Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Проба воды, отобранная 22.06.2021г. из внутренней распределительной водопроводной сети холодного водоснабжения (кран для мытья посуды в моечном отделении) пищеблока ЛОУ МОАУ СОШ №1 с.Возжаевки по ул.Школьная, д.1 с.Возжаевка Белогорского района - не соответствует установленным нормативам более чем на величину допустимой ошибки метода определения: по мутности, которая составляет 7, 2±1, 4 ЕМФ, по цветности, которая составляет 41, 26±8, 25 град, в ЛОУ МОАУ СОШ №1 с.Возжаевки по ул.Школьная, д.1 с.Возжаевка 17.06.2021г. на момент проверки 17.06.2021г. кожные антисептики для обработки рук в санитарных узлах (туалетных комнатах) для мальчиков, для девочек – отсутствуют, На пищеблоке ЛОУ МОАУ СОШ №1 с.Возжаевки по ул.Школьная, д.1 с.Возжаевка 17.06.2021г. не проводятся противоэпидемические мероприятия, направленные на предупреждение распространения COVID-19, включающие обеспечение обработки столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В утвержденном руководителем учреждения ЛОУ МАОУ СОШ №1 пгт.Серышево, пгт.Серышево, ул.Горького, 1, ежедневном меню от 16.06.2021г., которое размещено в обеденном зале столовой - не указана калорийность порции, в представленном журнале бракеража готовой кулинарной продукции, в момент проверки 16.06.2021г. отмечено, что не указывается час приготовления блюда , суточная проба хранится на средней полке в холодильнике при температуре +15 гр. С. (показания термометра, который размещен этой же полке холодильника), а должна хранится в специально отведенном в холодильнике месте/холодильнике при температуре от +2гр. С. до +6гр.С., столовая посуда (тарелки в стопке, в количестве -31шт., стаканы на подносе в количестве -54шт.) в моечной столовой посуды - не высушены, выставлены на стеллаж мокрыми; в ЛОУ филиала ООШ с.Белоногово, с.Белоногово, ул.Школьная, 1, Ежедневное меню от 16.06.2021г. размещенное в обеденном зале столовой не утверждено руководителем учреждения (ЛОУ), в ежедневном меню не указана калорийность порции, в журнале бракеража готовой кулинарной продукции, в момент проверки 16.06.2021г. отмечено, что не указывается час приготовления блюда , В двух игровых помещениях ЛОУ используют ковровые изделия, в учреждении отсутствует пылесос, следовательно уборка в помещениях игровых проводится не качественно, ковровые покрытия ежедневно не очищаются

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На пищеблоке МОБУ Амаранская СОШ не ведётся журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции в соответствии с требованиями рацион питания учащихся для детей с 7 до 11 лет организованный на основании примерного десятидневного меню и пищевой ценности приготовляемых блюд для детей возрастной категории 711 лет по составу блюд не соответствует ни одному дню с 1 по 10 в представленном примерном меню не соответствует требованиям в рационе питания занижено содержание белков жиров и углеводов общая калорийность составила 55611 ккал 2366 что ниже нормы доли суточной потребности энергии обеда в школе 3035