| 1. |
№ 312100220286 от 26 апреля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, задачами настоящей проверки являются: выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
|
| 1. |
Не актуализирована программа производственного контроля в части нормативно-правовой базы
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д/л Коновалова Е. В.
|
|
| 2. |
№ 002003664542 от 5 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения норм Федерального закона "Об обеспечении единства измерений"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись имеется
|
| 1. |
Применение средств измерений не обеспечивающих выполнение измерений в вышеуказанном диапазоне
|
|
| 3. |
№ 001901701752 от 5 декабря 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Лицензионный контроль
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки № Б4/036-3561а от 18.12.2019 подписан
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки № Б4/036-3561а от 18.12.2019 подписан
|
| 1. |
Нарушение Федерального Закона «О лицензировании отдельных видов деятельности» №99-ФЗ, Принят Государственной Думой 22 апреля 2011 года; Федерального закона от 21.07.1997 № 116-ФЗ «О промышленной безопасности опасных производственных объектов»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №Б4/036-3561-пр от 18.12.2019 в отношении должностного лица-Начальника котельной ОАО «Белгородские молочные продукты» Обособленного подразделение «Волоконовский консервный комбинат» Черневецкого Виталия Валентиновича а по ст. 9.1. ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постоновление №Б4/036-3561/по от 18.12.2019 в отношении должностного лица-Начальника котельной ОАО «Белгородские молочные продукты» Обособленного подразделение «Волоконовский консервный комбинат» Черневецкого Виталия Валентиновича а по ст. 9.1. ч.1 - административное наказание в виде административного штрафа
|
| 2. |
Нарушение Федерального Закона «О лицензировании отдельных видов деятельности» №99-ФЗ, Принят Государственной Думой 22 апреля 2011 года; Федерального закона от 21.07.1997 № 116-ФЗ «О промышленной безопасности опасных производственных объектов»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №Б4/036-3561-пр от 18.12.2019 в отношении должностного лица-Начальника котельной ОАО «Белгородские молочные продукты» Обособленного подразделение «Волоконовский консервный комбинат» Черневецкого Виталия Валентиновича а по ст. 9.1. ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постоновление №Б4/036-3561/по от 18.12.2019 в отношении должностного лица-Начальника котельной ОАО «Белгородские молочные продукты» Обособленного подразделение «Волоконовский консервный комбинат» Черневецкого Виталия Валентиновича а по ст. 9.1. ч.1 - административное наказание в виде административного штрафа
|
| 3. |
Нарушение Федерального Закона «О лицензировании отдельных видов деятельности» №99-ФЗ, Принят Государственной Думой 22 апреля 2011 года; Федерального закона от 21.07.1997 № 116-ФЗ «О промышленной безопасности опасных производственных объектов»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №Б4/036-3561-пр от 18.12.2019 в отношении должностного лица-Начальника котельной ОАО «Белгородские молочные продукты» Обособленного подразделение «Волоконовский консервный комбинат» Черневецкого Виталия Валентиновича а по ст. 9.1. ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постоновление №Б4/036-3561/по от 18.12.2019 в отношении должностного лица-Начальника котельной ОАО «Белгородские молочные продукты» Обособленного подразделение «Волоконовский консервный комбинат» Черневецкого Виталия Валентиновича а по ст. 9.1. ч.1 - административное наказание в виде административного штрафа
|
| 4. |
Нарушение Федерального Закона «О лицензировании отдельных видов деятельности» №99-ФЗ, Принят Государственной Думой 22 апреля 2011 года; Федерального закона от 21.07.1997 № 116-ФЗ «О промышленной безопасности опасных производственных объектов»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №Б4/036-3561-пр от 18.12.2019 в отношении должностного лица-Начальника котельной ОАО «Белгородские молочные продукты» Обособленного подразделение «Волоконовский консервный комбинат» Черневецкого Виталия Валентиновича а по ст. 9.1. ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постоновление №Б4/036-3561/по от 18.12.2019 в отношении должностного лица-Начальника котельной ОАО «Белгородские молочные продукты» Обособленного подразделение «Волоконовский консервный комбинат» Черневецкого Виталия Валентиновича а по ст. 9.1. ч.1 - административное наказание в виде административного штрафа
