1. |
№ 311903961711 от 13 ноября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью оценки соблюдения юридическим лицом обязательных требований в сфере ветеринарии, качества и безопасности пищевых продуктов, технических регламентов при осуществлении переработки, хранении и реализации молока и молочных продуктов. Задачей настоящей проверки является обеспечение соблюдения юридическим лицом обязательных требований в сфере ветеринарии, качества и безопасности пищевых продуктов, технических регламентов при осуществлении переработки, хранении и реализации молока и молочных продуктов. Предметом настоящей проверки является обеспечение безопасности государства
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт № 31-0704/39-ВН
|
1. |
15.11.2019 г. в 16 час. 00 мин., в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении крестьянского хозяйства «Альфа», осуществляющего деятельность по производству и переработке молока и молочной продукции по адресу: Белгородская область, Яковлевский район, с. Смородино, ул. Степная, 36, при проведении анализа электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее эВСД) в федеральной государственной информационной системе «Меркурий» (далее ФГИС «Меркурий») было установлено, что этим крестьянским хозяйством в период с 04.10.2019 г. по 15.11.2019 г. была принята продукция, а именно сырое коровье молоко, общим весом 1580 кг (5 партий). В то же время, при анализе журнала поступающего молока цеха по переработки молока КХ «Альфа» было установлено что за период с 04.10.2019 г. по 15.11.2019 г. в КХ «Альфа» поступило молоко коровье в количестве 10975 кг. Таким образом, 9395 кг КХ «Альфа» было принято без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение перевозимой продукции, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территории его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар.
|
|