| 1. |
№ 001903966614 от 31 октября 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия осуществляемой ООО «Брасовские сыры» деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации в связи с истечением срока выполнения предписания от 20.09.2019 № БР-МЛК-1077- 004/19, выданного заместителем начальника отдела мониторинга и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Ткачевым Олегом Михайловичем ООО «Брасовские сыры» Задачи:контроль выполнения предписания от 20.09.2019 № БР-МЛК-1077-004/19, выданного заместителем начальника отдела мониторинга и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Олегом Михайловичем Ткачевым ООО «Брасовские сыры»; анализ полученных результатов, в случае выявления при проведении проверки нарушений установление причинно-следственных связей выявленных нарушений с основаниями их возникновения, решение вопроса о применении мер по предупреждению и пресечению нарушений требований ветеринарного законодательства Российской Федерации. Предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен Беленчиков Александр Викторович 28.11.2019
|
| 1. |
Выявлены факты невыполнения предписания
|
|
| 2. |
№ 321900917485 от 28 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный экологический надзор. Соблюдение хозяйствующим субъектом требований действующего законодательства в сфере природопользования и охраны окружающей среды
Выявлены нарушения
| 1. |
Не предоставлен отчет об организации и о результатах осуществления производственного экологического контроля за 2018 год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст. 8.5. КоАП РФ юридическое лицо ООО "Брасовские сыры", должностное лицо ООО "Брасовские сыры".
|
| 2. |
Нарушение правил водопользования при сбросе сточных вод в водные объекты
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое и должностное лицо привлечены к административной ответственности в виде штрафа по ч.1 ст.8.14 КоАП РФ в сумме 80, 0 тыс. рублей и 10, 0 тыс. рублей соответственно
|
| 3. |
Не предоставлено: Декларация о количестве выпущенных в обращении на территории РФ за предыдущий календарный год готовых товаров, в том числе упаковки, подлежащей утилизации; отчетность о выполнении нормативов утилизации отходов от использования товаров, подлежащей утилизации после утраты ими потребительских свойств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ст. 8.5. КоАП РФ юридическое лицо ООО "Брасовские сыры", должностное лицо ООО "Брасовские сыры".
|
| 4. |
Нарушение требований законодательства в области обращения с отходами производства и потребления
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое и должностное лицо привлечены к административной ответственности в виде штрафа по ст.8.2 КоАП РФ в сумме 100, 0 тыс. рублей и 10, 0 тыс. рублей соответственно
|
| 5. |
Несоблюдение требований к охране водных объектов, которое может повлечь их загрязнение, засорение и (или) истощение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое и должностное лицо привлечены к административной ответственности в виде штрафа по ч.4 ст.8.13 КоАП РФ в сумме 150, 0 тыс. рублей и 50, 0 тыс. рублей соответственно
|
|
| 3. |
№ 321900920863 от 16 мая 2019 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оборот подконтрольных веществ
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
|
| 1. |
В лаборатории ООО «Брасовские сыры» специальный журнал учета прекурсоров наркотических средств и психотропных веществ, в частности серной кислоты в концентрации 93, 6% велся непрерывно с 2016 года до момента проверки не по форме утвержденной Постановлением Правительства РФ № 419 от 09.06.2010 года, также в лаборатории ООО «Брасовские сыры» в журналах учета прекурсоров наркотических средств и психотропных веществ, в 2017 году, были внесены исправления, незаверенные подписью ответственного лица; на материальном складе ООО «Брасовские сыры» отсутствуют и никогда не заводились специальные журналы учета прекурсоров наркотических средств и психотропных веществ, а также на данном складе внутренним приказом по предприятию не было назначено ответственное лицо за учет прекурсоров наркотических средств и психотропных веществ
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Материалы направленны в судебный орган
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Требования предписания выполнены в установленные сроки
|
|
| 4. |
№ 001901676078 от 14 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в области промышленной безопасности; Контроль за исполнением владельцем опасного объекта обязанности по обязательному страхованию
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
|
| 1. |
Не обеспечена безопасная эксплуатация опасного производственного объекта, а именно: в нарушение требований «Технический отчет. Разработка инструкций и режимных карт по эксплуатации установки докотловой обработки воды в составе автоматической установки умягчения воды MFR: M531AV100749 size: 21х62 с двумя клапанами управления Clack Vlrrdm (а-j) и по ведению водно-химического режима котлов ДКВР 2, 5/13, Уран-4, 0/1, 3-ПГЕ согласно РД 10-179-98, РД 10-165-97 в котельной ООО «Брасовские сыры п. Локоть» (разработано наладочной организацией ООО «ПромТехЭнерго» в апреле 2018г.) - в котельной не осуществляется контроль питательной воды на содержание растворенного кислорода, показатель рН, на прозрачность, на щелочность, а так же не осуществляется контроль котловой воды на содержание растворенного кислорода, показатель рН, содержание железа, на прозрачность, на жесткость.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - главный инженер ООО "Брасовские сыры" В.В. Хлапов
|
| 2. |
