Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушения требований законодательства об образовании

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

06.02.2019 года в 12.30 час. на пищеблоке начальной школы не обеспечено качественное приготовление 2-го блюда для учащихся МБОУ «Прогимназия №8» «каша гречневая рассыпчатая с поджаркой из свинины» по показателям: сухих веществ в пересчете на вес по раскладке (результат исследования 98, 5 при гигиеническом нормативе 102, 4 -113, 8г.); жир в перерасчете на вес по раскладке результат исследования 21, 5 при гигиеническом нормативе 28, 9-35, 0г.) и калорийность в перерасчете на вес по раскладке - (результат исследования 491, 5ккал. при гигиеническом нормативе 539, 6 - 620, 2 ккал., что подтверждено результатами лабораторного исследования (протоколы ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" от 08.02.2019 № 2310), является нарушением п. 6.9. СанПиН 2.4.5.2409-08. 06.02.2019 года в 12.30 час. на пищеблоке начальной школы не обеспечено качественное приготовление 2-го блюда для воспитанников дошкольной группы «плов с филе цыпленка» по показателям: сухих веществ в пересчете на вес по раскладке (результат исследования 48, 3 при гигиеническом нормативе 54, 7 -60, 8г..); жир в перерасчете на вес по раскладке результат исследования 8, 1г. при гигиеническом нормативе 5, 2- 7, 0г.) и калорийность в перерасчете на вес по раскладке - (результат исследования 227, 9 ккал. при гигиеническом нормативе 238, 8-272, 2 ккал., что подтверждено результатами лабораторного исследования (протоколы ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" от 08.02.2019 № 2313)

На 1-м этаже потолок в коридоре над раздевалкой, на 2-м этаже в кабинетах 4 «Б» и рекреация течет кровля имеются подтеки на потолке и стенах; В спортивном зале потрескалась штукатурка на стенах и потолке; Во 2-м «б» классе пол линолеум потерял свою целостность, швы разошлись, что препятствует проведению уборки влажным способом и эффективной дезинфекции; В туалетах для девочек и мальчиков на стенах и полу глазурованная плитка частично пришла в негодность имеются сколы, единично отклеившиеся плитки, вокруг унитазов выбившаяся плитка заштукатурена цементным раствором, что препятствует проведению уборки влажным способом и эффективной дезинфекции; Частично столы ученические потеряли целостность, поверхность столов не ровная, имеются трещины; обучающиеся начального образования не обеспечены школьной партой с регулятором наклона; Классные доски не обладают собственным свечением и не оборудованы местным освещением софитами в (каких классах 1Б, 4А . в раздевальной подготовительной группы линолеум потерял свою целостность, швы разошлись. воспитатель и помощник воспитателя не обеспечены спецодеждой. производственные столы на пищеблоке потеряли свою целостность, имеют значительные неровности, что не позволяет проводить качественно обработку дезинфицирующими средствами (алюминий погнулся, имеет вмятины). Используется разделочные доски с трещинами и механическими повреждениями. Стеллаж для хранения столовой посуды окрашен масляной краской, нижняя полка прогнила и отвалился бортик, что препятствует проведению уборки влажным способом и эффективной дезинфекции. Отсутствуют решетки для просушивания посуды на ребре. на 25.02.2019г. в медицинских книжках Давыдовой М.А., Малюго Е.В., Костоглодовой Е.О., Петренко М.А., Рудской О.Н., отсутствуют сведения о вакцинации против вирусного гепатита В, в медицинской книжке Неуструевой Н.А. отсутствуют сведения об исследовании на гельминтозы

В подготовительной группе на время карантина по случаю ветряной оспы из обихода не исключены мягкие игрушки, что не соответствует требованиям п. 6.8 СП 3.1.3525-18; ковер в групповой не подвергается ежедневной чистке влажной щеткой, что не соответствует п. 17.4 СанПиН 2.4.1.3049-13; столы в групповых помещениях не промываются горячей водой с мылом перед каждым приемом пищи, что не соответствует требованиям п. 17.2 СанПиН 2.4.1.3049-13; режим проветривания не соответствует п. 8.5, п. 8.6 СанПиН 2.4.1.3049-13; места скопления пыли не подвергаются уборке влажным способом с применением моющих средств, что не соответствует требованиям п. 17.1 СанПиН 2.4.1.3049-13;

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На духовом шкафу, вентиляционном оборудовании пыль, что свидетельствует о некачественном проведении ежедневной уборки инвентаря и оборудования и является нарушением требований п. 5.18. СанПиН 2.4.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» и п. 11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». Шеф - повар Банникова О.П. находились на рабочем месте в серьгах, что является нарушением требований п. 12.2. СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 13.5. СанПиН 2.4.5.2409-08«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального среднего профессионального образования». Бракераж поступающих на пищеблок пищевых продуктов и продовольственного сырья проводиться лишь по мясо-молочным продуктам, что является нарушением требований п. 9.24.СанПиН 2.4.4.2599-10.

В программе в области энергосбережения и повышения энергетической эффективности отсутствуют целевые показатели энергосбережения и повышения энергетической эффективности, достижение которых должно быть обеспечено в результате реализации этой программы, и их значения