|
| 5. |
Нарушение Федерального Закона «О лицензировании отдельных видов деятельности» №99-ФЗ, Принят Государственной Думой 22 апреля 2011 года; Федерального закона от 21.07.1997 № 116-ФЗ «О промышленной безопасности опасных производственных объектов»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №Б4/036-3561-пр от 18.12.2019 в отношении должностного лица-Начальника котельной ОАО «Белгородские молочные продукты» Обособленного подразделение «Волоконовский консервный комбинат» Черневецкого Виталия Валентиновича а по ст. 9.1. ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постоновление №Б4/036-3561/по от 18.12.2019 в отношении должностного лица-Начальника котельной ОАО «Белгородские молочные продукты» Обособленного подразделение «Волоконовский консервный комбинат» Черневецкого Виталия Валентиновича а по ст. 9.1. ч.1 - административное наказание в виде административного штрафа
|
|
| 4. |
№ 311900868060 от 3 декабря 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор за соблюдением правил эксплуатации машин и оборудования
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, имеется запись
|
| 1. |
Нарушены правила регистрации минитрактора СКАУТ Т-18
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление ЕТ 009934 от 04.12.2019г
|
|
| 5. |
№ 31180701976626 от 23 июля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований в сфере качества и безопасности пищевых продуктов
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, отметка в акте имеется
|
| 3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
В данной части проверка не проводилась
|
| 4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Выявлены нарушения в сфере качества и безопасности пищевых продуктов, по факту в сфере технических регламентов
|
| 5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
Выявлены нарушения в сфере качества и безопасности пищевых продуктов, по факту выявлены нарушения в сфере технических регламентов. В ходе проверки по факту было установлено, что в ОАО «Белгородские молочные продукты» надлежащим образом не внедрены следующие процедуры, основанные на принципах ХАССП и изложенные в части 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: 1. Проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, используемым при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля. 2. Соблюдение условий хранения пищевой продукции. В ходе проведения проверки установлен факт несоблюдения условий хранения молочной продукции, установленных ее изготовителями.
|
| 2. |
В ходе проверки по факту были выявлены нарушения в сфере технического регулирования. В ходе анализа документов, подтверждающих соответствие установленным требованиям качества и безопасности изготавливаемой Обществом молочной продукции, было установлено, что Обществом 6 деклараций о соответствии были приняты на основании доказательственных материалов, не подтверждающих в полном объеме соответствие заявленной продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза.
|
|
| 6. |
№ 31180701974605 от 5 июля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
|
| 1. |
ОАО "Белмолпродукт" (Белгородская область, г. Белгород, ул. Михайловское шоссе, 14) цех по приемке молока требует косметического ремонта (замена напольного покрытия, стен, ремонт потолка). Цех жестебаночный требует ремонта стен и потолка (имеются следы затекания воды), кроме того в цехе на осветительных приборах отсутствует защитная решетка (сет-ка). Цех фасовки требует ремонта потолка (имеются следы затекания воды). Аппаратное отделение требует ремонта потолка (имеются следы затекания воды). В цехах отсутствуют педальные бачки с крышками, В программе производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий ОАО «Белмол-продукт» по адресу: г. Белгород, Михайловское шоссе, 14 не определены точки отбора проб воды, а также все показатели, подлежащие контролю, для временного накопления отработанных люминесцентных ламп на ОАО «Белмолпро-дукт» по адресу: г. Белгород, Михайловское шоссе, 14 используется металлический шкаф, за-крепленный на наружной стене производственного цеха. На момент обследования 25.07.2018 подходы к шкафу с примыкающей эстакады затруднены в связи с использованием эстакады для хранения тары, упаковочных материалов, подъезд специализированного транспорта для транспортирования ртутьсодержащих отходов к местам утилизации невозможен.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Главный инженер ОАО «Белмолпродукт» Сериков Сергей Иванович.