Не предоставлен приказ по порядку хранения проектной и исполнительной документации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - директор ООО "Брасовские сыры" А.В. Беленчиков
|
| 3. |
Не обеспечена безопасная эксплуатация опасного производственного объекта, а именно: не проведены организационно-технические мероприятия по продлению срока безопасной эксплуатации газорегуляторной установки в котельной ООО «Брасовские сыры»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - ООО "Брасовские сыры"
|
|
| 5. |
№ 001901683740 от 6 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный контрольнадзор в области рыболовства и сохранения ВБР ФЗ от 20.12.2004 № 166-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
|
| 1. |
Статья 8.33 КоАП РФ Нарушение правил охраны среды обитания или путей миграции объектов животного мира и водных биологических ресурсов
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В соответствии с Кодексом составлен административный протокол в отношении юридического лица
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В соответствии с Кодексом юридическое лицо привлечено, назначено наказание 10 000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 24.05.2019
|
|
| 6. |
№ 321901138519 от 6 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований нормативных актов в сфере лицензирования
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен исполнительный директор ООО "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ" Мариненко А.А. 04.06.2019г.
|
| 1. |
Выявлены нарушения требований СП 1.3.2322-08 "Безопасность работы с микроорганизмами III - IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней: В нарушение ч. II. Требования к организации работ с патогенными биологическими агентами III - IV групп, р. 2.2., п.2.2.2. в микробиологическую лабораторию ООО «Брасовские сыры» допускается персонал к работе с микроорганизмами (ПБА) III - IV групп патогенности без приказа по допуску и проверки знаний персоналом требований биологической безопасности. За период 2018г. - истекший период 2019г. не представлено приказа и документов, подтверждающих прохождение инструктажа персонала по соблюдению требований биологической безопасности. В нарушение ч.II., р.2.3, п. 2.3.1. на входной двери лаборатории отсутствуют обозначения лаборатории и международный знак "Биологическая опасность", п. 2.3.5. - объемно-планировочные решения и размещение оборудования не обеспечивают поточность движения ПБА III - IV групп, персонала. В нарушение ч.II., Р.2.12., п. 2.12.14. ООО «Брасовские сыры» не организована система и не проводится производственный контроль за эффективностью работы паровых и воздушных стерилизаторов, не проводится плановый (2 раза в год) бактериологический контроль работы стерилизаторов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Наложен штраф на юр. л. на сумму 10000руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 15.07.19г.
|
|
| 7. |
№ 001902506316 от 15 января 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Преотвращения возникшей угрозы причинения вреда, жизни, здоровью граждан при употреблении пищевой продукции, а также выявления и пресечения нарушений требований технического регламента; задачи: -исследование соответствия осуществляемой ООО "Брасовские сыры" деятельности требованиям технических регламентов в связи с возникновением угрозы приченения вреда жизни, здоровью граждан; - анализ полученных результатов, в случае выявления нарушений, установление причинно-следственных связей выявленных нарушений с основаниями их возникновения, решение воросо о применение мер по предупреждению и пресечению нарушений требований технических регламентов; предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований установленных мунициальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Выявлено наличие растительных жиров (бета-ситостерина, кампестирина, стигмастерина, холестерина); продукция не соответствует требованиям; товарно- транспортные накладные на поступающее сырое молоко заполнены не полностью, номера товарно-транспортных накладных не совпадали с номерами, указанными в ветеринарных свидетельствах, в товарно-транспортных накладных было обнаружено отсутствие ее номера, отсутствие номера автотранспорта, отсутствие заказчика (плательщика), пункта погрузки, пункта разгрузки, полное наименования поступающего сырья; отсутствии контроля со стороны предприятия ООО «Брасовские сыры», за оформлением сопроводительных документов; использует сырье немолочного происхождения растительный жир; отсутствии надлежащего контроля со стороны Общества за функционированием технологического оборудования в процессе производства сыра;
|
|
| 8. |
№ 321902434560 от 11 января 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защиты прав и интересов работников, осуществление комплекса мероприятий по федеральному государственному надзору за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права (№ 0000000010001244260). Задачи: надзор и контроль за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права. Предмет: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
В нарушение требований части 6 статьи 136 ТК РФ, а так же пункта 7.6 правил внутреннего трудового распорядка ООО «Брасовские сыры» (утвержденных 11 января 2016 года) заработная плата за октябрь месяц 2018 года была перечислена Леонову Р.А. на его банковскую карту только 16 ноября 2018 года ( что подтверждается платежным поручением № 15364 от 16.11.2018 с приложенным к нему реестром № 139 от 16.11.2018, а так же расчетным листком по выплате заработной платы Леонову Р.А. за ноябрь-месяц 2018 года).
