1. |
№ 302005266331 от 9 декабря 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Распоряжение руководителя управления изданное в соответствии с Поручением Правительства РФ
Выявлены нарушения
1. |
Выявлены нарушения по ведению бракеражного журнала в части отсутствие информации о времени приготовления блюд и объему порций бракеражный журнал готовых блюд не ведется с 07112020 г что является нарушением требований п 146 СанПиН 245240908«Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» примерное меню не содержит сведений о витаминах и минеральных веществах препятствует требованиям предъявляемым к примерному меню что является нарушением требований п 64 п 610 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» удельный вес учащихся получавших в течении учебного года горячее питание составляет 48 что является нарушением п 141 СанПиН 245240908 не проведен ремонт пищеблока что является нарушением п 51 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст 66
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пост по ст 66 штраф 5000 р
|
|
2. |
№ 301901502052 от 5 декабря 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Соответствие требованиям Федеральных законов от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Соответствие требованиям ТР ТС, СанПиН, ГН и др
Выявлены нарушения
1. |
При проведении инструментальных замеров уровней искусственной освещённости установлено , что не соответствуют нормативным требованиям уровни искусственной освещенности в следующих девяти кабинетах : кабинет №8 ( информатика), кабинет №15, кабинет №16, кабинет №10 (химия), кабинет №7, кабинет №27 ( начальные классы), кабинет №28 ( начальные классы), кабинет №21 ( физика), кабинет №24 (начальные классы), что подтверждено экспертным заключением №1.830 от 17.12.19г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 6.4 на юр лицо
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пост на юр.л по ст 6.4 на юр л. 10000 руб.
|
2. |
Не обеспечены условия для эффективного проветривания учебных кабинетов и рекреаций ввиду недостаточности площади форточек по отношению к площади окон из-за ветхости оконных рам, что является нарушением п.6.8 СанПиН 2.4.2.2821-10, часть остекления окон коридоров 2 и 3 этажей выполнено из составных стекал, что является нарушением п.6.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 в расписании всех 18 классов имеются нарушения дневной нагрузки (50эпизодов) , что является нарушением
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на д.л. 6.7.ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пост на д.л 6.7.ч.1 3000
|
3. |
В питании детей использовалось масло из коровьего молока, сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72. 5%, расфасованное кашированную фольгу. Масса 200 г.. изготовитель ИП Клименко Д.Г. 344055, Россия , г.Ростов -на -Дону, ул. Задонская. Д. 48, дата изготовления 11.11.19г. не соответствующее требованиям п. 5, ст 2 и ст. 3 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 033/203 « О безопасности молока и молочной продукции» , разделу5 . п. 5.1.7 ГОСТу 32261-2013 а именно: в исследуемой пробе установлено наличие стеринов, жирнокислотный состав жировой фазы не соответствует составу молочного жира, что свидетельствует об использовании немолочных видов сырья, добавлении растительных масел, и подтверждено протоколом лабораторных испытаний №Н.5404 от 17.12.2019г.,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на ДЛ по ст. 14.43.ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пост 14.43.ч.1 на ДЛ 10000 руб
|
|
3. |
№ 301901016463 от 17 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Соответствие требованиям Федеральных законов от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Соответствие требованиям ТР ТС, СанПиН, ГН и др
Выявлены нарушения
1. |
При анализе примерного меню и фактического меню установлено, что мясо в мясных блюдах заменено неравноценным по биологической ценности куриным фаршем (нарушение п.9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»). В рационе отсутствует кисломолочные продукты, фрукты, недостаточно овощей (нарушение п 9.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 6.3
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пост пост 6.3 ЮЛ предупреждение
|
2. |
На пищеблок старшим поваром принят кисломолочный напиток- снежок, в количестве 10 ед., согласно маркировки на упаковке дата производства 25.06.2019г., согласно товарной накладной №130684 от 26.06.2019г. дата выработки 26.06.2019г. (нарушение п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст 6.6 на ФЛ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пост 6.6 1000 рублей на ФЛ
|
|
4. |
№ 301901016457 от 6 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Соответствие требованиям Федеральных законов от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Соответствие требованиям ТР ТС, СанПиН, ГН и др
Выявлены нарушения
1. |
Выявлено отклонение от суточных норм следующих наименований продуктов: - мясо 100%; - рыба - 50%; - кисломолочные продукты 90%; - овощи свежие 50%; - фрукты 50%, что является нарушением п.9.2, п. 9.17 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Проток по ст. 6.7
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пост по ст 6.7 на директора 3000 руб
|
|
5. |
№ 301902738687 от 17 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Распоряжение руководителя управления, изданное в соответствии с Поручением Правительства РФ
Выявлены нарушения
1. |
В туалетах имеется мыло , туалетная бумага, бумажные полотенца. нарушение устранено в ходе проверки
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст 6.3
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пост 6.3 на ДЛ 500 руб
|
|
6. |
№ 30180702002260 от 21 ноября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Лицензионный контроль, государственный контроль надзор в сфере образования
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Под роспись ознакомлена Нечаева Татьяна Георгиевна, директор образовательной организации
|
1. |
В образовательной организации имеется локальный нормативный акт «Положение о порядке организации и проведении аттестации педагогических работников на соответствие занимаемой должности», устанавливающий порядок проведения аттестации педагогических работников
|
2. |
За 2016-2017, 2017-2018 учебные годы в книге выдачи аттестатов о среднем общем образовании не все номера бланков аттестатов внесены в возрастающем порядке, не все записи о выдаче дубликатов аттестатов заверены подписями руководителя образовательной организации и скреплены печатью образовательной организации, за 2016-2017, 2017-2018 учебные годы в книге выдачи аттестатов об основном общем образовании не все списки выпускников внесены в алфавитном порядке, не все номера бланков аттестатов внесены в возрастающем порядке, не все записи о выдаче дубликатов аттестатов заверены подписями руководителя образовательной организации и скреплены печатью образовательной организации, не все записи выдачи аттестатов выпускников заверены подписями классного руководителя, руководителя образовательной организации и печатью образовательной организации
|
3. |
В образовательной организации имеется распорядительный акт (приказ от 09.01.2018 № 4/2-к «Об утверждении графика проведения аттестации», которым утверждены список педагогических работников образовательной организации, подлежащих аттестации и график проведения аттестации. С указанным приказом педагогические работники, подлежащие аттестации, под роспись не ознакомлены, кроме того, согласно графику аттестация Юскеевой Д.Ш. назначена на 16.01.2018, таким образом она никак не могла быть ознакомлена с приказом от 09.01.2018 № 4/2-к и с представлением на нее руководителя образовательной организации за 30 календарных дней
|
4. |
За 2016-2017, 2017-2018 учебные годы в книге выдачи аттестатов о среднем общем образовании отсутствуют подписи уполномоченного лица образовательной организации, выдавшего аттестаты (дубликаты аттестатов), при выдаче дубликатов аттестатов не указаны учетные номера записей и даты выдачи оригиналов аттестатов, нумерация бланков оригиналов аттестатов, за 2016-2017, 2017-2018 учебные годы в книге выдачи аттестатов об основном общем образовании отсутствуют подписи уполномоченного лица образовательной организации, выдавшего аттестаты (дубликаты аттестатов), при выдаче дубликатов аттестатов не указаны учетные номера записей и даты выдачи оригиналов аттестатов, нумерация бланков оригиналов аттестатов, не везде указана даты и номера приказа о выдаче дубликатов аттестатов, не у всех выпускников указаны даты выдачи аттестатов
|
5. |
Вместо выписки из протокола на Юскееву Д.Ш. в образовательной организации имеется аттестационный лист, не предусмотренный Порядком № 276
|
6. |
Анализ протокола заседания аттестационной комиссии от 16.01.2018 № 1 показал, что в ходе прохождения Юскеевой Д.Ш. аттестации на соответствие занимаемой должности, она проходила квалификационные испытания, не предусмотренные Порядком № 276
|
7. |
Приказом директора образовательной организации от 09.01.2018 № 4/1-К «О создании аттестационной комиссии» утверждена аттестационная комиссия в составе председателя комиссии, заместителя председателя и членов комиссии, секретарь комиссии не назначен
|
|
7. |
№ 301800490313 от 14 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Распоряжение руководителя управления, изданное в соответствии с Поручением Правительства РФ
Выявлены нарушения
1. |
Допущено согласование меню с кратностью питания не соответствующего контракту, а так же массой гарнира не соответствующего возрастной группе детей посещающих ЛОУ,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст 6.3
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пост по ст 6.3 предупреждение на ДЛ
|
2. |
Допущена поставка двух наименований полуфабрикатов, а именно: котлет рубленных из птицы и тефтелей состав которых не соответствует рецептуре, указанной в утвержденном и согласованном меню
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст 6.6 на д.л.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пост по ст 6.6 .дл штраф 5000
|
|
8. |
№ 30180702273043 от 6 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей. Соответствие требованиям Федеральных законов от 30.03.1999 №52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения от 07.02.1992 №2300-1-ФЗ О защите прав потребителей
Выявлены нарушения
1. |
Использована капуста урожая 2017г., в питании детей ЛОУ используется сметана жирностью -20% , Столовая посуда (тарелки) имеют сколы, разделочные доски изготовлены из прессованной фанеры, сотрудники пищеблока не в полном объеме обеспечены спецодежды
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 6.6.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пост по ст 6.6. на ДЛ 5000 рублей штраф
|
2. |
Пищевые продукты, принятые на пищеблок не имеют маркировку, а именно: сосиски «Говяжьи» в количестве 7кг. (на остатке 3 кг.) , капуста белокочанная в количестве 25 кг. ( на остатке 10 кг.) ,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст 14.43.ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пост по ст 14.43.ч. на ф.л
|
3. |
Находились пищевые продукты без документов, гарантирующих их качество и безопасность, а именно: - сухое цельное молоко, 26% ( г. Ульяновск) , дата выработки 11.05.18г, изготовитель продукции ЗАО «Алев- индустрия» г. Ульяновск, 14, проезд Инженерный. В объеме 5 кг. -печень говяжья замороженная, дата выработки февраль 2018г., производитель ИП Шевченко А.С (.г. Волгоград. р.п. Гумрак , ш. Авиаторов, 131
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 14.45 на Д.Л.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по ст 14.45 на ДЛ 20000 руб
|
|
9. |
№ 30170700242309 от 12 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей. Соответствие требованиям Федеральных законов: от 30.03.1999 №52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения от 07.02.1992 №2300-1-ФЗ О защите прав потребителей
Выявлены нарушения
1. |
Меню согласовано без учета по калорийности и рациональному распределению энергетической ценности по отдельным приемам пищи
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по делу об АП по ст.6.6 КоАП РФ в отношении повара Семенюк Р
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление по делу об АП по ст.6.6 КоАП РФ в отношении повара Семенюк Р на сумму 1000 рублей
|
|
10. |
№ 30170701666748 от 5 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
П.3 ч.2 ст.10
Выявлены нарушения
1. |
Фактическая калорийность не соответствует теоретической
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на д.л.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6 –Постановление от 03.07.17г. штраф- 5000 руб.
|
2. |
При лабораторном исследовании 3-го блюда на содержание витамина « С» установлено его отсутствие
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на ф.л.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6 –Постановление от 03.07.17г. штраф- 1000 руб.
|
|
11. |
№ 30170701666728 от 1 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
П.3 ч.2 ст.10
Выявлены нарушения
1. |
Меню для детей ЛОУ ПАТРИОТ без учета по калорийности и рациональному распределению энергетической ценности по отдельным приемам пищ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6 –Постановление от 03.07.17г. штраф- 5000 руб.
|
2. |
Нарушен контроль за обработкой посуды
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6 –Постановление от 03.07.17г. штраф- 1000 руб.
|
|
12. |
№ 30160600248009 от 2 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей. Соответствие требованиям Федеральных законов: от 30.03.1999 №52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения от 07.02.1992 №2300-1-ФЗ О защите прав потребителей
Выявлены нарушения
1. |
Факт замены продуктов, неисправность холод. оборудования
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по делу об АП по ст.6.3 КоАП РФ в отношении директора Нечаевой С.А..
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление по делу об АП по ст.6.3 КоАП РФ в отношении директора Нечаевой С.А.. на сумму 500 рублей
|
2. |
При лабораторном исследовании выявлено не соответствие завтрака по химическому составу ( не соответствие калорийности)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по делу об АП по ст.6.6 КоАП РФ в отношении повара Дуюнова ВА
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вынесено постановление по делу об АП по ст.6.6 КоАП РФ в отношении повара Дуюнова ВА на сумму 1000 рублей
|
|