| 1. |
" На территории детского сада групповые площадки не разделены кустарником, не выделены отдельные игровые формы (песочницы) для каждой группы,
- в детском саду не оборудовано место временной изоляции заболевших детей,
- стены в групповой младшей группы имеют отделку, не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию,
- в групповой младшей группы отсутствуют кровати с жестким ложем,
- в групповых детского сада шарики сухого бассейна моются 1 раз в 2 дня,
- в игровых групп отсутствуют солнцезащитные устройства на световых проемах,
- в групповых ячейках доски не обеспечены равномерным освещением,
- в туалете групповой дошкольной группы отсутствуют индивидуальные сидения на унитазы,
- в групповых не проведена обработка коврового покрытия влажным способом,
- на пищеблоке детского сада не соблюдается поточность технологического процесса: поступление сырья и выдача готовых блюд производится через одни двери,
- на пищеблоке детского сада стол для раздачи имеет многочисленные дефекты,
- в разработанном перспективном меню дошкольной группы и фактическом меню отсутствуют блюда из яиц,
- на пищеблоке дошкольной группы шкаф для хранения хлеба не оборудован отверстиями,
- на пищеблоке дошкольной группы отсутствуют доски «Куры сырые», «Гастрономия», «Зелень»,
- на пищеблоке дошкольной группы отсутствует стальная емкость для приготовления Ш блюд (компотов и киселей),
- на пищеблоке не функционируют две секции из 4 электроплиты,
- на пищеблоке детского сада не соблюдается принцип щадящего питания: оладьи жарят на сковороде,
- на пищеблоке детского сада не проводится обработка листовых овощей, не подвергающихся термической обработке 3% раствором уксуса или 10% раствором соли,
- на пищеблоке сырье хранится в верхнем морозильном отсеке холодильника для суточных проб,
- на пищеблоке дошкольной группы отсутствуют весы для раздельного взвешивания сырой и готовой продукции,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая Высоцкая Тамара Дмитриевна
|
