| 1. |
№ 312004007119 от 7 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель - выполнение плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2020 год. Задача - проверка на объекте защиты территории, зданий, сооружений и помещений соблюдения обязательных требований пожарной безопасности. Предмет - соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки Бутова Анастасия Васильевна - заведующий МБДОУ «Детский сад села Большетроицкое Шебекинского городского округа Белгородской области» ознакомлена лично 20 февраля 2020 года
|
| 1. |
На объекте защиты не определен порядок и срок проведения работ по очистке вентиляционных камер (циклонов, фильтров, воздуховодов) от горючих отходов с составлением соответствующего акта
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен административный материал по части 1, статьи 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица МБДОУ «Детский сад села Большетроицкое Шебекинского городского округа Белгородской области»
|
| 2. |
На объекте защиты на противопожарной двери в помещении электрощитовой отсутствует устройство, предназначенное для самозакрывания этой двери
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен административный материал по части 1, статьи 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица МБДОУ «Детский сад села Большетроицкое Шебекинского городского округа Белгородской области»
|
| 3. |
На объекте защиты не определена категория помещения складского назначения (кладовая) по взрывопожарной и пожарной опасности в соответствии с СП 12.13130
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен административный материал по части 1, статьи 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица МБДОУ «Детский сад села Большетроицкое Шебекинского городского округа Белгородской области»
|
| 4. |
На объекте защиты руководитель организации не обеспечил обозначение на двери помещения складского назначения (архив) на 2-м этаже их категорий по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класса зоны в соответствии с главами 5, 7, 8 Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен административный материал по части 1, статьи 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица МБДОУ «Детский сад села Большетроицкое Шебекинского городского округа Белгородской области»
|
| 5. |
На объекте защиты руководитель организации не обеспечил обозначение на двери помещения складского назначения (кладовая) на 2-м этаже их категорий по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класса зоны в соответствии с главами 5, 7, 8 Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен административный материал по части 1, статьи 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица МБДОУ «Детский сад села Большетроицкое Шебекинского городского округа Белгородской области»
|
| 6. |
На объекте защиты на 1-м этаже в помещении (раздевалка) допущена эксплуатация светильников со снятыми колпаками (рассеивателями), предусмотренными конструкцией светильника
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен административный материал по части 1, статьи 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица МБДОУ «Детский сад села Большетроицкое Шебекинского городского округа Белгородской области»
|
| 7. |
На объекте защиты на 1-м этаже в помещении тамбур допущена эксплуатация светильников со снятыми колпаками (рассеивателями), предусмотренными конструкцией светильника
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен административный материал по части 1, статьи 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица МБДОУ «Детский сад села Большетроицкое Шебекинского городского округа Белгородской области»
|
| 8. |
На объекте защиты помещение гладильной и прачечной не разделены между собой глухой противопожарной перегородкой не ниже 1-го типа
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен административный материал по части 1, статьи 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица МБДОУ «Детский сад села Большетроицкое Шебекинского городского округа Белгородской области»
|
| 9. |
На объекте защиты не определена категория помещения складского назначения (архив) по взрывопожарной и пожарной опасности в соответствии с СП 12.13130
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен административный материал по части 1, статьи 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица МБДОУ «Детский сад села Большетроицкое Шебекинского городского округа Белгородской области»
|
| 10. |
На объекте защиты дверь в гладильную не имеют предел огнестойкости не менее 0, 6 ч.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен административный материал по части 1, статьи 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица МБДОУ «Детский сад села Большетроицкое Шебекинского городского округа Белгородской области»
|
| 11. |
На объекте защиты к работе допущено лицо не прошедшее пожарно-технический минимум
