| 3. |
№ 291800480782 от 6 августа 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля исполнения предписания № 132/1/1 от 31.05.2017 об устранении нарушений требований пожарной безопасности (кроме п. 51 данного предписания), срок устранения нарушений требований пожарной безопасности 02.05.2018
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Сынкова Инна Павловна - заведующий МБДОУ Детский сад № 77
|
| 1. |
В группе «Звёздочка» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 23, № 24 и № 27 согласно технического паспорта.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В группе «Звёздочка» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 23, № 24 и № 27 согласно технического паспорта.
|
| 2. |
В группе «Полянка» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 8, № 9 и № 12 согласно технического паспорта.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В группе «Полянка» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 8, № 9 и № 12 согласно технического паспорта.
|
| 3. |
Помещение кладовой (помещение № 123 согласно технического паспорта), не оборудовано автоматической установкой пожарной сигнализации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Помещение кладовой (помещение № 123 согласно технического паспорта), не оборудовано автоматической установкой пожарной сигнализации.
|
| 4. |
В группе «Лучик» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 86, № 89 и № 90 согласно технического паспорта.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В группе «Лучик» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 86, № 89 и № 90 согласно технического паспорта.
|
| 5. |
Дверь в кладовой (помещение № 70 согласно технического паспорта) выполнена с пределом огнестойкости менее EI 30.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дверь в кладовой (помещение № 70 согласно технического паспорта) выполнена с пределом огнестойкости менее EI 30.
|
| 6. |
В группе «Ветерок» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 3 и № 7 согласно технического паспорта.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В группе «Ветерок» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 3 и № 7 согласно технического паспорта.
|
| 7. |
Помещение коридора в группе «Солнышко» (помещение № 74 согласно технического паспорта), не оборудовано автоматической установкой пожарной сигнализации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Помещение коридора в группе «Солнышко» (помещение № 74 согласно технического паспорта), не оборудовано автоматической установкой пожарной сигнализации.
|
| 8. |
Помещение коридора (помещение № 127 согласно технического паспорта), не оборудовано автоматической установкой пожарной сигнализации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Помещение коридора (помещение № 127 согласно технического паспорта), не оборудовано автоматической установкой пожарной сигнализации.
|
| 9. |
В коридоре (помещение № 116 согласно технического паспорта) на пути эвакуации отсутствует ручной пожарный извещатель.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В коридоре (помещение № 116 согласно технического паспорта) на пути эвакуации отсутствует ручной пожарный извещатель.
|
| 10. |
При параллельной открытой прокладке расстояние от проводов и кабелей пожарной сигнализации до силовых и осветительных кабелей составляет менее 0, 5 м в кладовой (помещение № 70 согласно технического паспорта) по факту 0, 2 м.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
При параллельной открытой прокладке расстояние от проводов и кабелей пожарной сигнализации до силовых и осветительных кабелей составляет менее 0, 5 м в кладовой (помещение № 70 согласно технического паспорта) по факту 0, 2 м.
|
| 11. |
В группе «Капелька» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 100, № 103 и № 104 согласно технического паспорта.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В группе «Капелька» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 100, № 103 и № 104 согласно технического паспорта.
|
| 12. |
В группе «Ручеёк» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 51, № 52 и № 56 согласно технического паспорта.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В группе «Ручеёк» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 51, № 52 и № 56 согласно технического паспорта.
|
| 13. |
На пути эвакуации ведущем из лестничной клетки (помещение № 85 согласно технического паспорта) к эвакуационному выходу (помещение № 80 согласно технического паспорта отсутствует световое табло «Выход».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На пути эвакуации ведущем из лестничной клетки (помещение № 85 согласно технического паспорта) к эвакуационному выходу (помещение № 80 согласно технического паспорта отсутствует световое табло «Выход».
|
| 14. |
Над дверью эвакуационного выхода (помещение № 1 согласно технического паспорта) отсутствует световые табло «Выход»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Над дверью эвакуационного выхода (помещение № 1 согласно технического паспорта) отсутствует световые табло «Выход»
|
| 15. |
Коридоры (помещение № 133, 134 согласно технического паспорта), не оборудованы автоматической установкой пожарной сигнализации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Коридоры (помещение № 133, 134 согласно технического паспорта), не оборудованы автоматической установкой пожарной сигнализации.
