Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- в помещениях для приготовления пищи отсутствует выделение раздельных зон (участков) и обеспечение раздельным оборудованием для обработки продовольственного (пищевого) сырья и изготовление из него кулинарных – полуфабрикатов (моечные ванны для мытья посуды, обработки продовольственного (пищевого) сырья расположены в одной зоне); -помещения для приготовления и приема пищи не оборудованы для целей соблюдения технологии приготовления блюд и режима обработки, количество технологического, моечного оборудования не обеспечивает поточность технологического процесса приготовления блюд, для обработки сырой продукции и полуфабрикатов используются раковины, предназначенные для мытья посуды и рук повара; - не обеспечены системой холодного и горячего водоснабжения и водоотведения умывальные перед обеденным залом; - складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности воздуха; - предоставлено 10-ти дневное меню для обеспечения двухразовым питанием обучающихся возрастной категории 7-11 лет (горячие завтраки и обеды) весна-лето, утвержденное директором ООО «Питание», согласованное директором МКОУ «Атамановская СШ» Филипповым А.А., то есть при фактическом осуществлении питания МКОУ «Атамановская СШ», меню не утверждено директором школы; - в ежедневном меню основного (организованного) питания на сутки, размещенном в обеденном зале, не указана возрастная категория детей, наименование приема пищи, а также калорийность порций; в доступных для родителей и детей местах (в обеденном зале) не размещены рекомендации по организации здорового питания детей.

Нарушение допущено юридическим лицом МКОУ Атамановская СШ

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- Отсутствуют умывальные раковины в кабинетах: начальных классов (1 класс), физики, химии, - В учебном помещении кабинета истории используются потолочные светильники с ветхой осветительной арматурой, что препятствует своевременной очистке осветительной арматуры светильников, замене вышедших из строя источников света, при работе издающие шум, Туалетная дошкольной группы не оборудована умывальными раковинами для детей с учетом росто-возрастных особенностей, душевым поддоном, - В игровой дошкольной группы детская мебель не подобрана в соответствии роста детей, - В дошкольной группе не организована своевременная замена кипяченой питьевой воды (каждые 3 часа), - На пищеблоке используются разделочные доски: куры сырые, рыба сырая, имеющие трещины и повреждения, - Поверхность используемого в пищеблоке производственного стола овощи сырые, шкафа для хранения продуктов имеет повреждения, изъяны, препятствующие проведению влажной уборки и дезинфекции, - В помещении пищеблока отсутствуют условия для проветривания (окна не открываются). Проветривание проводится через дверь. Дверной проем не засетчен, в помещение пищеблока залетают мухи, - Для детей, посещающих группу продленного дня не организован дополнительный полдник,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Медицинским работником не проводится ежедневный осмотр детей на педикулез при приеме детей в оздоровительное учреждение; по результатам лабораторных исследований готовой пищевой продукции (котлета из говядины), отобранной филиалом ФБУЗ «ЦГиЭ в Волгоградской области в городском округе город Михайловка, Кумылженском, Серафимовичском, Даниловском, Новоаннинском, Алексеевском, Киквидзенском, Еланском районах 20.06.2018г (протокол лабораторных исследований №18840 от 25.06.2018г, вх. №496 от 26.06.2018г), установлено: котлета из говядины, отобранная на пищеблоке МКОУ Атамановская СШ ДОУ не соответствует ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (КМАФАнМ) и составляет 3*103 КОЕ/г, см3 при допустимой норме не более 1*103 КОЕ/г, см3

Имеются дефекты (линолеум не прикреплен по периметру), механические повреждения пола (плитка, линолеум) в следующих кабинетах: гардероб, кабинет географии, ОБЖ, иностранного языка, физики, раздевалки для мальчиков (спортзал). стены помещений школы и учебных кабинетов (кабинет начальных классов-3 класс, информатики (математики), истории, химии (биологии), иностранного языка, физики) побелены, в туалете для мальчиков стены оклеены бумажными обоями, что не допускает проводить их уборку влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств. светопроемы учебных помещений (географии, начальных классов -3 класс, русский язык (литературы)) не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами. кабинет химии не оборудован вытяжным шкафом .остекление окон коридора 1 этажа, кабинета химии (биологии) выполнено не из цельного стеклополотна. не осуществляется сквозное проветривание учебных помещений в осенне-зимний период, в связи с ветхостью оконных блоков и заклеиванием их для предотвращения сквозняков.ежедневно в рационах питания не включается мясо, молоко. фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется «Ведомость контроля за питанием». на поступающие на пищеблок пищевые продукты (куры, крупы, сосиски) отсутствуют товарно-сопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость и принадлежность данной продукции.