Проверки

Государственным бюджетным дошкольным образовательным учреждением Ненецкого автономного округа «Детский сад с. Тельвиска» в соответствии со ст. 2.1. п. 2. КоАП РФ, не были приняты все зависящие меры по соблюдению санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей, установленные требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию режима работы дошкольных образовательных учреждений», а именно: П. 13.15. Для обеззараживания посуды в каждой групповой ячейке отсутствует промаркированная емкость с крышкой для замачивания посуды в дезинфекционном растворе. Согласно экспертному заключению ФБУЗ «ЦГиЭ в НАО» №02-32/618 от 25.12.2018 года и протокола лабораторных испытаний ФБУЗ «ЦГиЭ в НАО» №142 от 24.12.2018 года в одном смыве из 14 обнаружена БГКП. П. 13.17. Отсутствует достаточное количество ветоши для протирания столов, стеллажей для просушивая посуды. П. 15.3 Выполнение среднесуточных норм питания в представленном фактическом меню по основному набору продуктов не соответствуют требованиям. В фактическом меню отсутствует яйцо, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «ЦГиЭ в НАО» №02-32/644 от 26.12.2018 года. П. 15.5 Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «ЦГиЭ в НАО» №02-32/644 от 26.12.2018 года. П. 15.6 В фактическом меню в полдник включен только напиток, в обед отсутствует в ассортименте салат, вместо свежих овощей выдавался порционно соленый огурец в 4-х днях из десяти. Суммарные объемы блюд не соответствуют требованиям, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «ЦГиЭ в НАО» №02-32/644 от 26.12.2018 года. П. 15.7 Кисломолочные продукты включены в меню 1 день из 10, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «ЦГиЭ в НАО» №02-32/644 от 26.12.2018 года.

Государственным бюджетным дошкольным образовательным учреждением Ненецкого автономного округа «Детский сад с. Тельвиска» было нарушено законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил, а именно требований СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию режима работы дошкольных образовательных учреждений», а именно: п. 7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. Уровень искусственной освещенности не соответствует требованиям п. 3.3.1 приложения 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению» в буфетной младшей группы, в буфетной старшей группы, в, кабинете врача, процедурном кабинете, что подтверждается Протоколом измерений уровня искусственной освещенности ФБУЗ «ЦГиЭ в НАО» № 234 от 20.12.2018 года и экспертным заключением №02-32/625 от 25.12.2018 г.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: П. 19.1. - Не пройдено санитарно гигиеническое обучение и аттестация на знание санитарных норм и правил у персонала пищеблока (2 человека) и сотрудников, участвующих в раздаче пищи детям (3 человека) ГБДОУ НАО «Детский сад с. Тельвиска», что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ненецком автономном округе» № 02-32/292 от 07.05.2018 г.

Нарушение ветеринарного законодательства РФ