|
| 2. |
В бытовых мужских и женских помещениях цеха молочных продуктов семь светильников не работает, на участке подачи банки два светильника не работает, в бытовых помещениях цеха овощных консервов пять светильников не работает, фактические концентрации загрязняющих веществ превышают предельно-допустимые концентрации (по содержанию марганца) на рабочем месте сварщика сварочного поста меха-нического цеха, уровни звукового давления на рабочем месте варщика сахарного сиропа участка приго-товления сахарного сиропа, на рабочем месте аппаратчика сгущения отделения сгущения, на рабочем месте фасовщика на этикетировке отделения фасовки и упаковки, на рабочем месте упаковщика расфасовки в ведра отделения фасовки и упаковки, на рабочем месте аппаратчика фасовки фасовочного отделения превышают предельно допустимые значения, в помещениях микробиологической лаборатории имеются трещины и вмятины на стенах, сколы на подоконниках, лабораторная мебель в микробиологической лаборатории имеет нарушения целостности покрытия (на столах, стульях и тумбах имеются сколы краски), данное покрытие неус-тойчиво к действию моющих и дезинфицирующих средств
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - ОАО «Белмолпродукт».
|
| 3. |
Не организован периодический медицинский осмотр работникам с вредными условиями труда, не представлены контингенты, заключительные акты, что является нарушением требований приказа Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», ОАО «Белмолпродукт» использует водный объект - артезианские скважины при отсутствии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта, при осмотре территории ОАО «Белмолпродукт» временное хранение отходов, идентичных бытовым мусор из офисных помещений, пищевые отходы, отходы упаковки и проч. осуществлялось на обособленном участке территории предприятия. При этом для сбора и накопления отходов наряду со стандартными металлическими контейнерами, емкостью 8 м3 использовались картонные ящики, укрепленные липкой лентой. Контейнеры переполнены, крышки на контейнерах и ящиках отсутствуют. Ящики частично деформированы, вследствие чего происходит загрязнение прилегающей территории. Территория участка для сбора отходов захламлена, не имеет сплошного твердого покрытия, не оборудована навесами, не в полном объеме разработана схема по обращению с медицинскими отходами, отсутствуют сведения о прохождении сотрудниками обязательного ежегодного инструктажа по правилам безопасного обращения с отходами, на пакете с медицинскими отходами класса Б, подготовленном для дальнейшей утилизации, отсутствовали сведения о названии организации, дате и фамилии ответственного за сбор отходов,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.3 КоАП РФ, ст. 8.2 КоАП РФ, ст. 6.3 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ ОАО «Белмолпродукт», начальник административно-хозяйственного отдела ОАО «Белмолпродукт» Неженцев Александр Григорьевич, заведующая медицинским пунктом ОАО «Белмолпродукт» - Шишлюк Олеся Леонидовна.
|
|
| 7. |
№ 311700509879 от 25 августа 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в области ветеринарии
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись в наличии
|
| 1. |
Дезинфекционные коврики, находящиеся при входе в производственное помещение, не заправлены дезсредством
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №255 от 31.08.2017 ст.. ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №255 от 31.08.2017 г - 4000 руб
|
| 2. |
Покрытие пола имеют многочисленные сколы, неровности и углубления, препятствующие полноценной мойке и дезинфекции производственного помещения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №256 от 31.08.2017 ст 10.8 ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №256 от 31.08.2017 - 4000 руб
|
|
| 8. |
№ 31170700771034 от 1 августа 2017 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в области ветеринарии
Выявлены нарушения
| 1. |
Покрытие пола в производственном помещении цеха частично отделано плиткой , имеющей многочисленные сколы, а также содержит много неровностей и углублений, препятствующих полноценной мойке и дезинфекции производственного помещения
|
| 2. |
Поверхности пола в помещении приемки сырого молока имеют нарушения целостности покрытия
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 256 от 31.08.2017 ч.1 ст. 10.8
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 256 от 31.08.2017 4000руб
|
| 3. |
Дезинфекционные коврики, находящиеся при входе в производственные помещения, не заправлены дезсредство
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №255 от 31.08.2017 ч.1 ст.10.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление№255 от 31.08.20174000р
|
|
| 9. |
№ 00170700404677 от 1 августа 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль надзор за соблюдением требований Технического регламента таможенного союза "Безопасность лифтов" ТР ТС 011/2011 Контроль за исполнением обязанности по обязательному страхованию, установленной Федеральным законом от 27.07.2010 N 225-ФЗ "Об обязательном страховании гражданской ответственности владельца опасного объекта за причинение вреда в результате аварии на опасном объекте"
Выявлены нарушения
| 1. |
Организационное
|
| 2. |
Техническое
|
| 3. |
Организационное
|
| 4. |
Техническое
|
| 5. |
Организационное
|
| 6. |
Техническое
|
|
| 10. |
№ 00170700404711 от 1 августа 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный энергетический надзор. Государственный контроль надзор за соблюдением требований законодательства об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности
Выявлены нарушения
| 1. |
Не выполняется очистка гравия маслоприемников.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник ЭРЦ ООО Дмитротарановский сахарный завод Булавин С.В.
|
| 2. |
Не выполняются лабораторные профилактические испытания электроустановок, согласно действующих норм и правил электроустановки напряжением выше 1000 В.
|
| 3. |
Отсутствует заземление труб электропроводок электродвигателей ТЭЦ.
|
| 4. |
Отсутствуют бирки кабельных линий с обозначениями марки, напряжения, сечения, номера или наименования линии.
|
| 5. |
Не закрыт вентиляционный проем ТП газовки жалюзи и т.п. для предотвращения попадания дождя, снега птиц животных и т.п.
|
| 6. |
Отсутствуют исполнительные чертежи КЛ-6 кВ и кабельные журналы.
|
| 7. |
Имеет место течь масла из баков трансформаторов трансформаторной подстанции проходной изолятор ТП газовки.
|
| 8. |
На дверях и внутренних стенках щитов и сборок отсутствуют надписи указывающие назначение присоединений и их диспетчерские наименования, знаки и плакаты установленного образца, номинальный ток предохранителей.
|
| 9. |
Оборудование ТП находящихся на балансе предприятия не защищены от воздействия окружающей среды течь кровли.
|
|
| 11. |
№ 31170700768632 от 1 августа 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства РФ в части оборота прекурсоров наркотических средств и психотропных веществ Федеральный закон 08.01.1998 г. №3-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
П.1, 4, 5, 9, 11 Правил ведения и хранения специальных журналов регистрации операций, связанных с оборотом прекурсоров наркотических средств и психотропных веществ утвержденных постановлением Правительства РФ №419 от 09.06.2010 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен административный протокол по ч. 3 ст. 6.16 КоАП РФ
|
| 2. |
П.1, 4, 5, 9, 11 Правил ведения и хранения специальных журналов регистрации операций, связанных с оборотом прекурсоров наркотических средств и психотропных веществ утвержденных постановлением Правительства РФ №419 от 09.06.2010 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен административный протокол по ч. 3 ст. 6.16 КоАП РФ
|
|
| 12. |
№ 31160601786136 от 3 августа 2016 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защита прав работника/ов
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение оплаты труда
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф бухгалтер 1000 р.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 13. |
№ 00160600460763 от 1 июня 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения норм Федерального закона "Об обеспечении единства измерений"
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушения пункта 1 статьи 5 Федерального закона «Об обеспечении единства измерений», при выполнении работ по оценке соответствия продукции и иных объектов обязатель-ным требованиям в соответствии с законодательством Российской Федерации о техническом регулировании (для измерения текущих значений влажности и температуры применяется измерители – регуляторы микропроцессорные, заводские номера 183521100102006534, 1101, 97081), не проводит измерения атмосферного давления, из-за отсутствия средства измерения утвержденного типа, прошедшего поверку.
|
|
| 14. |
№ 31160600422675 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение хозяйствующим субъектом требований законодательства РФ в сфере природопользования и охраны оружающей среды
Выявлены нарушения
| 1. |
Предприятием не соблюдаются установленные нормативы предельно допустимых выбросов, что подтверждается протоколом количественного химического анализа (КХА) проб воздуха промышленных выбросов № 387/ПВ от 15.06.2016г ФГБУ «ЦЛАТИ по ЦФО».
|
|
| 15. |
№ 31160600377912 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение трудового законо-дательства
Выявлены нарушения
| 1. |
1.Не проведено частичное освидетельствование подъемного сооружения в жестяно-баночном
цехе, чем нарушены требования п.169 «Правила безопасности опасных производственных
объектов , на которых используются подъемные сооружения».
2. На территории предприятия производятся строительно-монтажные работы по
строительству производственных объектов без оформления Акта-допуска, согласно
.Приложению 1, чем нарушены требования п. 16 Правил по охране труда в строительстве.
Не проведено частичное освидетельствование подъемного сооружения в жестяно-баночном цехе, чем нарушены требования п.169 «Правила безопасности опасных производственных объектов , на которых используются подъемные сооружения».
3. Результаты технического освидетельствования подъемных сооружений (тельферов) не
заносятся в паспорта грузоподъемных кранов, чем нарушены требования п.193 Федеральные
нормы и правила в области промышленной безопасности « Правила безопасности опасных
производственных объектов , на которых используются подъемные сооружения».
4. Заточной станок в жестяно-баночном цехе не оборудован защитным экраном, из
органического стекла сблокированным с пусковым устройством станка, чем нарушены
требования п.6.10.8.1. "Межотраслевые правила по охране труда при холодной обработке
металлов" ПОТ Р М-006-97;
5. Не назначено второе ответственное лицо ( в отсутствии первого)за выпуск на линию в
технически исправном состоянии автотранспортных средств, чем нарушено п.п.2.3.1.7
Межотраслевых по охране труда на автомобильном транспорте.
|
|
| 16. |
№ 00160601631930 от 19 мая 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный надзор и контроль за исполнением требований требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
- согласно экспертному заключению ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области от 08.06.2016 № 132 маркировка потребительской упаковки молока концентрированного стерилизованного "Волоконовское", массовая доля жира 8, 5%, не соответствует требованиям п.1 раздела 4.3 статьи 4 технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011: до потребителя доведена информация на пищевую продукцию общего назначения с придуманным названием "Волоконовское", кроме того, по верхнему краю этикетки указано Волоконовский молочно-консервный комбинат, что ассоциативно воспринимается как продукция, произведенная в ОП Волоконовский молочноконсервный комбинат по адресу: Волоконовский район, п. Пятницкое, ул. Первомайская, 1, тогда как фактически на крышке банки указано М2636044Б, что свидетельствует об изготовлении продукции ОАО "Белмолпродукт" по адресу: г. Белгород, Михайловское шоссе, 14.
Аналогично оформлена этикетка на консервы молочные "Молоко цельное сгущенное с сахаром "Волоконовское", массовая доля жира 8, 5%, производства ОАО "Белмолпродукт" по адресу: г. Белгород, Михайловское шоссе, 14.
Таким образом, не только использование придуманного названия, но и указание наименования подразделения, на котором не осуществляется производство продукции, упакованной в потребительскую тару, не позволяет однозначно понимать потребителю адрес места производства продукции, что является нарушением п.1 раздела 4.3 статьи 4 технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011, согласно которому "наименование пищевой продукции, указываемое в маркировке, должно позволять относить продукцию к пищевой продукции, достоверно ее характеризовать и позволять отличать ее от другой пищевой продукции".
- согласно данным журнала восстановления молока на 19.05.2016 последняя запись о процессе восстановления молока сделана 30.03.2016 (Белогорье - варка 104), в следующем журнале - 04.05.16, 05.05.16, 15.05.16 (Сгушенка Славянка - варки 122-128).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 14.43 ч.2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
|
| 2. |
- при проведении проверки 08.06.2016 расшифрованные термограммы за 2016 год представлены только за май 2016 года, что является нарушением требований п. 12.13 СанПиН 2.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов", согласно которому "на термограмме контроля температуры пастеризации аппаратчик в течение каждого рабочего цикла чернилами должен отмечать: свою фамилию, тип и N пастеризатора, дату, наименование продукта, для которого пастеризуется молоко, время начала и окончания работы, ход технологического процесса (этапы мойки, дезинфекция, пастеризация молока с объяснением причин отклонений от установленного режима). Термограммы должны анализироваться лабораторией и храниться в ней в течение года".
Указанное свидетельствует о нарушении п. п. 5, 6 п.3 статьи 10 ТР ТС 021/2011, согласно которым "для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: 5) проведение контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 6) обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции".
- согласно данным журнала производства молока цельного сгущенного осуществлялось 26.05.2016 , затем 29.05.2016 (6 варок, общий объем смесей - 39485 л).
Согласно данным журналов приемки и движения молока в танк "50-1" было направлено сырое молоко-сырье, поступившее на предприятие 27.05.2016 из Колхоза им. Горина (№2) в количестве 4287 кг, затем 28.05.2016 года из сельскохозяйственного предприятия "Зеленая долина" в количестве 2331 л и из Колхоза им. Горина (№2) в количестве 4287 кг л, которые были направлены в танк 50-1. Следующее поступление молока, направленное в указанный танк, было 29.05.2016.
|
| 3. |
Согласно данным журнала контроля хранения молока, который ведется специалистами производственной лаборатории, температура в танке "50-1" 27.05.2016 в 12, 14, 18, 20 часов была 4 градуса, кислотность - 18. Аналогичные параметры температуры зарегистрированы в 8, 10, 12, 14, 16, 18 часов 28.05.2016. Только в 20 часов 28.05.16 в контрольном журнале появляется запись "остаток" и температура пастеризованной смеси. Этот факт подтверждается данными журнала движения молока: 29.05.16 имеются записи, свидетельствуют о том, что для варки 458, 459 460, 461 и 462 варок было использовано молоко, поступившее 27-28.05.16 года. При этом данные, документально подтверждающие пастеризацию молока, находившегося на хранении в танке "50-1", отсутствуют, что является нарушением требований п. п. 1, 5, 6 п.3 статьи 10 ТР ТС 021/2011, согласно которым "для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: 1) выбор необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции; 5) проведение контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 6) обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции".
Кроме того, отсутствуют данные о мойке указанного танка 50-1 перед перемещением в него пастеризованного молока, что противоречит требованиям п. 43 ТР ТС 033|2013, согласно которому Технологические процессы, применяемые при производстве молока и молочной продукции, должны обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них
|
| 4. |
Распространяется.
Таким образом, молоко, хранившееся до переработки более 24 часов, не было подвергнуто температурной обработке, что противоречит требованиям нарушением п. 21 ТР ТС 033/2013, согласно которому "до начала промышленной переработки допускается хранение сырого молока, сырого обезжиренного молока (включая период хранения сырого молока, используемого для сепарирования) при температуре 4 °С ± 2 °С, сырых сливок - при температуре не выше 8 °С не более 36 ч (включая время перевозки)".
- контроль мойки оборудования в цехах осуществляется специалистами лаборатории предприятия. При выборочной проверке данных журнала мойки цеха восстановления молока (цех) и контроля качества мойки и дезинфекции (лаборатория) установлено, что 26 мая мойка оборудования осуществлялась горячей водой с 8 до 9 часов, а затем моющим средством "тармо" в период с 13-30 до 15-00, записи об использовании дезинфицирующих средств отсутствуют. Вместе с тем в журнале контроля качества мойки и дезинфекции оборудования в цехе восстановления лаборатории записи о контроле качества мойки (отсутствие остатка моющих и дезинфицирующих средств) сделана в 8-35 и 13-10. В качестве моющего средства указано "тармо", в качестве дезинфицирующего "катрил Д".
В журнале мойки оборудования отделения фасовки отсутствует время проведения обработки оборудования, что не позволяет подтвердить проведение технологической операции, может явиться причиной смешения молочных и молокосодержащих продуктов, привести к выпуску продукции, не отвечающей требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочных продуктов" ТР ТС 033/2013, что является нарушением п. 43 ТР ТС 033/2013, согласно которому технологические процессы, применяемые при производстве молока и молочной продукции, должны обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется.
|
| 5. |
- на предприятии 21.03.2016 года издан приказ о разделении производства молочных и молокосодержащих продуктов. Однако согласно данным журнала расфасовки молока в ОП Волоконовский молочноконсервный комбинат с 27.05.16 по 29.05.16, как и в другие дни, осуществлялись как производство, так и расфасовка молочных и молокосодержащих продуктов: персик, клубника, цельное (смена Шурова) при этом согласно данным в журнале мойки оборудования обработки проводились в период с 8 до 8-10 - обработка острым паром и с 19-30 до 20-00 - мойка с моющим средством "Ника". Таким образом, обработка оборудования по фасовке при переходе на разные виды продукта, в том числе молоко-содержащие документально не подтверждена. Документальное подтверждение мойки трубопроводов после полного вытеснения готового продукта перед расфасовкой также отсутствует, что является нарушением п. 6 п.3 статьи 10 ТР ТС 021/2011, согласно которому "для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: 6) обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции".
- при проведении проверки 31.05.2016 в ОП Волоконовский молочноконсервный комбинат (Волоконовский район, пгт. Пятницкое, ул. Первомайская, 1) для фильтрации растопленных жировых продуктов (заменителя молочного жира и сливочного масла использовались лавсановые фильтры, на внутренней и наружной стороне которых имелись скопления черного цвета. Условия для мойки и обработки фильтров отсутствуют. В одной из трех емкостей для подготовки (растапливания) заменителя молочного жира находились остатки жира и полиэтиленовая пленка синего цвета, покрывающая все дно емкости. Для промежуточного хранения после фильтрации подготовленных животных и растительных жировых компонентов используется одна емкость, документальное подтверждение ее обработки при переходе с молокосодержащих продуктов на молочные отсутствует.
|
| 6. |
- при проведении проверки 31.05.2016 в ОП Волоконовский молочноконсервный комбинат (Волоконовский район, пгт. Пятницкое, ул. Первомайская, 1) для фильтрации растопленных жировых продуктов (заменителя молочного жира и сливочного масла использовались лавсановые фильтры, на внутренней и наружной стороне которых имелись скопления черного цвета. Условия для мойки и обработки фильтров отсутствуют. В одной из трех емкостей для подготовки (растапливания) заменителя молочного жира находились остатки жира и полиэтиленовая пленка синего цвета, покрывающая все дно емкости. Для промежуточного хранения после фильтрации подготовленных животных и растительных жировых компонентов используется одна емкость, документальное подтверждение ее обработки при переходе с молокосодержащих продуктов на молочные отсутствует. При проведении проверки использовались обе емкости: для подготовки масла сливочного и для подготовки заменителя молочного жира, что противоречит требованиям п. 43 ТР ТС 033|2013, согласно которому "технологические процессы, применяемые при производстве молока и молочной продукции, должны обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется".
