Проверки

Выявлены нарушения обязательных требований в сфере качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, обязательных требований технических регламентов, в части несоблюдения обязательных требований при производстве молочной продукции (ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ), недостоверного декларирования соответствия продукции (ч. 1 ст. 14.44 КоАП РФ), и нарушения обязательных требований в сфере ветеринарии, в части закупа сырого молока без ветеринарных сопроводительных документов (ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ).

При анализе начисленной и выплаченной суммы окончательного расчета уволенного работника было установлено, что работодателем не было произведено начисления и выплаты за 8 часов рабочего времени, отработанного в последний рабочий день 23.11.2015 г. Заработная плата за ноябрь 2015 г. была начислена работнику за период с 16 по 22 ноября 2015 года в нарушение требований ст. 140. Трудового кодекса Российской Федерации, устанавливающей, что при прекращении трудового договора выплата всех сумм, причитающихся работнику от работодателя, производится в день увольнения работника. Устранено до завершения проверки.

Непредставлены сведения, необходимые для осуществления государственного надзора

Предприятием ЗАО "Молочный комбинат "Авида" в период с 10 июля 2015 г. по 07 сентября 2015 г., в связи со сбоями в работе гомогенизатора на линии розлива молока для питания детей дошкольного и школьного возраста, осуществлялся выпуск в обращение продукции: "Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста старше 3 лет ультрапастеризованное "Шпаргалка" массовая доля жира 3, 2%, в упаковке ТетраПак объемом 0, 2 л, не соответствующего требованиям ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" и ГОСТ 32252-2013 "Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия" по физико-химическим и органолептическим показателям. В соответствии с протоколом лабораторных исследований №11901 от 24.09.2015 г. АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" пробы "Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста старше 3 лет ультрапастеризованное "Шпаргалка" массовая доля жира 3, 2% с датой изготовления 27.07.2015 г. производства ЗАО "МК "Авида", отобранного 17.09.2015 г. в МБОУ "Средняя общеобразовательная школа №3" (г. Губкин, ул. Лазарева, д.13): в исследованном образце массовая доля жира составила 1, 0±0, 1 % (при допустимом нормативе не менее 3, 2% - в соответствии с маркировкой на потребительской таре); консистенция - жидкая, неоднородная, со сбившимися комочками жира (в соответствии с ГОСТ 32252-2013 "Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия" консистенция должна быть жидкая, однородная, без хлопьев белка и сбившихся комочков жира).

Предприятием ЗАО "Молочный комбинат "Авида" 07.09.2015 г. был произведен отзыв из учреждений образования Губкинского городского округа, а также отзыв из учреждений образования г. Белгорода и Старооскольского городского округа продукции "Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста старше 3 лет ультрапастеризованное "Шпаргалка" массовая доля жира 3, 2%, в упаковке ТетраПак объемом 0, 2 л, выработанного на предприятии в период с 10 июля 2015 г. по 07 сентября 2015 г., в связи с его несоответствием требованиям ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" и ГОСТ 32252-2013 "Молоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия" по физико-химическим и органолептическим показателям. Однако предприятием-изготовителем ЗАО "Молочный комбинат "Авида" в течение десяти дней (в срок до 17.09.2015 г.) не была представлена в орган государственного контроля (надзора) - то есть в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Старооскольском районе, информация о несоответствии выпущенной в обращение продукции требованиям технического регламента