Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Планы эвакуации выполнены не в соответствии с ГОСТом. (ГОСТ Р 12.4.026-2001, ГОСТ Р 12.2.143-2009); 2. На путях эвакуации (поэтажных коридорах, лестничных клетках) отсутствуют знаки пожарной безопасности (п.33 ППР в РФ); 3. На дверях лестничных клеток отсутствуют устройства для самозакрывания (п.62 ППР в РФ); 4. Наружная пожарная лестница выполнена не в соответствии с ГОСТом (ГОСТ Р 53254-2009); 5. Отсутствует акт огнезащитной обработки деревянных конструкций перекрытий кровли (п.21 ППР в РФ); 6. Отсутствует протокол испытания наружной пожарной лестницы (п.24 ППР в РФ); 7. Здание общежития не оборудовано автоматической пожарной сигнализацией и системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре (п.61 ППР в РФ, п.4 НПБ-110-03, п.3.2 НПБ-104-03); 8. В поэтажных общих коридорах 1-го и 2-го этажей на светильниках отсутствуют колпаки, предусмотренный конструкцией (п.42 ППР в РФ); 9. В здании общежития не организовано круглосуточное дежурство обслуживающего персонала (п.8 ППР в РФ); 10. В здании общежития отсутствует инструкция о порядке действий обслуживающего персонала на случай возникновения пожара в дневное и ночное время (п.9 ППР в РФ); 11. В здании общежития отсутствует телефонная связь, электрические фонари (не менее 1 фонаря на каждого дежурного), средства индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека (не менее 1 комплекта на каждого дежурного) (п.9 ППР в РФ); 12. На объекте не производится передача в подразделение пожарной охраны информации о количестве людей, находящихся в здании общежития (в том числе в ночное время) (п.10 ППР в РФ).

- на предприятии ООО "Корочанские сады" не разработаны и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП - на предприятии ООО "Корочанские сады" не разработана программа производственного контроля, не ведется, не хранится документация о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля выпускаемой пищевой продукции, не обеспечена прослеживаемость производства пищевой продукции - на предприятии не организован и не осуществляется в полном объеме производственный контроль, в том числе лабораторный контроль, с целью обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям технических регламентов - не проводится лабораторный контроль за используемой водой в процессе производства продукции - на предприятии по переработке и консервированию фруктов и овощей ООО "Корочанские сады" не выполняются требования к производственным помещениям, а именно внутренняя отделка основных производственных цехов старая, имеет дефекты покрытия, система механической вентиляции, с предварительной очисткой воздуха не работает, остекление окон с нарушением целостности, полы не имеют гигиенического покрытия, доступное для проведения мытья , при необходимости дезинфекции, в производственных цехах отсутствуют раковины для мытья рук

Было установлено, что на предприятии ООО "Корочанские сады" не проводился производственный лабораторный контроль за наличием посторонних примесей в продукции - икра из кабачков(обжаренных) дата выработки(1) 27.10.2015 года