Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1Не обеспечена последовательность поточность технологических процессов исключающих встречное движение посетителей и персонала стаканы для питьевой воды при использовании кулера находятся в горячем цехе осуществляется одновременное перекрестное движение посетителей и персонала в горячем цехе грязная посуда после еды складывается на столы которые находятся в моечном помещенииНарушение устранено в ходе проверки2Емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не промаркированы отсутствует название средств антисептиков для рук дата приготовления предельный срок годностиНарушение устранено в ходе проверки3Не проводится ежедневный осмотр работников пищеблока на наличие признаков инфекционных заболеваний журнал на наличие признаков инфекционных заболеваний на бумажном иили электронном носителях не ведетсяНарушение устранено в ходе проверки4Не обеспечено ведение ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции и влажности в складских помещениях журнал учета температуры и влажности в складских помещениях на бумажном иили электронном носителях не ведется в складских помещениях отсутствуют приборы для измерения температуры и влажности воздухаНарушение устранено в ходе проверки5Не обеспечено выполнение требований к организации здорового питания и формированию меню в фактическом меню для детей с 7 до 11 лет масса порций закуски холодное блюдо салат овощи и тп 03022021 08022021 09022021 10022021 11022021 12022021 ниже нормируемых значений 60 г масса порций вторых блюд мясное блюдо из мяса птицы в 01022021 0802021 ниже нормируемых значений 90 г что не соответствует гигиеническим нормативам п812 приложение 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи обед для детей с 7 до 11 лет составляет 52 при нормативе 3035 что не соответствует гигиеническим нормативам п812 приложение 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» потребление основных пищевых веществ белков жиров углеводов и энергетической ценности обеда в среднем за 10 дней оценить невозможно в связи с техническими ошибками в примерном меню например в 1 день содержание белков указано 175 г при сложении количества белка указанного для каждого блюда содержание белка составит 427 г во 2 день содержание жиров указано 2087 г при сложении количества жиров указанного для каждого блюда содержание жиров составит 2541 г допущена опечатка в 3 день при указании содержания белка в 40 г хлеба целебного 3903 г допущена опечатка в 6 день при указании содержания белка в 24 г хлеба ржанопшеничного 23г допущена ошибка в подсчетах белков жиров углеводов энергетической ценности за некоторые дни а также за весь период и среднего значения что не соответствует п812 приложение 10 таблица 1Экспертное заключение Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» от 26022021 Ф15368Ответственность за совершенные нарушения возлагается на директора муниципального образовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа 7 города Коряжмы» Гуменюк Ирину Николаевну

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Пункт 1 предписания № 14-6/пр-2 от 11.04.2016 не выполнен в части: юридическое лицо МОУ «СОШ № 7» не обеспечило соблюдение требований к содержанию помещений общеобразовательного учреждения, не проведён косметический ремонт помещений общеобразовательного учреждения, в результате чего состояние внутренней отделки стен и потолков препятствует проведению их уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств. Пункт 2 предписания № 14-6/пр-2 от 11.04.2016 не выполнен в части: юридическое лицо МОУ «СОШ № 7» не обеспечило полы без щелей, дефектов и механических повреждений в помещениях: на первом этаже в рекреациях и в коридорах, в столярном кабинете № 18, на втором этаже в обоих спортивных залах, в кладовой спортивного инвентаря, на третьем этаже в кабинете № 39-А, в актовом зале, на четвёртом этаже в кабинете № 49. Пункт 3 предписания № 14-6/пр-2 от 11.04.2016 не выполнен: юридическое лицо МОУ «СОШ № 7» на первом, втором и третьем этажах в обеих половинах не обеспечило оборудование туалетов для мальчиков и туалетов для девочек кабинами с дверями.

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи