Загрузка...

Проверки

Проверок: 4 Сортировка: Дата начала

№ 291901684787 от 24 января 2019 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор (Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения")

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (5)

1.	1. Не обеспечила проведение предварительного инструктажа по безопасному обращению с медицинскими отходами у персонала стационарного отделения (отсутствует журнал предварительного инструктажа по безопасному обращению с медицинскими отходами в стационарном отделении). 2. Не обеспечила заполнение в полном объеме технологического журнала учета медицинских отходов класса Б стационарного отделения (журнал сбора, хранения и сдачи одноразового медицинского инструментария): в журнале за период с 25.10.2018 по 31.12.2018 отсутствуют сведения о вывозе медицинских отходов класс Б, с указанием организации, производящей вывоз. 3. Не обеспечила наличие маркировки с надписью «Отходы. Класс Б», названия организации, подразделения, даты и фамилии ответственного за сбор отходов лица на двух одноразовых пакетах желтого цвета для сбора отходов класса Б, находящихся в складском помещении в емкости для сбора отходов класса Б стационарного отделения при окончательной упаковке отходов класса Б для удаления их из стационарного отделения. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Направлено определение о вызове для составления протокола об административном правонарушении по ст. 8.2 КоАП РФ на заведующую стационарным отделение ГБУ СОН АО "Вилегодский КЦСО" Демидову С.Н. от 20.02.2019 №261. Вынесено 22.03.2019 административное взыскание в виде штрафа в размере 10000 рублей.
2.	1.На пищеблоке допущено использование столовой посуды (эмалированные и фарфоровые кружки) с отбитыми краями и с повреждённой эмалью.2.Пищеблок не обеспечен разделочной доской с маркировкой «РС» для разделки рыбы сырой. Оба нарушения устранены в период проведения проверки. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Направлено определение о вызове для составления протокола об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ на начальника хозяйственного отдела ГБУ СОН АО "Вилегодский КЦСО" Байдину Е.И. от 20.02.2019 №257. Вынесено 22.03.2019 административное взыскание в виде штрафа в размере 1000 рублей.
3.	1. На пищеблоке допустила нарушение правил мытья посуды, инвентаря и оборудования: данные лабораторного контроля не соответствуют п.2.2 МУ 2657-82 от 31.12.82 «Методические указания по санитарно-биологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами», а именно, в смывах с кухонной посуды (бачок), стеллажа чистой посуды, весов готовой продукции, чистых ложек обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) при норме «не допускаются» (протокол лабораторных исследований от 30.01.2019 №402 Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в г.Котласе, Котласском, Верхнетоемском и Красноборском районах»). Нарушение устранено в период проведения проверки. 2. На пищеблоке допустила нарушение правил личной гигиены работниками, а именно, не обеспечила работу персонала пищеблока в чистой санитарной одежде: данные лабораторного контроля не соответствуют п.2.2 МУ 2657-82 от 31.12.82 «Методические указания по санитарно-биологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами», а именно, в смывах со спецодежды повара Поповой обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) при норме «не допускаются» (протоколы лабораторных исследований от 30.01.2019 №402, от 07.02.2019 №504 Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области в г.Котласе, Котласском, Верхнетоемском и Красноборском районах»). Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Направлено определение о вызове для составления протокола об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ на повара ГБУ СОН АО "Вилегодский КЦСО" Попову Г.Н. от 20.02.2019 №258. Вынесено 22.03.2019 административное взыскание в виде штрафа в размере 1000 рублей.
4.	6. Не обеспечено соответствие требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещённому освещению жилых и общественных зданий» уровня искусственной освещённости на пищеблоке в моечной столовой посуды у моечных раковин: фактический уровень искусственной освещенности при системе общего освещения составил 59 лк (нормируемый уровень при системе общего освещения - 200 лк. 7. Не обеспечено качественное проведение текущей уборки и дезинфекции медицинского оборудования и инвентаря в медицинском (процедурном) кабинете стационарного отделения: - в смыве на наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП) со стола перевязочного в медицинском кабинете обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) (при норме «не допускается»); - в смыве на наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП) со шкафа для медикаментов стола перевязочного в медицинском кабинете обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) (при норме «не допускается»); - в смыве на наличие Staphylococcus aureus (золотистый стафилококк) со стола для медикаметов в медицинском кабинете обнаружен Staphylococcus aureus (золотистый стафилококк) (при норме «не допускается»)(нарушение устранено в период проведения проверки).8. Не обеспечено наличие маркировки с учетом функционального назначения помещения и видов уборочных работ на швабре для уборки пола в прачечной стационарного отделения (нарушение устранено в период проведения проверки). Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Направлено определение о вызове для составления протокола об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ на юридическое лицо ГБУ СОН АО "Вилегодский КЦСО" от 20.02.2019 №256. Вынесено 22.03.2019 административное взыскание в виде штрафа в размере 10000 рублей.
5.	3. Не обеспечен выпуск пищевой продукции в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г.№880 по микробиологическим нормативам безопасности, а именно, исследованная проба компота из сухофруктов не соответствует требованиям технического регламента по показателям «БГКП» (бактерии группы кишечной палочки), «КМАФАнМ» (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов): по результату испытаний БГКП обнаружены в 1, 0 г, гигиенический норматив «не допускаются в 1, 0 г»; КМАФАнМ составили 1, 4 10(4), гигиенический норматив «не более 5, 0 10 (2)», исследованная проба салата из свеклы не заправленного не соответствует требованиям технического регламента по показателям «БГКП» (бактерии группы кишечной палочки), «КМАФАнМ» (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов), «плесени»: по результату испытаний БГКП обнаружены в 0, 1 г, гигиенический норматив «не допускаются в 0, 1 г»; КМАФАнМ составили 6, 2 10(4), гигиенический норматив «не более 5, 0 10 (4)», плесени составили 2, 3 10(3), гигиенический норматив «не более 5, 0 10 (1)», повторно исследованная проба салата из свеклы не заправленного не соответствует требованиям технического регламента по показателям «БГКП» (бактерии группы кишечной палочки), «плесени»: по результату испытаний БГКП обнаружены в 0, 1 г, гигиенический норматив «не допускаются в 0, 1 г»; плесени составили 9, 7 10(2), гигиенический норматив «не более 5, 0 10 (1)». Нарушение частично устранено в период проведения плановой проверки:компот из сухофруктов соответствует требованиям ч.1 ст.5, ч.ч.1, 2 ст.7, п.1.8 таблицы 1 приложения 2 Технического регламента ТС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Направлено определение о вызове для составления протокола об административном правонарушении по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ на повара ГБУ СОН АО "Вилегодский КЦСО" Попову Г.Н. от 20.02.2019 №259. Вынесено 22.03.2019 административное взыскание в виде штрафа в размере 2000 рублей.

№ 29180702645002 от 25 июня 2018 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Главное управление МЧС России по Архангельской области

Цель проверки

Федеральный государственный пожарный надзор ст. 6 Федерального закона от 21.12.1994 № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (9)

№ 29160600991390 от 1 октября 2016 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (2)

1.Не обеспечено наличие ограждения у площадки с твердым покрытием для установки мусоросборников на территории стационарного отделения. 2. Не обеспечено наличие четкой надписи или этикетки с указанием предельного срока годности используемого дезинфицирующего средства на емкостях с 2% раствором дезинфицирующего средства «Бриллиант классик»: на емкости для дезинфекции использованных шприцев, на емкости для дезинфекции и предстерилизационной очистки перчаток, на емкости для дезинфекции и предстерилизационной очистки инструментария в медицинском кабинете стационарного отделения. На емкости для обеззараживания термометров не обеспечено наличие четкой надписи или этикетки с указанием дезинфицирующего средства, его концентрации, даты приготовления, предельного срока годности дезинфицирующего раствора. 3. Не обеспечено хранение уборочного инвентаря для уборки пола в кабинетах в отдельно выделенном помещении (шкафу): на момент проверки осуществлялось хранение уборочного инвентаря для уборки пола в кабинетах (ведро) в санитарном узле для персонала. 4.Не обеспечен отбор каждой пробы блюда на пищеблоке: на момент проверки суточные пробы отобраны не в полном объёме, а именно, не оставлены следующие блюда: 1) 23.10.2016 (обед): -салат из картофеля с морской капустой; 2) 23.10.2016 (ужин): -сосиски молочные отварные; -капуста тушеная; 3) 24.10.2016 (завтрак 1): -яйцо варёное; -чай сладкий с молоком. .

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Юридическое лицо ГБУ СОН АО "Вилегодский КЦСО", протокол об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ № 50/04/05/2016 от 21.11.2016г., постановление о назначении административного наказания № 66/16/2016 от 02.12.2016г., штраф 10 000 рублей.

Не обеспечено обеззараживание отходов класса Б в медицинском кабинете стационарного отделения: на момент проверки в медицинском кабинете в емкости желтого цвета для сбора и обеззараживания отходов класса Б ватные шарики не залиты дезинфицирующим раствором. .

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Гражданка Бобкова Зоя Георгиевна, протокол об административном правонарушении по ст. 8.2 КоАП РФ № 51/04/05/2016 от 21.11.2016г., постановление о назначении административного наказания № 67/16/2016 от 02.12.2016г., штраф 1000 рублей.

№ 29150601292241 от 29 октября 2015 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Выполнение предписания органов государственного контроля

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (1)

Не выполнило в срок до 01.10.2015г., установленный для устранения выявленных нарушений, пункты: 4, 5, 6, 7, 8, 9 предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять надзор, ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Архангельской области в г.Коряжме, Вилегодском и Ленском районах Юкляевского О.Е. от 07.10.2013г. № 109/2013 пр-2: 1. Не выполнило пункт 4 предписания: не обеспечило на пищеблоке стационарного отделения последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. 2. Не выполнило пункт 5 предписания: не обеспечило отоплением складское помещение для хранения сыпучих продуктов, консервированной продукции. 3. Не выполнило пункт 6 предписания: не обеспечило оборудование на пищеблоке раздевалки для персонала. 4. Не выполнило пункт 7 предписания: не обеспечило выделение отдельного места для хранения уборочного инвентаря для уборки помещений пищеблока. 5. Не выполнило пункт 8 предписания: не обеспечило оборудование на территории социального приюта физкультурной площадки. 6. Не выполнило пункт 9 предписания: не обеспечило планировочными решениями четкое деление на основные функциональные группы помещений, занимаемых социальным приютом: - не предусмотрело приемное отделение с отдельным входом и необходимым набором помещений (кабинет врачебного осмотра, изолятор (не менее 2-х палат), санитарный узел с ванной комнатой или душевой с помещением для одевания); - не предусмотрело помещение столовой для приема пищи воспитанниками приюта; - не предусмотрело необходимый набор медицинских помещений в приюте: кабинет врача - педиатра, кабинет медицинской сестры, процедурный кабинет, изолятор не менее чем на 2 палаты с санитарным узлом. - не предусмотрело необходимый набор административно-хозяйственных и вспомогательных помещений в приюте (вестибюль с гардеробом для сотрудников и посетителей, кладовые чистого и грязного белья, прачечная, ду<...>

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 ст. 19.5 КоАП РФ на юридическое лицо Государственное бюджетное учреждение социального обслуживания населения "Вилегодский комплексный центр социального обслуживания", административный материал направлен мировому судье судебного участка № 1 Вилегодского судебного района, штраф 5000 рублей (постановление мирового судьи от 18.12.2015 по делу № 4-549/2015).