Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

В МАДОУ входной контроль поступающих продуктов на пищеблок не проводится: а именно: на момент проведения проверки 18.01.19. в 11-40 час. в холодильном шкафу в кладовой пищеблока осуществляется хранение творога в пачках производства ООО "Молоко" г. Короча, каждая весом 185 граммов, общим весом 37 пачек 6845 кг от разных дат выработки, в том числе 6 пачек с датой выработки 07час. 15.01.19., срок хранения 72 часа, т.е. до 07 час. 18.01.19., т. е с истекшим сроком хранения предназначенного для приготовления на ужин 18.01.19. На пищеблок творог в количестве 37 кг поступил 17.01.19. Также в холодильном шкафу в кладовой пищеблока осуществляется хранение молока в пачках объемом 1 литр общим объемом 48 литров производства ООО "Молоко" г. Короча, с датой выработки на упаковке 15.01.19. срок годности 5 суток, т.е. до 20.01.19., в том числе 25 литров предназначены для выдачи 21.01.19.(понедельник). На момент проверки 18.01.19. в 14-00 час. установлено, что журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов за 2018год и на момент проверки не ведется (последняя запись 08.02.2017.)

При рассмотрении протокола лабораторных исследований пробы готовых блюд на калорийность №0087 от 16.01.2019 г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе", было установлено, что исследованный образец 3-го блюда (компот из сухофруктов), отобранного на пищеблоке МБДОУ "Детский сад комбинированного вида №1 "Снежинка" 15.01.2019. не соответствует гигиеническим нормативам по массовой доле сухих веществ - результат исследования - 13, 5 гр, (при гигиеническом нормативе 20, 3-22, 6 гр.) и калорийности - результат исследования - 54, 0 ккал (при гигиеническом нормативе 81, 4 - 90, 4 ккал.), на момент проверки для хранения суточных проб используют банки с не плотно закрывающимися крышками при рассмотрении протоколов лабораторных исследований проб готовых блюд на микробиологические показатели №0078 от 22.01.2019 г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе", отобранной на пищеблоке МАДОУ, было установлено: исследованный образец: печень по-строгановски, отобранный 15.01.2019 г. по микробиологическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" "(Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880), приложение 2 п.1.8., а именно: в 1, 0 г. продукта выделены БГКП-бактерии группы кишечной палочки (при гигиеническом нормативе БГКП в 1, 0 продукта не допускаются),

В помещении доготовочного цеха пищеблока отсутствует раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители исследуемые параметры освещенности в помещениях детского сада не соответствуют гигиеническим нормативам: из 5-ти проведенных исследований 2 исследования (40%) занижены деревянное напольное покрытие 6-ти теневых навесов, расположенных на территории групповых площадок МАДОУ местами прогнило, расшатано, имеются дефекты в большинстве помещений большинства групповых ячеек поверхности стен не позволяют проведение влажной уборки, т. к оклеены обоями, не допускающими проведение уборки влажным способом и дезинфекцию; в ряде помещений обои имеют расхождения по швам; в помещении постирочной, на одном лестничном марше, в помещениях туалетных групповых ячеек № №1, 2 нарушена целостность внутренней отделки (имеются трещины, отслоения краски) напольное покрытие(линолеум) в ряде помещений групповых ячеек, спортивном зале, кабинете учителя - логопеда имеет нарушение целостности, неровности(вздутие) в помещении кладовой пищеблока окно имеет разбитое внутреннее стекло, в помещении доготовочной окно имеет наружное разбитое стекло трубы инженерных коммуникаций в большинстве буфетных имеют хомуты; смесители в большинстве помещений буфетных, туалетных, в том числе групп №1 и №2, в доготовочном цехе пищеблока имеют течь часть используемой эмалированной кухонной посуды на пищеблоке и в большинстве буфетных групповых ячеек имеет поврежденную эмаль в доготовочном цехе в установленной моечной ванне полностью стерта эмаль, в буфетной группы №2 в обеих моечных ваннах также имеется поврежденная эмаль в помещении пищеблока и в 4-х групповых ячейках на момент проверки в аптечках хранились лекарственные средства с истекшим сроком годности

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Неисполнение руководителем образовательной организации своих должностных обязанностей; нарушения, связанные с организацией получения образования обучающимися с ограниченными возможностями здоровья;

Нарушения, связанные с организацией получения образования обучающимися с ограниченными возможностями здоровья;

Нарушения, связанные с организацией получения образования обучающимися с ограниченными возможностями здоровья;

Нарушения, связанные с организацией получения образования обучающимися с ограниченными возможностями здоровья; несоблюдение обязательных требований по защите прав обучающихся, родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся

Нарушение при управлении образовательной организацией