Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В нарушение п.2 ст.3 Федерального закона от 2 января 2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1ч.4.1 ст.4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881), п.106 части XI Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68) в низкотемпературном холодильном ларе торгового зала при температуре хранения минус 16С на хранении и реализации находится пищевая продукция, упакованная в потребительскую упаковку (стрейч-пленку) согласно ценника «ножки свиные» в количестве 0, 886 кг по цене 41 руб 00 коп за 1 кг; легкое говяжье в количестве 3, 544 кг. по цене 143 руб за 1 кг на маркировке которых отсутствует наименование пищевой продукции, дата изготовления пищевой продукции; срок годности пищевой продукции; условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции (далее - наименование и место нахождения изготовителя), а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера (далее - наименование и место нахождения импортера);

1. в складском помещении кафе ПО «Шенкурское», в низкотемпературном холодильном ларе (при температуре хранения минус 18 С ) на хранении находится продовольственное (пищевое) сырье, с нарушением условий хранения, с истекшим сроком годности, а именно: на маркировке упакованной в вакуумную упаковку продукцию нанесена следующая информация: плечелопаточный отруб без рульки, бескостный, свиной (лопатка свиная), охлажденный. Упаковано под вакуумом, изготовитель ООО «МПЗ Агро-Белогорье», Белгородская область, Яковлевский район, х. Крапивенские Дворы, ул. Магистральная, д.109, срок годности не более 21 суток, после вскрытия не более 48 часов в пределах общего срока годности. Условия хранения при температуре от 0 до+4С , дата изготовления и упаковки 11.10.2019, масса нетто 2, 965 кг. Срок годности даной продукции истек 01.11.2019.

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)