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен административный материал по части 1, статьи 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица МБДОУ «Детский сад села Большетроицкое Шебекинского городского округа Белгородской области»
|
|
| 2. |
№ 312004080181 от 3 февраля 2020 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан
|
| 1. |
На игровой площадке старшей группы детского сада МБДОУ «Детский сад с. Большетроицкое» теневой навес отсутствует, беседки не предусмотрены. Отопительные приборы не ограждены съемными деревянными решетками, что является нарушением п. 8.3 СанПиН 2.4.1.3049-13. По результатам лабораторных исследований, протоколы измерений параметров микроклимата №2986 от 12.02.20г. параметры микроклимата и температура воздуха: 1-я младшая гр. в спальне игровой, раздевалке (измеренное 180 С, 17, 80 С, 210 С, при нормативе в спальне не ниже 190 С -200 С, игровой 220 С -240 С, раздевалке 210 С-230 С); в старшей группе в спальне (измеренное 17, 10 С, при нормативе не ниже 190 С -200 С); разновозрастная группа (измеренное 16, 8 С, при нормативе не ниже 190 С -200 С), что не соответствует требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 В учреждении часть осветительных приборов находится в не рабочем состоянии, лампочки не горят, выключатели не включаются. По результатам лабораторных исследований освещенность не достаточная. Линолеум в групповых ячейках, на стыках имеет щели. Ковры, используемые для игр детей на полу в групповых, ежедневно чистятся щеткой, но не пылесосятся, что является нарушением п. 17.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно - технического оборудования находится в неисправном состоянии. В буфетных моечные ванны не обеспечены гибкими шлангами.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7 КОАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо
|
| 2. |
В накладной № 498 от 10.02.2020 г. ООО «ПРОДУКТСИТИ» на полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров «Филе без кожи» монолит, охлажденное указаны недостоверные сведения о декларации соответствия. Так указана декларация ЕАЭС № RU D-RU.ПС05.В.00272/18, которая подтверждает безопасность продукции ООО «БИЗНЕС ФУД СФЕРА», что является нарушением п.3 ст.5 ТР ТС 021/2011 "Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880), п. 2 статьи 28 Закона N 184-ФЗ «О техническом регулировании».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо, кладовщик
|
| 3. |
11.02.2020года в 13.00 час. в учреждении не обеспечено качественное приготовление 1-го блюда «рассольник «Ленинградский» » по показателям: сухих веществ в пересчете на вес по раскладке (результат исследования 19, 5г., при гигиеническом нормативе 26, 6 -31, 3г.); массовая доля жира в перерасчете на вес по раскладке (результат исследования 1, 7г. при гигиеническом нормативе 3, 5- 5, 0г.), калорийность в перерасчете на вес по раскладке - (результат исследования 74, 5 ккал. при гигиеническом нормативе 111, 9 -138, 2 ккал.; 2-го блюда «готовое кулинарное изделие рагу овощное с мясом птицы (филе)» по показателям: сухих веществ в пересчете на вес по раскладке (результат исследования 32г., при гигиеническом нормативе 43, 6 - 48, 5г.), массовая доля жира в перерасчете на вес по раскладке (результат исследования 2, 5г. при гигиеническом нормативе 2, 7- 3, 9г.), калорийность в перерасчете на вес по раскладке - (результат исследования 134, 1 ккал. при гигиеническом нормативе 181, 5-207, 1 ккал., что подтверждено результатами лабораторного исследования (протоколы ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области" №№ 3507, 3508 от17.02.2020)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо шеф повар
|
|
| 4. |
№ 31170700781898 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Отопительные приборы не ограждены съемными деревянными решетками, что является нарушением п. 8.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (далее по тексту СанПиН 2.4.1.3049-13).
Санитарно - технического оборудования находится в неисправном состоянии, так в туалетных, старшей разновозрастной группы из 6 –ти унитазов работает два, что является нарушением п.п. 6.16, 6.16.2, СанПиН 2.4.1.3049-13;
В старшей разновозрастной групповой линолеум, потеряла свою целостность, швы разошлись, что препятствует проведению уборки влажным способом и эффективной дезинфекции, и является нарушением п. 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13;
Стены в игровых комнатах оклеены бумажными обоями, что является нарушением п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13г.;
Разделочные столы на пищеблоке потеряли свою целостность, полотно стола изогнуто, целостность нарушена имеются трещины что не позволяет качественно проводить обработку и является нарушением п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 г.
На пищеблоке используется посуда, тазы с отбитой эмалью, что является нарушением п. 13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13.
В учреждении постельного белья –2 комплекта, что является нарушением п. 17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13.
Согласно накопительной ведомости расхода продуктов питания по итогам 2017 года не выполнены нормы выдачи следующих продуктов: говядина на 22, 8%, свинина 12, 7%, рыба 6, 3% , молоко 6, 4;%; кисломолочная продукция 9, 9%, сметана 7, 1%, яйцо, 10, 7% , фрукты свежие 66, 6%, картофель 7, 6%; за январь месяц не довыполнены нормы по рыбе на 16, 9%, масло сливочное 7%, сметана 6, 5 %, творог 7, 3%, яйцо 27, 9%, фрукты свежие 30, 2% ( перевыполнение сока составило всего, что является нарушением п. 15.3, 15, 7 СанПиН 2.4.1.3049-13.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч. 1 ст. 6.7 КоП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо МБДОУ "Детский сад с. Большетроицкое"
|
| 2. |
Отопительные приборы не ограждены съемными деревянными решетками, что является нарушением п. 8.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (далее по тексту СанПиН 2.4.1.3049-13).
Санитарно - технического оборудования находится в неисправном состоянии, так в туалетных, старшей разновозрастной группы из 6 –ти унитазов работает два, что является нарушением п.п. 6.16, 6.16.2, СанПиН 2.4.1.3049-13;
В старшей разновозрастной групповой линолеум, потеряла свою целостность, швы разошлись, что препятствует проведению уборки влажным способом и эффективной дезинфекции, и является нарушением п. 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13;
Стены в игровых комнатах оклеены бумажными обоями, что является нарушением п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13г.;
Разделочные столы на пищеблоке потеряли свою целостность, полотно стола изогнуто, целостность нарушена имеются трещины что не позволяет качественно проводить обработку и является нарушением п. 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 г.
На пищеблоке используется посуда, тазы с отбитой эмалью, что является нарушением п. 13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13.
В учреждении постельного белья –2 комплекта, что является нарушением п. 17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13.
Согласно накопительной ведомости расхода продуктов питания по итогам 2017 года не выполнены нормы выдачи следующих продуктов: говядина на 22, 8%, свинина 12, 7%, рыба 6, 3% , молоко 6, 4;%; кисломолочная продукция 9, 9%, сметана 7, 1%, яйцо, 10, 7% , фрукты свежие 66, 6%, картофель 7, 6%; за январь месяц не довыполнены нормы по рыбе на 16, 9%, масло сливочное 7%, сметана 6, 5 %, творог 7, 3%, яйцо 27, 9%, фрукты свежие 30, 2% ( перевыполнение сока составило всего, что является нарушением п. 15.3, 15, 7 СанПиН 2.4.1.3049-13.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 6.7
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
И.о. заведующего детским садом Артемова Дарья Сергеевна.
|
| 3. |
Суточные пробы хранятся с нарушением температурного режима, так на момент проверки температура в холодильнике составляла +11 0 С, при норме хранения +2-+6 0 С, из данных журнала «Учета температурного режима в холодильном оборудовании» установлено, что нарушение температуры хранения суточных проб происходит систематически, так в среднем температура в холодильнике за январь, февраль месяц составляет +90С, +100 , что является нарушением п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 (копия журнала прилагается).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар МБДОУ «Детский сад с. Большетроицкое Ковалева Ольга Сергеевна
|
| 4. |
При проведении анализа поступления и расходования скоропортящихся продуктов по журналу бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок МБДОУ «Детский сад с. Большетроицкое» установлено, что скоропортящиеся продукты используются с просроченным сроком годности, так например: «филе куриное охлажденное» дата привоза 06.02.17г., дата производства 05.02.17г., срок реализации, установленный производителем 5 суток, а конечный срок реализации указанный в журнале 11.02.17г., что превышает установленный срок на 2-е суток. Нарушение сроков реализации скоропортящихся продуктов происходит систематически, что подтверждается представленным журналом бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов (копия журнала прилагается), что является нарушением п. 14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо завхоз МБДОУ «Детский сад с. Большетроицкое" Тарасова Светлана Алексеевна
|
|
