Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Согласно протокола лабораторных исследований 442Кпп1аГ0321 от 29032021г фактическое отклонение общей калорийности обеда для 511 классов отобранного на пищеблоке школы составило +55 при гигиеническом нормативе на этот показатель +5

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не проводится сквозное проветривание в раздевальных при спортивном зале для мальчиков и девочек ( форточки, фрамуги отсутствуют), оконные рамы между первым и вторым этажом пришли в негодность (нижняя деревянная часть повреждена гнилью), требует ремонта или замены, что не позволяет проведение уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств, также чистки оконных стекол, стены лаборантских физики и химии находятся в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, а именно: имеют трещины, потолок лаборантской физики находится в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, имеет существенные дефекты, что не позволяет проведение качественной уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств, отсутствует часть ограждения территории учреждения вдоль спортивной площадки, частного сектора и котельной, пол складского помещения пищеблока находится в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, требует проведения ремонта, из-за отсутствия отопления на складе пищеблока нарушаются условия хранения кондитерских изделий, а именно: температура на складе на момент проверки при показании гигрометра составляло +80С, а кондитерские изделия должны хранится при температуре хранения установленной изготовителем 180С (+/-50С).

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушаются условия хранения столовых приборов, а именно: столовые приборы хранятся в специальных ящиках-кассетах ручками вниз.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушения в сфере организации питания

1. Приказом руководителя учреждения не определён порядок и сроки проведения противопожарного инструктажа и прохождения пожарно-технического минимума. п. 3 Правил противопожарного режима в РФ, утвержденных постановлением Правительства РФ от 25.04.2012г. № 390 «О противопожарном режиме»

Дежурный технический работник не обучен порядку действий при пожаре .ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» от 22.07.2008 №123-ФЗ ст.151, Правила противопожарного режима в РФ» п.3

Нарушение обязательных требований, установленных муниципальными правовыми актами

Нарушение обязательных требований, установленных муниципальными правовыми актами

Нарушение обязательных требований, установленных муниципальными правовыми актами

Нарушение обязательных требований, установленных муниципальными правовыми актами

Отсутствует подводка горячей воды к умывальникам туалетных 1 и 2 этажа.

Отсутствует контроль за проведением уборки надворного туалета, а именно: надворный туалет мальчиков находится в неудовлетворительном санитарном состоянии (на полу фекалии) и требует проведения уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств.

3 секция моечной ванны для мытья столовой посуды и моечная ванна для мытья кухонной посуды не имеют подводки холодной воды; раковина для мытья рук персонала пищеблока не имеет подводки горячей воды; в месте присоединения моечной ванны для мытья кухонной посуды и канализационной сети отсутствует воздушный разрыв.