Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушения требований законодательства об образовании

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

У шести сотрудников отсутствуют данные о проведенном исследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическом обследовании на брюшной тиф, у одного сотрудника отсутствуют сведения о ревакцинации АДС М, у одного сотрудника отсутствуют данные о вакцинации против гепатита В, у одного сотрудника отсутствуют данные о вакцинации против кори, у сотрудников пищеблока в медицинских книжках отсутствуют данные об исследовании мазков из зева и носа на наличие патогенного стафилококка, что является нарушением п. 19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13.Прием продуктов на пищеблоке осуществляется без контроля соответствующих документов, удостоверяющих качество и безопасность продукции, и маркировки транспортной тары (отсутствуют тарные ярлыки на лук), а также рыба мороженая хранится в таре без маркировки, что является нарушением п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. Анализ выполнения норм питания свидетельствует о недополучении за январь, февраль и март масла сливочного и сыра, а именно: масло сливочное дети не получали с 09.01.17 по 22.02.17 г.; сыр – с 9.01.17 по 31.03.17 г. Согласно письму Управления образования Белгородского района № 2319 от 27.03.2017 сливочное масло и сыр заменяли молоком, творогом, сметаной, яйцом, рыбой, говядиной, мясом птицы, что является нарушением п. 15.8. СанПиН 2.4.1.3049-13, так как замена масла сливочного и сыра другими продуктами не предусмотрена. Исследованный образец мясная котлета, картофельное пюре в пересчете на вес по раскладке по массовой доле сухих веществ, калорийности не соответствует гигиеническим нормативам (протокол лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области» от 17.04.2017 г. № 6491). Исследованный образец кисель в пересчете на вес по раскладке по массовой доле сухих веществ, калорийности не соответствует гигиеническим нормативам (протокол лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области» от 17.04.2017 г. № 6492).