранной филиалом ФБУЗ «ЦГиЭ в Волгоградской области в городском округе город Михайловка, Кумылженском, Серафимовичском, Даниловском, Новоаннинском, Алексеевском, Киквидзенском, Еланском районах 20.06.2018г (протокол лабораторных исследований №18840 от 25.06.2018г, вх. №496 от 26.06.2018г), установлено: котлета из говядины, отобранная на пищеблоке МКОУ Атамановская СШ ДОУ не соответствует ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (КМАФАнМ) и составляет 3*103 КОЕ/г, см3 при допустимой норме не более 1*103 КОЕ/г, см3
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра №1585 от 20.06.2018г
|
|
5. |
№ 34160600599100 от 3 октября 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"Контроль надзор за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002г. 184-ФЗ "О техническом регулировании"
Выявлены нарушения
1. |
Имеются дефекты (линолеум не прикреплен по периметру), механические повреждения пола (плитка, линолеум) в следующих кабинетах: гардероб, кабинет географии, ОБЖ, иностранного языка, физики, раздевалки для мальчиков (спортзал). стены помещений школы и учебных кабинетов (кабинет начальных классов-3 класс, информатики (математики), истории, химии (биологии), иностранного языка, физики) побелены, в туалете для мальчиков стены оклеены бумажными обоями, что не допускает проводить их уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств. светопроемы учебных помещений (географии, начальных классов -3 класс, русский язык (литературы)) не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами. кабинет химии не оборудован вытяжным шкафом .остекление окон коридора 1 этажа, кабинета химии (биологии) выполнено не из цельного стеклополотна. не осуществляется сквозное проветривание учебных помещений в осенне-зимний период, в связи с ветхостью оконных блоков и заклеиванием их для предотвращения сквозняков.ежедневно в рационах питания не включается мясо, молоко. фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется «Ведомость контроля за питанием». на поступающие на пищеблок пищевые продукты (куры, крупы, сосиски) отсутствуют товарно-сопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость и принадлежность данной продукции.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра №18-175 от 20.10.20165г
|
|