Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В результате проведенной внеплановой выездной проверки Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения г Астрахани «Детский сад 54 «Полянка» выявлены нарушения санитарно эпидемиологических требований СанПиН 241304913 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций отсутствуют суточные пробы готовых блюд овощи тушеные и чай с молоком за 14102020 что является нарушением требований п 1424 СанПиН 241304913 в журнале бракеража готовой кулинарной продукции 2 подписи членов бракеражной комиссии в нарушение требований п 1423 СанПиН 241304913 на пищеблоке отсутствует промаркированный дуршлаг для повторного промывания очищенных овощей в нарушение требований абзаца 1 п14161 СанПиН 241304913 на овощном складе пищевые продукты лимоны и яблоки с признаками недоброкачественности порчи в нарушение абзаца 3 п1425 абзаца 6 п141 СанПиН 241304913 в складских помещениях овощной склад и склад для продуктов и холодильного оборудования некачественно проведенная уборка в нарушение п 1319 абзаца 1 п 171 СанПиН 241304913 в групповой ячейке группы 10 уборочный инвентарь хранится в туалетной комнате отдельных шкафов для хранения уборочного инвентаря нет в нарушение требований п621 СанПиН 241304913 ветоши для обработки столов группы 10 и промаркированная ёмкость не представлены в нарушение требований п1317 СанПиН 241304913

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- в нарушение п. 17.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 не соблюдается режим мытья игрушек в группе № 1, в группе № 2 (дети раннего возраста), игрушки моются один раз в день; - в нарушение требований п. 6.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 в группе № 1 расстановка кроватей не позволяет полностью раздвинуть кровати, расположенные нижним ярусом, отсутствует свободный проход между кроватями при их расстановке во время сна; - в нарушение требований п. 6.16.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 недостаточно ячеек для хранения индивидуальных горшков в группе № 1, в группе № 2; -в нарушение требований п. 6.16 СанПиН 2.4.1.3049-13 в туалетной группы № 1 , группы № 2 установлена 1 умывальная раковина для детей, что недостаточно при списочном составе 31 ребенок в группе № 1 и 32 ребенка в группе № 2; - в нарушение требований п. 6.16 СанПиН 2.4.1.3049-13 недостаточно умывальных раковин в группе № 13 установлено 2 раковины, списочный состав 31 ребенок; - в нарушение требований п. 6.16 СанПиН 2.4.1.3049-13 недостаточно раковин для мытья рук, унитазов в группе № 4 (подготовительная) - группу посещает 22 ребенка, установлена 1 раковина для мытья рук, 2 унитаза;

- в нарушение требований п. 3.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 местами нарушена целостность деревянных полов в теневых навесах; - в нарушение п. 5.1, п. 5.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 в группе № 11 в буфетной нарушена целостность окрасочного слоя, местами отсутствует настенная плитка; - в нарушение п. 5.1, п. 5.2, п. 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 в группе № 12 местами нарушена целостность плитки на полу и на стенах в туалетной, в буфетной нарушена целостность плиточного покрытия, нарушена целостность окрасочного слоя на стенах и потолке в раздевальной; - в нарушение п. 5.1, п. 5.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 в группе № 2 нарушена целостность окрасочного слоя вокруг окон, в туалетной нарушена целостность окрасочного и штукатурного слоя на потолке; - в нарушение п. 5.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 в группе № 5 нарушена целостность настенной плитки в буфетной; - в нарушение п. 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 в группе № 6 в буфетной нарушена целостность линолеумного покрытия, линолеум неплотно прилегает к стенам; - в нарушение п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 не соблюдается режим смены белья по групповым, белье меняется 1 раз в две недели; - в нарушение требований п. 17.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 отсутствуют пылесосы для чистки ковров в группе № 10, в группе № 1;

Использование кухонного инвентаря не по назначению

Хранение необработанных яиц в готовой зоне