|
| 2. |
В нарушение требований части 1 статьи 127 ТК РФ, части 1 статьи 140 ТК РФ выплата всех сумм, причитающихся работнику от работодателя (состоящих из компенсации за неиспользованный отпуск, а так же заработной платы за ноябрь-месяц 2018 года) в день увольнения Леонова Р.А. произведена не была. Окончательный расчет, частями выплачивался Леонову Р.А. 03.12.2018, 14.12.2018, а так же 18.01.2019 (что подтверждается расчетным листком по выплате заработной платы Леонову Р.А. за ноябрь, декабрь 2018 года и январь 2019 года; платежным поручением № 34345 (с приложением реестра № 153) от 03.12.2018; платежным поручением № 56557 от 14.12.2018 (с приложением реестра № 164 от 14.12.2018); платежным поручением № 17795 от 14.12.2018 (с приложением реестра № 5 от 18.01.2019). В нарушение требований статьи 236 ТК РФ, работодателем вышеуказанная денежная компенсация Леонову Р.А. за каждый день задержки выплаты всем сумм, причитающихся работнику при увольнении не выплачивалась.
|
|
| 9. |
№ 001802129814 от 19 ноября 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью предотвращения возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан при употреблении пищевой продукции, а также выявления и пресечения нарушений требований технических регламентов. Основанием для проведения внеплановой документарной проверки послужило обращение Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области от 04.10.2018 исх. № 11/5189, о выявлении растительного жира в образце сыра «Российский», массовая доля жира 50%, производства ООО «Брасовские сыры» (Брянская область, Брасовский район, р.п. Локоть, ул. Дзержинского, д. 2), отобранного в рамках государственного задания в КГБУЗ «Детская городская больница» (г. Хабаровск). Согласно Протокола испытаний от 11.09.2018 №2009/8550 ГЗ, проведенных ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория», в образце сыра «Российский», массовая доля жира 50%, изготовленного 23.05.2018 г. ООО «Брасовские сыры», выявлено наличие растительного жира -ситостерин. Проверка проводится на основании мотивированного представления от 07.11.2018 №198
Выявлены нарушения
| 1. |
Не обеспечен контроль за производством партии сыра; ненадлежащим образом поддерживаются процедуры обеспечения безопасности, основанные на принципах ХАССП; производство сыра с наличием растительных жиров является системным нарушением
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол №БР-ЮЛ-ВН-0818-022/18
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол №БР-ЮЛ-ВН-0818-023/18
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Постановление №БР-ДЛ-АГ-ВН-0139/18, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, 20 000 рублей
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Постановление №БР-ЮЛ-АГ-ВН-0138/18, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, 200 000 рублей
|
|
| 10. |
№ 001800271224 от 10 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращения возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан при употреблении пищевой продукции, а также выявления и пресечения нарушений требований технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
Не обеспечен контроль за производством партии сыра полутвердого ; ненадлежащим образом поддерживаются процедуры обеспечения безопасности, основанные на принципах ХАССП; сыр производится с наличием растительных жиров
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол, Беленчиков А.В.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №БР-ЮЛ-АГ-ВН-049/18, ч. 1 ст.14.43 КоАП РФ, ООО "Брасовские сыры", административный штраф 15 000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №БР-ДЛ-АГ-ВН-049/18, ч. 1 ст.14.43 КоАП РФ, Беленчиков А.В., административный штраф 15 000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штрафы оплачены
|
|
| 11. |
№ 001800014757 от 29 января 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью предотвращения возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан при употреблении пищевой продукции, а также выявления и пресечения нарушений требований технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
Не обеспечен контроль за производством партии сыра полутвердого "Арбатский"; ненадлежащим образом поддерживаются процедуры обеспечения безопасности, основанные на принципах ХАССП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Брасовские сыры" ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, административный штраф в размере 150 000 рублей;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ; Беленчиков Александр Викторович, директор
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ; Беленчиков Александр Викторович, директор административный штраф в размере 10 000 рублей;
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф в размере 150 000 рублей оплачен 15.05.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание выполнено
|
|
