| 1. |
№ 281901268950 от 11 сентября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный контроль надзор за соблюдением законодательства в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия ст.44 Закона 52-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт составлен в отсутствие директора Кравченко О.А., так как на составление акта она не явилась. Извещена надлежащим образом. Направлен почтой.
|
| 1. |
Отсутствуют резервные источники горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей водой производственные цеха и моечные отделения пищеблока, в моечной пищеблока отсутствует инструкцию о правилах мытья кухонной посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, для контроля за качеством поступающей продукции не проводится бракераж, измеренные результаты уровней общей фактической освещенности не соответствует требования, фактический рацион питания детей группы дошкольного образования 3-7 лет в ГБУ АО «Тындинский СРЦН» по адресу: Амурская область, Тындинский район, п. Чильчи, ул. Ленина, д.5 - за период с 01.08.2019г. по 10.08.2019г. не соответствует требованиям, не соблюдается температурный режим мытья столовой посуды
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 296 от 30.10.2019, штраф 3000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 3000 рублей оплачен 15.11.2019 г.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 245 выполнено в полном объеме.
|
| 2. |
Согласно экспертного заключения № 2338 от 26.09.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Амурской области (прилагается): исследованная проба воды горячей, отобранной из крана внутренней водопроводной сети на пищеблоке ГБУ АО «Тындинский СРЦН» по адресу: Амурская область, Тындинский район, п. Чильчи, ул. Ленина, д.5 не соответствует требованиям
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 297 от 30.10.2019, штраф 2000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 2000 рублей оплачен 15.11.2019 г.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 245 выполнено в полном объеме.
|
|
| 2. |
№ 28180702876834 от 15 мая 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный контроль надзор за соблюдением законодательства в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия ст.44 Закона 52-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт составлен 09.06.2018г. в 15 час 00мин. в отсутствии директора Кравченко О.А., ввиду ее неявки.
|
| 1. |
Не представлены документы, подтверждающие очистку и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем, результаты измерений относительной влажности в помещениях ГБУ АО ТСРЦ в игровой и спальне для дошкольников; в комнате для подготовки уроков и спальнях № 1, № 2 и № 3 для школьников не соответствуют требованиям, оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе одного человека, примерное меню для воспитанников школьного возраста не согласовано, примерное меню не содержит информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, для контроля за качеством поступающей продукции проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, с нарушениями необходимых требований, из 10 смывов на бактерии группы кишечной палочки (БГКП) , взятых с чистой посуды и оборудования выделено 2 БГКП ( 20 %)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 55, ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ, административный штраф 3000 р
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 11.07.2018г. 3000 рублей
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание № 102 выполнено в полном объеме
|
|
| 3. |
№ 00160601102282 от 1 марта 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства в области ветеринарии Соблюдение законодательства в области карантина растений. Проведение фитосанитарных обследований. Соблюдение законодательства в сфере обеспечения качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, побочных продуктов переработки зерна
Выявлены нарушения
| 1. |
В сфере качества и безопасности зерна и продуктов переработки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кравченко Ольга Алексеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 2. |
В области карантина растений,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление № 050778/04 от 21.03.2016 ст. 10.3 КоАП РФ административный штраф 500 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кравченко Ольга Алексеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 3. |
В области ветеринарии
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление 02-07№ 050025 от 29.03.2016 ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ административный штраф 3000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Огурьянова Марина Ивановна
|
|
| 4. |
№ 28160600186998 от 1 марта 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный контроль надзор за соблюдением законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия, технического регулирования
Выявлены нарушения
| 1. |
Полы в жилых помещениях имеют щели. Складские помещения для хранения продуктов не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Примерное меню не содержит информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде. В примерном меню не учитываться рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи, так как в меню отсутствуют данные об энергетической ценности блюд.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кравченко Ольга Алексеевна директор Государственного бюджетного учреждения Амурской области "Тындинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних" ст.6.7 ч.1 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 03.06.2016
|
| 2. |
В примерном меню не учитываться рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приемам пищи, так как в меню отсутствуют данные об энергетической ценности блюд,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Кравченко О.А.
|
|
