| 1. |
№ 311901219220 от 25 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований в сфере качества и безопасности пищевых продуктов
Выявлены нарушения
| 1. |
По факту выявлено, что в МБСУСОССЗН «Корочанский дом-интернат для престарелых и инвалидов» являющимся зарегистрированным пользователем ФГИС «Меркурий» (Приказ от 03 сентября 2018 г. № 24), принята продукция, сопровождаемая эВСД, оформленными в федеральной государственной информационной системе «Меркурий», а именно: - 14.03.2019г. пельмени Домашние общим весом 10 кг по эВСД формы № 2 от 14.03.2019г. № 1619641274; - 11.03.2019г. творог весовой 9% общим весом 2, 3 кг по эВСД формы № 4 от 11.03.2019г. № 1602617397. В тоже время, несмотря на то, что МБСУСОССЗН «Корочанский дом-интернат для престарелых и инвалидов» является участником оборота подконтрольных госветнадзору товаров, МБСУСОССЗН «Корочанским домом-интернаомт для престарелых и инвалидов» не были предприняты меры к «гашению сертификатов» в ФГИС «Меркурий» по вышеуказанным ветеринарным МБСУСОССЗН «Корочанский дом-интернат для престарелых и инвалидов». В результате этого на 27.03.2019 г. гашение эВСД формы № 2 от 14.03.2019г. № 1619641274 и формы № 4 от 11.03.2019г. № 1602617397 МБСУСОССЗН «Корочанский дом-интернат для престарелых и инвалидов» не произведено.
|
|
| 2. |
№ 311901909728 от 1 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
| 5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
На момент проверки пищеблока технологический поток производственного процесса приготовления пищи не соблюдается На момент проверки пищеблока обнаружен полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров (бедро с кожей на подложке охлаждённый, натуральный) с нарушением условий хранения (при t -11 C), В бракеражном журнале готовых блюд не указывается наименование продукта, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку При рассмотрении протокола лабораторных исследований готового блюда на микробиологические показатели исследованный образец: котлета мясная, не соответствует требованиям При рассмотрении протокола лабораторных исследований готового блюда на калорийность установлено, что исследованный образец (3-е блюдо, компот из сухофруктов) в пересчете по раскладке, не соответствует гигиеническим нормативам по массовой доле сухих веществ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар отделения бытового обслуживания МБСУСОССЗН «Корочанский дом интернат для престарелых и инвалидов»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.6. КоАП РФ
|
| 2. |
Помещение для хранения уборочного инвентаря и дез.средств без естественного освещения, на момент проверки не оборудовано искусственным освещением На момент проверки в подсобном помещении прачечной отсутствует внутренняя отделка одной из стен, на одной из стен карантинной палаты имеется трещина Размещение элементов необходимого бытового окружения (электрических выключателей, ручек, звонков) не организовано с учетом зон досягаемости В ванной первого этажа потолок выполнен потолочной плиткой типа «Армстронг» Вентиляция на пищеблоке принудительная вытяжная, приточная принудительная отсутствует
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБСУСОССЗН «Корочанский дом интернат для престарелых и инвалидов».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.4. КоАП РФ
|
| 3. |
Помещение для хранения уборочного инвентаря и дез.средств без естественного освещения, на момент проверки не оборудовано искусственным освещением На момент проверки в подсобном помещении прачечной отсутствует внутренняя отделка одной из стен, на одной из стен карантинной палаты имеется трещина Размещение элементов необходимого бытового окружения (электрических выключателей, ручек, звонков) не организовано с учетом зон досягаемости В ванной первого этажа потолок выполнен потолочной плиткой типа «Армстронг» Вентиляция на пищеблоке принудительная вытяжная, приточная принудительная отсутствует
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБСУСОССЗН «Корочанский дом интернат для престарелых и инвалидов»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.4. КоАП РФ.
|
| 4. |
На момент проверки установлено, что в учреждении отсутствует программа производственного контроля, производственный контроль в 2018-2019годах не осуществлялся На момент проверки в комнате отдыха второго этажа покрытие мягкой мебели не обеспечивает возможность проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств На момент проверки в карантинной палате установлена мягкая мебель кресло, не имеющее гигиенического покрытия На момент проверки осмотр проживающих на наличие чесотки не проводится
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБСУСОССЗН «Корочанский дом интернат для престарелых и инвалидов».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.3. КоАП РФ
|
|
| 3. |
№ 00180702688724 от 27 февраля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в области промышленной безопасности Федеральный государственный энергетический надзор Государственный контроль надзор за соблюдением требований законодательства об энергосбережении и о повышении энергетической эффект
Выявлены нарушения
| 1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
В процессе проведения проверки установлено, что Сеть газопотребления Муниципальное бюджетное стационарное учреждение социального обслуживания системы социальной защиты населения "Корочанский дом-интернат для престарелых и инвалидов" А06-07720-0001 класс III, работает под давлением природного газа не превышающем 0, 005 мегапаскаля.
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Отсутствует перечень инструкций, схем и других оперативных документов по тепломеханическому оборудованию
|
| 2. |
Не проведена очередная проверка знаний у оперативного персонала
|
| 3. |
На предохранительном клапане отсут-ствуют таблички с соответствующей ин-формацией
|
| 4. |
Лица ответственные не прошли очеред-ную проверку знаний «Правил » норм, инструкций
|
| 5. |
Отсутствует докотловая обработка воды (эксплуатация котлов без водоподгото-вительного оборудования не допускает-ся)
|
| 6. |
Оперативный журнал ведется не кор-ректно, (не осуществляется передача смены, не отражаются события в течении смены), отсутствует журнал распоряже-ний при эксплуатации котельной, отсут-ствует суточная ведомость
|
| 7. |
Отсутствуют утвержденная схема ко-тельной, не нанесены обозначения и но-мера на оборудование
|
| 8. |
Отсутствует технологическая схема, ин-струкция и методика консервации котлов
|
| 9. |
Мероприятия по локализации и ликвида-ции аварийных ситуаций не соответ-ствуют технологическим особенностям котельной
|
| 10. |
Инструкция по проверке автоматики безопасности не соответствует техноло-гическим параметрам котельной
|
| 11. |
Начальник хозяйствен-ного отдела МБСУУСОССЗН «Ко-рочанский дом интернат для престарелых и инва-лидов» Сошенко М.П.
|
|
| 4. |
№ 31170700781907 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Изолятор в учреждении оборудован на 1 койку
В доме-интернате не созданы условия для оказания лицам пожилого возраста, лицам с ограниченными возможностями здоровья и инвалидам парикмахерских услуг
В ряде комнат для проживания второго этажа ( №№9, 10, 11, 12) потолки выполнены потолочной плиткой типа "Армстронг"
При проверке выявлено, что в комнате для проживания №5 на потолке и стене имеются протечки (в 2016году полностью заменена крыша здания), в комнатах для проживания №№2, 4, 12, 18 имеются трещины на стенах, на стенах в помещении процедурного кабинета имеются дефекты покрытия (трещины), имеется дефект внутренней отделки в помещении для приема пищи персонала (обои отслаиваются), имеются дефекты внутренней отделки административных помещений (на стенах обои отслаиваются, на потолке имеются трещины), в помещении материального склада имеются трещины на потолке, краска местами отслаивается
По данным лабораторно-инструментальных исследований: уровень искусственной освещённости на рабочем месте главного бухгалтера составил 200лк (при гигиеническом нормативе 300-500 лк)
Контейнера для сбора твердых бытовых отходов в учреждении отсутствуют
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Муниципальное бюджетное стационарное учреждение социального обслуживания системы социальной защиты населения "Корочанский дом- интернат для престарелых и инвалидов".
|
| 2. |
Изолятор в учреждении оборудован на 1 койку
В доме-интернате не созданы условия для оказания лицам пожилого возраста, лицам с ограниченными возможностями здоровья и инвалидам парикмахерских услуг
В ряде комнат для проживания второго этажа ( №№9, 10, 11, 12) потолки выполнены потолочной плиткой типа "Армстронг"
При проверке выявлено, что в комнате для проживания №5 на потолке и стене имеются протечки (в 2016году полностью заменена крыша здания), в комнатах для проживания №№2, 4, 12, 18 имеются трещины на стенах, на стенах в помещении процедурного кабинета имеются дефекты покрытия (трещины), имеется дефект внутренней отделки в помещении для приема пищи персонала (обои отслаиваются), имеются дефекты внутренней отделки административных помещений (на стенах обои отслаиваются, на потолке имеются трещины), в помещении материального склада имеются трещины на потолке, краска местами отслаивается
По данным лабораторно-инструментальных исследований: уровень искусственной освещённости на рабочем месте главного бухгалтера составил 200лк (при гигиеническом нормативе 300-500 лк)
Контейнера для сбора твердых бытовых отходов в учреждении отсутствуют
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБСУСОССЗН "Корочанский дом интернат для престарелых и инвалидов" Кошарский Николай Дмитриевич.
|
| 3. |
В бракеражном журнале готовых блюд не указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции
При рассмотрении протокола лабораторных исследований смывов с окружающий среды по микробиологическим показателям №0438 от 06.02.2017 г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе", установлено, что в одном смыве из 10 отобранных, выделены бактерии группы кишечной палочки (разнос для стаканов, выделены БГКП, гигиенический норматив - не допускается)
Технологический поток производственного процесса приготовления пищи не соблюдается (готовая продукция поступает в столовую через моечную грязной посуды)
Вентиляция в горячем цехе естественная
Хранение хлеба организовано в специально выделенной столе-тумбе (дверцы в шкафчике для хлеба имеют отверстия для вентиляции) цеха первичной обработки овощей в непосредственной близости от моечных ванн
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБСУСОССЗН "Корочанский дом интернат для престарелых и инвалидов" Кошарский Николай Дмитриевич.
|
| 4. |
На момент проверки представлена программа производственного контроля учреждения, но производственный контроль не осуществляется
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБСУСОССЗН "Корочанский дом интернат для престарелых и инвалидов" Кошарский Николай Дмитриевич.
|
|
| 5. |
№ 31160601001178 от 1 февраля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль за обращением медицинских изделий Государственный контроль за соблюдением порядков оказания медицинской помощи и стандартов медицинской помощи
Выявлены нарушения
| 1. |
Кабинет врача-терапевта не оснащен весами и ростометром, лентой измерительной, пикфлуометром, пульсоксиметром, инструментами и оборудованием для оказания экстренной медицинской помощи.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
На юридическое лицо составлен протокол по ст. 6.28 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо привлечено к административной ответственности по ст. 6.28 КоАП РФ. Наложены штрафные санкции.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф взыскан в полном размере.
|
| 2. |
По представленной первичной медицинской документации (истории болезни №1/159, №6/173) пациентам с данным диагнозом не проводятся диагностические мероприятия: консультация эндокринолога, измерение веса, роста.
|
| 3. |
Выявлено незарегистрированное медицинское изделие:
- облучатель двухламповый бактерицидный «CH-211» (ОБН-150) по ТУ 9444-011-03695956-2004, торговой марки Армед, поставщик ООО «Восточная Медицинская Компания», в количестве 1 шт. (письмо Росздравнадзора от 14.12.2015 г. 01И-2131/15).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.28 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
