| 1. |
СанПиН 2.4.1.3049-13 :п. 3.9. - Площадь теневого навеса для детей 2 младшей группы «Ручеек» составляет 17, 36 м2 при норме не менее 20 м2 (на 1 ребенка – 1 м2);
п. 4.24. – В помещении пищеблока детского сада в моечных ваннах для мытья кухонной посуды осуществляется обработка рыбы, мяса, овощей. Таким образом, происходит пересечение потоков сырой продукции с готовой продукцией и чистой посудой. п. 5.1. - Стена в спальной для детей 2 младшей группы «Звездочки» имеет дефекты - многочисленные трещины. Нарушение устранено в ходе проверки. п. 13.6. - Во 2 младшей группе «Звездочки» не осуществлялось ополаскивание столовой посуды из гибкого шланга. п. 13.14. – Мытье кухонной и столовой посуды в ГБДОУ НАО «Детский сад «Росток» осуществлялось без соблюдения инструкций на моющие средства. п. 14.1. – При входном контроле поступающих продуктов в Журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов не указывался час поступления, час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов.п. 14.2. - При организации питания детей использовался пищевой продукт с истекшим сроком годности - шиповник сушеныйп. 14.4. - Складское помещение для хранения сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха.п. 14.23. – В Журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывался час изготовления пищевого продукта. Нарушение устранено в ходе проверки.п. 17.6. - Генеральная уборка всех помещений и оборудования в детском саду проводится 1 раз в квартал.
СП 1.1.1058-01 п. 2.7 - нарушение периодичности проведения производственного контроля
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая ГБДОУ НАО «Детский сад «Росток» Дащук Юлия Викторовна по ст 6.3, 6.6 КоАп РФ, кладовщик ГБДОУ НАО «Детский сад «Росток» Ляпунова Ольга Петровна по ст. 6.6 КоАп РФ
|