|
| 16. |
При параллельной открытой прокладке расстояние от проводов и кабелей пожарной сигнализации до силовых и осветительных кабелей составляет менее 0, 5 м в коридоре (помещение № 57 согласно технического паспорта) по факту 0, 1 м.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
При параллельной открытой прокладке расстояние от проводов и кабелей пожарной сигнализации до силовых и осветительных кабелей составляет менее 0, 5 м в коридоре (помещение № 57 согласно технического паспорта) по факту 0, 1 м.
|
| 17. |
В коридоре (помещение № 116 согласно технического паспорта) на пути эвакуации отсутствует световое табло «Выход».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В коридоре (помещение № 116 согласно технического паспорта) на пути эвакуации отсутствует световое табло «Выход».
|
| 18. |
Наружные лестницы эвакуационных выходов (крылец) выходящих с первого и второго этажей, находятся в неисправном состоянии, а именно: нарушена целостность ступеней; ступени лестниц находятся на разной высоте от 028 м до 077 м, отсутствуют перила.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Наружные лестницы эвакуационных выходов (крылец) выходящих с первого и второго этажей, находятся в неисправном состоянии, а именно: нарушена целостность ступеней; ступени лестниц находятся на разной высоте от 028 м до 077 м, отсутствуют перила.
|
| 19. |
В группе «Росинка» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 34, № 37 и № 38 согласно технического паспорта.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В группе «Росинка» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 34, № 37 и № 38 согласно технического паспорта.
|
| 20. |
В группе «Родничок» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 46 и № 45 согласно технического паспорта.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В группе «Родничок» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 46 и № 45 согласно технического паспорта.
|
| 21. |
В группе «Радуга» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 61, № 62 и № 66 согласно технического паспорта.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В группе «Радуга» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 61, № 62 и № 66 согласно технического паспорта.
|
| 22. |
Двери в кладовых (помещения № 64, 68 согласно технического паспорта) выполнены с пределом огнестойкости менее EI 30.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Двери в кладовых (помещения № 64, 68 согласно технического паспорта) выполнены с пределом огнестойкости менее EI 30.
|
| 23. |
В группе «Солнышко» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещения № 76 согласно технического паспорта.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В группе «Солнышко» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещения № 76 согласно технического паспорта.
|
| 24. |
В группе «Облачко» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 23, № 24 и № 22 согласно технического паспорта.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В группе «Облачко» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 23, № 24 и № 22 согласно технического паспорта.
|
| 25. |
В группе «Зоренька» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 13 и № 17 согласно технического паспорта.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В группе «Зоренька» отсутствует световое табло «Выход» на путях эвакуации ведущих из помещении № 13 и № 17 согласно технического паспорта.
|
| 26. |
Дверь в кладовой (помещение № 123 согласно технического паспорта) выполнена с пределом огнестойкости менее EI 30.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дверь в кладовой (помещение № 123 согласно технического паспорта) выполнена с пределом огнестойкости менее EI 30.
|
| 27. |
Дверь в кладовой (помещение № 30 согласно технического паспорта) выполнена с пределом огнестойкости менее EI 30.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дверь в кладовой (помещение № 30 согласно технического паспорта) выполнена с пределом огнестойкости менее EI 30.
|
|
| 4. |
№ 29180702392973 от 1 февраля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
|
| 3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
| 5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
П.3.15. Не представлены протоколы исследований песка на соответствие гигиеническим нормативам по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям. п.17.14. На момент проверки 28.02.2018 года постельное белье в следующих группах №6 «Ветерок», №7 «Зоренька», №12 «Лучик» не промаркировано. п.19.1., п.19.2. В ЛМК отсутствуют сведения о вакцинации в соответствии с календарем профилактических прививок, утвержденным приказом Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»: В ЛМК отсутствуют сведения о вакцинации в соответствии с календарем профилактических прививок, утвержденным приказом Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г. N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»: - против кори у 11 работников (Бузиян Марина Дмитриевна кастелянша, Булеева Елена Викторовна воспитатель, Василевская Анжела Михайловна мл. воспитатель (по причине отсутствия вакцины), Волыхин Александр Андреевич - уборщик территории, дворник (по причине отсутствия вакцины), Гач Ирина Михайловна - подсобный рабочий, Денисова Анна Александровна - мл. воспитатель, Есипова Ирина Игоревна воспитатель, Петракова Наталья Анатольевна воспитатель (по причине отсутствия вакцины), Соколова Ирина Владимировна повар, Фалин Дмитрий Александрович дворник, Шумилов Юрий Анатольевич - слесарь-сантехник. - против вирусного гепатита В 5 работников (Гач Ирина Михайловна - подсобный рабочий, Есипова Ирина Игоревна воспитатель, Замараева Елена Сергеевна - мл. воспитатель, Рустамова Парвана Фатула кызы - мл. воспитатель, Соколова Ирина Владимировна - повар). п.19.6. На момент проверки во всех группах отсутствовала спецодежда для воспитателей (халаты).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении №252/2018 от 10.04.2018 года
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.3. КоАП РФ
|
| 2. |
СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»:п.15.7. В соответствии с экспертным заключением от 01.03.2018 года №09/1338 эксп ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено: в фактическом десятидневном меню для детей в возрасте с 3 до 7 лет период с 29 января 2018 года по 09 февраля 2018 года не предусмотрено ежедневное употребление: кисломолочных напитков: 29.01, 01.02, 05.02, 08.02, кисломолочные напитки не включены. Сыр включен 2 раза за 10 дней, что не соответствует гигиеническим нормативам 2-3 раза в неделю. В соответствии с экспертным заключением от 01.03.2018 года №09/1339 эксп ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено: в примерном меню для детей в возрасте от 3 до 7 лет сезон зима-весна - не предусмотрено ежедневное употребление: кисломолочных напитков: в 1, 3, 4, 5, 6, 9, 10 дни кисломолочные напитки не включены. Сыр включен 2 раза за 10 дней, что не соответствует гигиеническим нормативам 2-3 раза в неделю. п.15.13. Информирование родителей об ассортименте питания детей в детском саду осуществляется не в полном объеме (на момент проверки в ежедневном меню, вывешенном в раздевальных групп №1 «Капелька», №3 «Росинка», №8 «Облачко» не указывается замена блюд для детей с пищевыми аллергиями, а также в раздевальной группы №7 «Зоренька» не указывается объем порций блюд.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №254/2018 от 10.04.2018 года
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ
|
| 3. |
СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»:п.14.23. (таблица 1, приложение 8). На момент проверки 28.02.2018 года в 12 ч 30 мин допущены нарушения заполнения «Журнала бракеража готовой кулинарной продукции»: заполняется заранее, в журнале расписано меню на 28.02.2018 года, где указано: время снятия бракеража, результаты органолептической оценки и степени готовности блюда, кулинарного изделия, разрешение к реализации блюда, кулинарного изделия и подпись одного из членов бракеражной комиссии повара Жуковой Светланы Руслановны (на полдник 15:00 «кефир», «печенье»; на ужин 18:00 «рубленое суфле», «макароны отварные», «какао с молоком», «хлеб»); в журнале расписано меню на 01.03.2018 года, где указано время снятия бракеража (на завтрак 09:00 - «каша манная», «кофе с молоком», «булка с джемом»; в 10:00 «яблоко»; на обед 12:00 «салат из консервированной кукурузы», «суп картофельный с бобовыми», «суфле рисовое с мясом», «картофельное пюре»). п.14.24. На момент проверки 28.02.2018 года посуда с пробами не промаркирована с указанием наименования приема пищи и датой отбора. п.15.3. В соответствии с экспертным заключением от 01.03.2018 года №09/1338 эксп ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено: в фактическом десятидневном меню для детей в возрасте с 3 до 7 лет период с 29 января 2018 года по 09 февраля 2018 года - некорректно представлены данные по выполнению рекомендуемых среднесуточных норм по напиткам витаминизированным (готовым): согласно представленным данным среднесуточный набор включает 50 мл напитка витаминизированного (готового), в то время как в фактическом меню данный пищевой продукт отсутствует.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №254/2018 от 10.04.2018 года
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ
|
| 4. |
П.5.4. Выявлены дефекты поверхности потолка в помещении с повышенной влажностью воздуха в туалетной и умывальной группы № 3 «Росинка» (следы протечек); в туалетной и умывальной группы № 4 «Звездочка» (следы протечек); в туалетной и умывальной группы № 7 «Зоренька» (следы протечек); в туалетной и умывальной группы №8 «Облачко» (следы протечек); в туалетной и умывальной группы №11 «Радуга» (следы протечек), в коридоре перед помещением бассейна около оконных рам (следы протечек), что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию. Выявлены дефекты поверхности потолка: в спальне группы №3 «Росинка» (следы протечек); в спальне группы №4 «Звездочка» (трещины); в раздевальной группы №9 «Родничок» (трещины); в спальне группы №10 «Ручеек» (трещины), что затрудняет проведение уборки влажным способом и дезинфекцию. п.17.3. На момент проверки в туалетном помещение группы №12 «Лучик» не оборудован отдельный водопроводный кран для технических целей (уборка помещений групповой, туалета и т.д.). п.17.18. В соответствии с экспертным заключением от 13.02.2018 года №13/919 эксп ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено: не проводятся мероприятия, исключающие проникновение грызунов, а именно 2 двери в бассейн, двери запасного выхода №3, двери запасного выхода №3а изготовлены из грызунопроницаемого материала деревянные, металлом снизу не обиты.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №253/2018 от 10.04.2018 года
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.4. КоАП РФ
|
| 5. |
СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества»: п.2.11. Обнаружены повреждения кафельной плитки покрытия обходных дорожек, стен и дна ванны бассейна (сколы плитки). В соответствии с требованиями СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» установлено: п.3.8. В соответствии с экспертным заключением от 13.02.2018 года №13/919 эксп ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено: мероприятия, препятствующие миграции грызунов и создающие неблагоприятные условия для их обитания в МБДОУ Детский сад №77 по адресу: 163000, г. Архангельск, пр. Новгородский, дом 33, корпус 1 и на прилегающей территории не соответствуют санитарным требованиям, а именно: не проводится защита порогов и нижней части дверей материалами, устойчивыми к повреждению грызунами, а именно: 2 двери в бассейн, двери запасного выхода №3, двери запасного выхода №3а изготовлены из грызунопроницаемого материала деревянные, металлом снизу не обиты.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №253/2018 от 10.04.2018 года
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.4. КоАП РФ
|
| 6. |
СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: п.4.16. Остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна в помещениях детского сада: в игровой группы №5 «Полянка» (обнаружены трещины на стекле), на пищеблоке в мясо-рыбном цехе (имеется составное стекло), в бассейне (в оконном пролете установлена фанера вместо стекла). п.5.1. п.5.2. На момент проверки обнаружены повреждения поверхности стен в раздевальной, спальне группы №3 «Росинка» (отслоение краски); в буфетной (отсутствует 17 кафельных плиток), в спальне (трещины) группы №4 «Звездочка»; в спальне группы №5 «Полянка» (трещины, отслоение краски); в раздевальной, игровой, спальне группы №6 «Ветерок» (трещины, отслоение краски); в спальне, туалетной и умывальной (около дверных проемов) группы №9 «Родничок» (трещины, отслоение краски); в буфетной, туалетной и умывальной (около дверных проемов) группы №10 (трещины); в тамбуре при центральном входе, в коридорах первого и второго этажей (отслоение краски); в физкультурном зале (отслоение краски); на пищеблоке в кладовой для хранения скоропортящейся продукции и гастрономии (трещины), в овощном цехе (от стены отходит плитка); в коридоре перед помещением бассейна (трещины, сколы краски), что не позволяет проводить влажную уборку моющими и дезинфекционными средствами. Отделка стен не позволяет проводить уборку влажным способом с применением дезинфекционных средств (побелка на стены) в коридоре при бассейне.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №253/2018 от 10.04.2018 года
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.4. КоАП РФ
|
| 7. |
СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: п.7.1. (п.3.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»). В соответствии с экспертным заключением от 27.02.2018 года №09/1260эксп и протоколом измерений искусственной освещённости от 19.02.2018 года №Ц-325/09 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» параметры искусственной освещённости в музыкальном зале (фактически составляет 88-153 лк, при нормативе 200(400) лк), что не соответствуют санитарным требованиям. п.7.3. На момент проверки светопроемы не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами: в раздевальной, игровой и спальне группы № 12 «Лучик». п.7.8. Не проведена своевременная замена перегоревших ламп в помещениях детского сада: в постирочной (1 шт.), на пищеблоке в мясо-рыбном цехе (1 шт.). п. 12.7. В соответствии с экспертным заключением от 27.02.2018 года №09/1259 эксп ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено: интервал между окончанием плавания в бассейне и прогулкой составляет менее 50 мин. в группах: №4-45 мин, №12 1 подгруппе -45 мин., №12 2 подгруппе 20 мин., групп №9 2 подгруппа 40 мин., №1 1 подгруппе 10 мин., что не соответствует гигиеническим нормативам.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №255/2018 от 10.04.2018 года
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ч.1 ст. 6.7. КоАП РФ
|
| 8. |
СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»:п.15.5. В соответствии с экспертным заключением от 05.03.2018 года №09/1420 эксп и протоколом лабораторных испытаний от 01.03.2018 года №1580 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено: пищевая ценность рациона (блюда одного приема пищи: обед, (возраст 3-7 лет); дата изготовления: 12.02.2018 12:00; объем партии: 165 порций; упаковка: стеклянная банка с крышкой; вес (объем) пробы для испытаний: 730 г), отобранного в горячем цехе на пищеблоке МБДОУ Детский сад №77 по адресу: г. Архангельск, пр. Новгородский, д.33, корп.1 (фактическая калорийность готового блюда «Каша гречневая, гуляш из отварного мяса, салат из консервированного горошка» по энергетической ценности снижена на 219, 8 ккал от нормируемой по раскладке и технологическим картам (фактически 474, 7 ккал, необходимая по раскладке 694, 5 ккал). При этом коэффициент выполнения калорийности составляет 0, 7 %, что не соответствует санитарным требованиям. В соответствии с экспертным заключением от 01.03.2018 года №09/1338 эксп ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено: фактическое десятидневное меню для детей в возрасте с 3 до 7 лет период с 29 января 2018 года по 09 февраля 2018 года не соответствует примерному, например, в ужин 1.02 включено яйцо, не включенное в состав ужина 4 дня в примерном меню; в полдник 02.02 включен био-ритм вместо сока, в завтрак 09.02 входит каша ячневая вместо омлета с зеленым с горошком.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №254/2018 от 10.04.2018 года
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ
|
| 9. |
СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»:п.13.1. (приложение 4). Пищеблок детского сада не укомплектован достаточным количеством оборудования: - в горячем цехе (зона приготовления салатов) отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха; - на момент проверки в горячем цехе в наличии имеется один производственный стол для готовой продукции. п.13.3. На момент проверки, в овощном цехе обнаружены: разделочный нож с маркировкой «О.С.» (с трещинами), разделочная доска с маркировкой «Зелень» (с трещинами). п.13.6. На момент проверки в буфетной группы №12 «Лучик» для ополаскивания посуды отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой. п.14.2. На момент проверки 28.02.2018 года, не осуществляется контроль соблюдения температурного режима в холодильных оборудованиях (отсутствует термометр): в холодильнике «Бирюса» (для хранения суточных проб); в морозильных ларях (для хранения мяса, куры). п.14.21. В соответствии с экспертным заключением от 27.02.2018 года №09/1261 эксп и протокола лабораторных испытаний от 13.02.2018 года №1579 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» содержание аскорбиновой кислоты (витамина С) в пробе пищевой продукции: компот из сушеных фруктов витаминизированный. Технологическая карта №62; дата изготовления: 12.02.2018 12:00; объем партии: 165 порций по 200 г; упаковка: стеклянная банка с крышкой; вес(объем) пробы для испытаний: 200 г., отобранном на пищеблоке МБДОУ №77, в горячем цехе по адресу: г. Архангельск, пр. Новгородский, д.33, корп.1 (фактически составляет 9, 1+0, 4 мг при величине допустимого уровня не менее 50, 0 мг на порцию), что не соответствует санитарным требованиям.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №254/2018 от 10.04.2018 года
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ
|
| 10. |
СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»:п. 15.3. В соответствии с экспертным заключением от 01.03.2018 года №09/1339 эксп ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено: в примерном меню для детей в возрасте от 3 до 7 лет сезон зима-весна - некорректно представлены данные по выполнению рекомендуемых среднесуточных норм по напиткам витаминизированным (готовым): согласно представленным данным среднесуточный набор включает 50 мл напитка витаминизированного (готового), в то время как в примерном меню данный пищевой продукт отсутствует. п.15.4. В соответствии с экспертным заключением от 01.03.2018 года №09/1338 эксп ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено: в фактическом десятидневном меню для детей в возрасте с 3 до 7 лет период с 29 января 2018 года по 09 февраля 2018 года - распределение калорийности в завтрак составляет 26% при норме 20-25%, во второй завтрак составляет 2, 3% при норме 5%, в ужин- 29, 7% при норме 20-25% от энергетической ценности, что не соответствует гигиеническим нормативам. В соответствии с экспертным заключением от 01.03.2018 года №09/1339 эксп. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено: в примерном меню для детей в возрасте от 3 до 7 лет сезон зима-весна - распределение калорийности в завтрак составляет 26% при норме 20-25%, во второй завтрак составляет 2, 3% при норме 5%, в ужин- 29, 5% при норме 20-25% от энергетической ценности, что не соответствует гигиеническим нормативам.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №254/2018 от 10.04.2018 года
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ
|
| 11. |
СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»:п.15.6. В соответствии с экспертным заключением от 01.03.2018 года №09/1338 эксп ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено: в фактическом десятидневном меню для детей в возрасте с 3 до 7 лет период с 29 января 2018 года по 09 февраля 2018 года - суммарный объем блюд по приемам пищи в полдник (29.01-9.02) и в ужин (30.01, 31.01, 2.02, 5.02, 9.02) не соответствует гигиеническим нормативам. В фактическом меню допускается включение одноименных блюд в смежные дни и последующие 2 дня, например, булочка включена в полдник 30.01 и 31.01; бутерброд с маслом (булка с маслом) включены в ужин 29.01, завтрак 30.01, ужин 31.01, завтрак 2.02 и т.д. В соответствии с экспертным заключением от 01.03.2018 года №09/1339 эксп ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области» установлено: в примерном меню для детей в возрасте от 3 до 7 лет сезон зима-весна - не соблюдается состав полдников: в 1, 5 и 8 дни включен хлеб, а не булочное или кондитерское изделие без крема. Суммарный объем блюд по приемам пищи в полдник (1-10 дни) и ужин (2, 5, 7, 10 дни) не соответствует гигиеническим нормативам. В примерном меню допускается включение одноименных блюд в смежные дни и последующие 2 дня, например, бутерброд с маслом включен в завтрак 5 дня, ужин 6 дня, завтрак 7 дня и ужин 8 дня и т.д.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №254/2018 от 10.04.2018 года
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ
|
| 12. |
СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества»:п.3.12.2. Не проводится обследование детей на энтеробиоз 1 раз в три месяца. п.5.3.2. Не организовано проведение лабораторного контроля за качеством воды в ванне бассейна по паразитологическим и микробиологическим показателям - 1 раз в квартал. п.5.3.6. Не организовано проведение бактериологического и паразитологического анализов смывов на присутствие общих колиформных бактерий и обсемененность яйцами гельминтов 1 раз в квартал.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении №252/2018 от 10.04.2018 года
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.3. КоАП РФ
|
|
