| 1. |
№ 311904004831 от 20 ноября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль и надзор за соблюдением положений миграционного законодательства Российской Федерации
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение сроков подачи уведомлений о заключений(прекращений) трудовых договорых или гражданско-правовых договоров на выполнение работ (оказания услуг) с иностранными гражданами
|
|
| 2. |
№ 311901219189 от 5 августа 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований в сфере качества и безопасности пищевых продуктов
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
В данной части проверка не проводилась
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен
|
| 1. |
Ч. 1 ст. 10.8 в сфере качества и безопасности пищевых продуктов, ветеринарии
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении заведующего общественным питанием столовой федерального государственного бюджетного учреждения культуры «Государственный военно-исторический музей-заповедник «Прохоровское поле» Косовой Светланы Викторовны возбуждено административное дело №696/2019-ВН
|
| 2. |
Ч.1 ст. 10.6 в сфере ветеринарии
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении заведующего общественным питанием столовой федерального государственного бюджетного учреждения культуры «Государственный военно-исторический музей-заповедник «Прохоровское поле» Косовой Светланы Викторовны возбуждено административное дело №695/2019-ВН
|
|
| 3. |
№ 001901723710 от 5 августа 2019 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль за состоянием Музейного фонда Российской Федерации
Выявлены нарушения
| 1. |
Абз. 5 ст. 5 Федерального закона от 26.05.1996 № 54-ФЗ «О Музейном фонде Российской Федерации и музеях в Российской Федерации» (далее - Федеральный закон от 26.05.1996 № 54-ФЗ) в части неполного обеспечения физической сохранности музейных предметов и музейных коллекций основного фонда Музея-заповедника «Прохоровское поле», расположенных в экспозиции музея;
|
| 2. |
Ст. 6 Федерального закона от 26.05.1996 № 54-ФЗ в части неполного и некачественного осуществления учета музейных предметов, в части присвоения уникального идентификационного номера нескольким музейным предметам Музея-заповедника «Прохоровское поле»;
|
| 3. |
П. 11 Приложения № 2 Положения о Государственном каталоге Музейного фонда Российской Федерации, утверждённого Приказом Минкультуры России от 01.12.2017 № 2012, в части некорректного представления сведений о форме собственности музейных предметов в Государственный каталог музейного фонда (федеральная собственность, собственность субъекта Российской Федерации, муниципальная собственность, собственность юридического лица, собственность физического лица);
|
| 4. |
Приказ Росстата от 26.09.2018 № 584 «Об утверждении статистического инструментария для организации Министерством культуры Российской Федерации федерального статистического наблюдения за деятельностью музеев» в части нарушения указаний к заполнению формы федерального статистического наблюдения № 8 НК, выразившемся в несоответствии заполнения формы федерального статистического наблюдения № 8 НК данным учетной документации
|
| 5. |
Ст. 9 Федерального закона от 26.05.1996 № 54-ФЗ, в части отсутствия факта исключения из состава Музейного фонда музейных предметов и музейных коллекций в случаях разрушения, отсутствия историко-культурной, художественной, научной и иной их ценности, установленной экспертизой, проведенной в отношении этих музейных предметов и музейных коллекций
|
| 6. |
П. 50 Положения о государственных наградах Российской Федерации, утвержденного Указом Президента Российской Федерации от 07.09.2010 № 1099 «О мерах по совершенствованию государственной наградной системы Российской Федерации» в части отсутствия согласования Комиссии при Президенте Российской Федерации по государственным наградам передачи государственных наград на постоянное хранение в Музей-заповедник «Прохоровское поле».
|
|
| 4. |
№ 001800269430 от 29 января 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение ФЗ 35
Выявлены нарушения
|
| 5. |
№ 00170700405000 от 1 ноября 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный энергетический надзор. Государственный контроль надзор за соблюдением требований законодательства об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение организации эксплуатации электроустановок
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Наложение штрафа
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Львов Игорь Николаевич -ответственный за электрохозяйство.
