Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Списочный состав группы №1(раннего возраста) не соответствует по площади групповой и составляет 23 ребенка при норме 22 ребенка в питании детей, посещающих отсутствует яйцо; замена на равноценные по составу продукты в соответствии с таблицей замены продуктов по белкам и углеводам не проводилась в емкости для овощей в моечной ванне овощного цеха осуществляется хранение очищенного лука и моркови в воде для приготовления на ужин на момент проверки: в групповой ячейке №2 (младшая) в аптечке хранились лекарственные средства с истекшим сроком годности (бриллиантовая зелень, перекись водорода); в помещении склада хранились с истекшим сроком годности дез средства в холодильном шкафу, установленном в мясо-рыбном цехе пищеблока осуществлялось хранение дрожжей в полиэтиленовом пакете и часть в упаковке производителя, но без даты выработки; также в холодильном шкафу хранилась рыба в дефростированном виде, транспортная маркировка в кладовой пищеблока осуществляется хранение пищевых продуктов в таре поставщика (говядина тушеная, кисель, сухофрукты) при температуре +29 С , согласно маркировки на этикетке консервов температура хранения +20 С в помещении овощного цеха в емкости с маркировкой "овощи сырые" осуществлялось хранение проросшего лука, (согласно маркировки емкости "для не пищевых продуктов") в холодном цехе установлена электромясорубка для вареного мяса, на момент проверки внутри которой находятся хлебные крошки, также в холодном цехе на установленных овощерезках отмечаются скопления пыли на момент проверки 15.01.19. в 12-00 час. в помещении горячего цеха краны раковины для мытья рук загрязнены (скопления жира), радиаторы в помещении горячего цеха пищеблока загрязнены исследованный образец 3-го блюда (компот из сухофруктов), по массовой доле сухих веществ не соответствовал требованиям в ряде помещений групповых ячеек, в помещении тренерской при спортивном зале, в коридорах в углах поверхности стен местами имеют трещины, откосы оконных блоков в ряде

Списочный состав группы №1(раннего возраста) не соответствует по площади групповой и составляет 23 ребенка при норме 22 ребенка в питании детей, посещающих отсутствует яйцо; замена на равноценные по составу продукты в соответствии с таблицей замены продуктов по белкам и углеводам не проводилась в емкости для овощей в моечной ванне овощного цеха осуществляется хранение очищенного лука и моркови в воде для приготовления на ужин на момент проверки: в групповой ячейке №2 (младшая) в аптечке хранились лекарственные средства с истекшим сроком годности (бриллиантовая зелень, перекись водорода); в помещении склада хранились с истекшим сроком годности дез средства в холодильном шкафу, установленном в мясо-рыбном цехе пищеблока осуществлялось хранение дрожжей в полиэтиленовом пакете и часть в упаковке производителя, но без даты выработки; также в холодильном шкафу хранилась рыба в дефростированном виде, транспортная маркировка в кладовой пищеблока осуществляется хранение пищевых продуктов в таре поставщика (говядина тушеная, кисель, сухофрукты) при температуре +29 С , согласно маркировки на этикетке консервов температура хранения +20 С в помещении овощного цеха в емкости с маркировкой "овощи сырые" осуществлялось хранение проросшего лука, (согласно маркировки емкости "для не пищевых продуктов") в холодном цехе установлена электромясорубка для вареного мяса, на момент проверки внутри которой находятся хлебные крошки, также в холодном цехе на установленных овощерезках отмечаются скопления пыли на момент проверки 15.01.19. в 12-00 час. в помещении горячего цеха краны раковины для мытья рук загрязнены (скопления жира), радиаторы в помещении горячего цеха пищеблока загрязнены в ряде помещений групповых ячеек, в помещении тренерской при спортивном зале, в коридорах в углах поверхности стен местами имеют трещины, откосы оконных блоков в ряде

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи