Проверки

"17.01.2017г. в 12 час. 00 мин. в нарушение требований статьи 17, статьи 29 ФЗ РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ, СанПиН 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального облуживания» п.5.1. в жилых комнатах №35 и №14 потолок, стены над окном со следами сырости (почернели); п.6.1. количество стульев не соответствует числу проживающих практически во всех жилых комнатах (комнаты №35-№38, №40, №2, №3, №5, №8 с количеством проживающих 4 чел. оборудованы только 1-2 стульями, аналогично как и комнаты №10, №14 с количеством проживающих 3 чел. оборудованы 1-2 стульями, в комнате №12 вообще нет стульев); п.6.2. покрытие используемых в жилых комнатах стульев не обеспечивает возможность проведения влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, при использовании мягкой мебели не предусмотрены сьемные чехлы; п.8.23. хранение санитарной и специальной одежды осуществляется совместно с личной одеждой персонала; СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п.6.3. на пищеблоке емкость для сырой продукции с маркировкой «мясо сырое», «овощи сырые» хранится совместно с емкостями для готовой продукции «овощи вареные» «салат», в целях предупреждения инфекционных заболеваний необходимо обеспечить их раздельное хранение, исключить возможность контакта сырого и готового; п.8.4. обработка сырья и готовой продукции на пищеблоке проводится на одном столе с условным делением (выделены стол с маркировкой «рыба сырая» и «рыба вареная»; стол с маркировкой «мясо сырое» и «мясо вареное»). По разделу прав потребителей при проведении проверки допущено выполнение работ либо оказание социально-медицинских услуг при отсутствии установленной информации о место нахождении (адресе) и режиме работы организации, размещая указанн