- при проведении проверки 31.05.2016 ОП Волоконовский молочноконсервный комбинат осуществлялась мойка оборудования. Слив остатков моющих растворов и промывной воды на пол, выбоины плитки привели к застаиванию воды. Территория молокоперерабатывающего предприятия не имеет сплошного усовершенствованного покрытия, что привело к скоплению земли (загрязнению) пола отделения подготовки жировых компонентов. Указанное свидетельствует о нарушении п. 46 ТР ТС 033/2013, согласно которому "организация производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства молока и молочной продукции, технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе производства молока и молочной продукции, условия хранения и удаления отходов
|
| 7. |
Молока и молочной продукции, а также вода, используемая в процессе производства молока и молочной продукции, должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), п. п. 4, 6 п.1, п.п.1 п.5 статьи 14 ТР ТС 021/2011, согласно которым планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны обеспечивать: 4) возможность осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования, уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений; 6) защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, образования конденсата, плесени на поверхностях производственных помещений; части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны соответствовать следующим требованиям: 1) поверхности полов должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, быть доступными для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа.
Указанное свидетельствует о не исполнении процедур, основанных на принципах ХАССП и является нарушением п.3 ст. 10 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880) ТР ТС 021/2011.
- согласно экспертным заключениям ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области от 08.06.2016 № 132, от 16.06.2016 № 137 образец молока концентрированного стерилизованного "Волоконовское", массовая доля жира 8, 5%, не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013: обнаружены: кампестерин - 6, 5% при норме не более 2% верхнего предела измерения стеринов молочного жира, стигмастерин - 3, 0% при норме не более 2% верхнего предела измерения стеринов молочного жира, β-ситостерин - 21, 7 % при норме не более 2% верхнего предела измерения стеринов молочного жира, что свидетельствует о фальсификации жировой фазы молока концентрированного
|
| 8. |
Стерилизованного "Волоконовское" жирами немолочного происхождения. Исследованный образец не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013).
В соответствии со ст. 1 Федерального закона от 2 января 2000 года № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (далее - Федеральный закон № 29-ФЗ) фальсифицированные пищевые продукты - это пищевые продукты, умышленно измененные (поддельные) и имеющие скрытые свойства и качество, информация о которых является заведомо неполной или недостоверной. Статьей 3 Федерального закона № 29-ФЗ установлено, что не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не соответствуют требованиям нормативных документов. Такие пищевые продукты признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются. Согласно статье 1 Федерального закона № 29-ФЗ к нормативным документам относятся, в том числе, и технические регламенты. Введенный в обращение пищевой продукт не соответствующий требованиям нормативных документов (технических регламентов) и по этой причине юридически однозначно и недвусмысленно признается некачественным и опасным. Опасный пищевой продукт всегда создает угрозу жизни или здоровью граждан.
|
|
| 17. |
№ 00160601470464 от 20 января 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный надзор и контроль за исполнением требований законодательства РФ в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Хранение специальной обуви для мойки 10 вакуум-кристаллизаторов не упорядочено. Обувь (сапоги резиновые) для мойки внутренней части вакуум-кристаллизаторов хранились вне отдельного промаркированного шкафа, имели загрязненную поверхность, специальный резиновый коврик на котором должно проводится надевание обуви перед мойкой оборудования пришел в негодность, наружная поверхность коврика расслоилась. Обувь хранится навалом в шкафу, часть обуви пришла в негодность.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен
|
|
| 18. |
№ 00150601283963 от 15 октября 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный надзор и контроль за исполнением требований законодательства РФ в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
По лабораторным исследованиям образец продукта: молоко сгущенное по органолептическим и физико-химическим показателям не соответствует требованиям ТР ТС №033/2013. Продукция не отвечает требованиям по качеству.
|
|