|
|
| 6. |
№ 31160600989185 от 1 октября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
-В столовой ФГБУК "Государственный военно-исторический музей-заповедник"Прохоровское поле" не соблюдается поточность и последовательность технологических процессов , так в цехе первичной обработки овощей(овощной цех ), где установлена картофелечистка, моечная ванна осуществляется обработка пищевого яйца, а обработка овощей осуществляется в производственном цехе, холодный цех так же не используется по назначению, на момент проверки в нем осуществляется хранение кег с напитками и пивом
- набор помещений в кафе «Блиндаж» ФГБУК "Государственный военно-исторический музей-заповедник"Прохоровское поле" не соответствует мощности организации и не обеспечивает соблюдение санитарных норм и правил, кафе работает на сырье, разделочных цехов нет, технологический процесс приготовления готовой продукции производится в одном помещении в горячем цехе
- в столовой ФГБУК "Государственный военно-исторический музей-заповедник"Прохоровское поле"осуществляется изготовление кондитерских изделий с кремом, при отсутствии набора производственных помещений для кондитерских цехов
- согласно протокола измерения уровней физических факторов неионизирующей природы филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе» № 2158 от 06.10.2016 года уровень освещенности в обеденном зале, административном помещении, барной стойки кафе «Блиндаж» ФГБУК "Государственный военно-исторический музей-заповедник"Прохоровское поле" не соответствует нормативных требований
-- на момент плановой выездной проверки в гостинице на 2 этаже в санузле сотрудников гостиницы на потолке протечки, на стенах местами имеются трещины, на втором этаже в подсобных помещениях сотрудников гостиницы краска местами отслаивается, на стенах имеются трещины
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры (ФГБУК) "Государственный военно-исторический музей-заповедник"Прохоровское поле".
|
| 2. |
- на момент проверки в обеденном зале «Трапезный» на столах без охлаждаемой витрины осуществлялось хранение и реализация кондитерских изделий с кремом, собственного производства
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо Федерального государственного бюджетного учреждения культуры (ФГБУК) "Государственный военно-исторический музей-заповедник"Прохоровское поле" ведущий менеджер Косова Светлана Викторовна.
|
| 3. |
На момент проверки на сайте в сети «Интернет» отсутствовала информация:
- перечень категорий лиц, имеющих право на получение льгот, а также перечень льгот, предоставляемых при оказании гостиничных услуг в соответствии с законами, иными нормативными правовыми актами;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо менеджер Федерального государственного бюджетного учреждения культуры (ФГБУК) "Государственный военно-исторический музей-заповедник"Прохоровское поле" Звягинцева Наталья Анатольевна.
|
| 4. |
Отсутствовала информация о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо ведущий менеджер Федерального государственного бюджетного учреждения культуры (ФГБУК) "Государственный военно-исторический музей-заповедник"Прохоровское поле" Косова Светлана Викторовна.
|
|
| 7. |
№ 31160601734246 от 21 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Поточность и последовательность технологических процессов не соблюдается, отмечаются встречные потоки готовой и сырой продукции, В складском помещении в столовой вокруг дверного блока имеется трещина, в кафе "Блиндаж" в коридоре на стене краска местами отслоилась, Часть холодильного оборудования старое, внутри проржавело, Отсутствует маркировка ножей, Не проводится обработка яйца, отсутствуют емкости и специально отведенное место для обработки яйца, в холодном цехе в холодильнике хранились необработанные яйца в кассетах, На момент проверки в кладовой для сыпучих продуктов на мешках с рисом, сахаром и пр. отсутствовали маркировочные ярлыки, В холодильном оборудовании на момент проверки не соблюдается товарное соседство, в морозильном ларе хранилась рыба сырая замороженная, крабовые полочки; в холодильнике бытовом хранились яйца сырые, колбасные изделия, сыры твердых сортов, и пр.; не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов: в морозильном ларе при температуре -18 гр. С хранились сосиски молочные, производитель ООО "Анкор", г. Санкт- Петербург, дата изготовления, 09.07.2016 г. условия хранения: при температуре 0-+6 гр. С. - 30 суток,
Для работников организации имеется подсобное помещение, оборудованное шкафами, отмечается совместное хранение личной и санитарной одежды, Журнал оценки качества полуфабрикатов, блюд, ведется не регулярно, Журнал результатов медицинского осмотра работников цехов имеется, последняя запись в журнале от 14.07.2016 г., Отсутствует гигиеническое обучение у официанта - Суханова Евгения Михайловича, , кафе работает на сырье, разделочных цехов нет, технологический процесс приготовления готовой продукции производится в одном помещении ( горячий цех),
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры(ФГБУК) "Государственный военно-исторический музей-заповедник"Прохоровское поле".
|
| 2. |
Для изготовления продукции общественного питания использовались пищевые продукты с истекшим сроком годности:
- спред растительно - сливочный "Сливочная долина", производитель ООО "Почеп - Молоко", Брянская область г.Стародуб, ул.Трубчевская д.60, дата изготовления 02.05.2016 года, годен 75 суток т.е до 15.06.2016 года, общим весом 13 кг;
- "Кисель клубничный" на концентрированном соке, производитель ООО "Давыдовский овощесушильный завод", Воронежская область Лискинский район п.Давыдовкаул.Октябрьская д.1 "а", в количестве 19 пачек весом 0, 250 кг для изготовления горячих блюд использовался пищевой продукт с истекши сроком годности: колбаса полукопченная "Таллинская", производства
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Старший повар кафе "Блиндаж" Попыловская Антонина Анатольевна.менеджер столовой ФГБУ "Госсударственныйвоенно - исторический музей - заповедник" "Прохоровское поле" Толмачева Александра Ивановна.
|
|
