Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Журнал бракеража готовой продукции ведётся не регулярно что является нарушением п713 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» предусматривающего что результат бракеража регистрируется в журнале бракеража готовой продукции рекомендуемые образцы приведены в приложениях 4 и 5 к настоящим Правилам с указанием причин запрета к реализации готовой пищевой продукции фактов списания возврата пищевой продукции принятия на ответственное хранение отсутствует журнал учета температуры воздуха и влажности в складских помещениях что является нарушение п38 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» предусматривающего что в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов необходимо вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и или электронном носителях и влажности в складских помещениях рекомендуемые образцы приведены в приложениях 2 и 3 к настоящим Правилам

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не обеспечила наличие на дверях электрощитовой, теплопункта и здания гаража, обозначение категории по взрывопожарной и пожарной опасности.

Хранение под лестничными маршами, мебели и других горючих материалов.

Эксплуатация светильников со снятым колпаками (рассеивателем), предусмотренным конструкцией светильника.

Не организовала проведение проверки внутреннего противопожарного водопровода с составлением соответствующего акта.

Не определен порядок и сроки проведения работ по очистке вентиляционных камер, воздуховодов от горючих отходов с составлением соответствующего акта, не реже 1 раза в год.

Использование двери эвакуационного выхода, не обеспечив возможность свободного открывания изнутри без ключа

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи