Проверки

Государственным бюджетным дошкольным образовательным учреждением Ненецкого автономного округа «Детский сад с. Тельвиска» в соответствии со ст. 2.1. п. 2. КоАП РФ, не были приняты все зависящие меры по соблюдению санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей, установленные требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию режима работы дошкольных образовательных учреждений», а именно: П. 13.15. Для обеззараживания посуды в каждой групповой ячейке отсутствует промаркированная емкость с крышкой для замачивания посуды в дезинфекционном растворе. Согласно экспертному заключению ФБУЗ «ЦГиЭ в НАО» №02-32/618 от 25.12.2018 года и протокола лабораторных испытаний ФБУЗ «ЦГиЭ в НАО» №142 от 24.12.2018 года в одном смыве из 14 обнаружена БГКП. П. 13.17. Отсутствует достаточное количество ветоши для протирания столов, стеллажей для просушивая посуды. П. 15.3 Выполнение среднесуточных норм питания в представленном фактическом меню по основному набору продуктов не соответствуют требованиям. В фактическом меню отсутствует яйцо, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «ЦГиЭ в НАО» №02-32/644 от 26.12.2018 года. П. 15.5 Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «ЦГиЭ в НАО» №02-32/644 от 26.12.2018 года. П. 15.6 В фактическом меню в полдник включен только напиток, в обед отсутствует в ассортименте салат, вместо свежих овощей выдавался порционно соленый огурец в 4-х днях из десяти. Суммарные объемы блюд не соответствуют требованиям, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «ЦГиЭ в НАО» №02-32/644 от 26.12.2018 года. П. 15.7 Кисломолочные продукты включены в меню 1 день из 10, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «ЦГиЭ в НАО» №02-32/644 от 26.12.2018 года.

Государственным бюджетным дошкольным образовательным учреждением Ненецкого автономного округа «Детский сад с. Тельвиска» было нарушено законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил, а именно требований СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию режима работы дошкольных образовательных учреждений», а именно: п. 7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. Уровень искусственной освещенности не соответствует требованиям п. 3.3.1 приложения 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению» в буфетной младшей группы, в буфетной старшей группы, в, кабинете врача, процедурном кабинете, что подтверждается Протоколом измерений уровня искусственной освещенности ФБУЗ «ЦГиЭ в НАО» № 234 от 20.12.2018 года и экспертным заключением №02-32/625 от 25.12.2018 г.

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

СанПин 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: П. 19.1. - Не пройдено санитарно гигиеническое обучение и аттестация на знание санитарных норм и правил у персонала пищеблока (2 человека) и сотрудников, участвующих в раздаче пищи детям (3 человека) ГБДОУ НАО «Детский сад с. Тельвиска», что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ненецком автономном округе» № 02-32/292 от 07.05.2018 г.

Нарушение ветеринарного законодательства РФ