Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В бракеражном журнале готовых блюд и кулинарных изделий МОУ СОШ 1 п Екатеринославка не указывается время час приготовления готовых блюд журнал витаминизации третьих блюд журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья пищеблока МОУ СОШ 1 п Екатеринославка заполняются не верно не обеспечиваются физиологические потребности в витамине С при витаминизации 3 блюд для детей с 7 до 11 лет для детей с 11 лет и старше не согласовано с ТО Роспотребнадзора примерное десятидневное меню горячего питания для обучающихся 716 лет МОУ СОШ 1 сЕкатеринославкане организовано 2х разовое питание обучающихся Рацион питания учащихся 14 классов 711 лет МОУ СОШ 1 с Екатеринославка Амурская область Октябрьский район с Екатеринославка ул Восточная 25 организованный на основании примерного 10ти дневного меню горячего питания для обучающихся 716 лет не соответствует требованиям в рационе питания занижено содержание белков и жиров и завышено содержание углеводов фактический рацион питания в определенный день недели не соответствует рациону питания представленному в утвержденном примерном меню

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Потолок, стены в помещениях спортивного зала, актовом зале, гардеробных, в помещениях столовой не гладкие, с деформацией, следы сырости, загрязнены (в пыли). Полы в кабинете информатики, актовом зале, гардеробных, полы в обеденном зале столовой, раздевалке для персонала дощатые дощатые не гладкие, с деформацией и щелями. В актовом зале, в лаборантской химии, форточки (фрамуги) не функционируют (не открываются), в актовом зале рамы старые, ветхие, имеются стыковые стекла, в результате чего помещения не проветриваются. Компьютерный класс не оборудован в соответствии с требованиями. Санитарно-техническое оборудование для мальчиков и девочек (унитазы) не подлежат ежедневным чистке и обеззараживанию. Спортивные маты с дефектами покрытия (рваные). Учебный кабинет химии не оборудован специальным демонстрационными столом на подиуме; лаборантская кабинета химии - вытяжным шкафом. Расписание уроков составлено с нарушением требований. В местах прохода коммуникаций (труб) через стены, в плинтусах в рекреационных в полу имеются не закрытые пространства (щели, дыры). Профилактическая иммунизация работников не проводится в соответствии с национальным календарём профилактических прививок и календарем профилактических прививок и по эпидемическим показаниям против дифтерии, вирусного гепатита В и кори. Освещенность в учебных кабинетах №22 русского языка, №14 начальные классы составляет 175+16 лк., 217+20 лк. соответственно, что ниже нормативных значений 300-500лк. Меню на 10 дней не согласовано с Роспотребнадзором. Не проводится своевременно ремонт технологического оборудования, в момент проверки 04.12.2019г. два холодильника из 5 не функционируют. Не соблюдается поточность технологических процессов, имеются встречные потоки, сырой и готовой к употреблению продукции. На складское отсутствует прибор для измерения относительной влажности воздуха. В бракеражном журнале не указывается время приготовления готовых блюд. Для мытья кухонной посуды отсутствуют щетки.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В туалетах на 1 этаже для мальчиков и на 2-м этаже для девочек, а также овощном цехе на пищеблоке отсутствует мыло для мытья рук;В складском помещении пищеблокапри температуре +27 С хранится картофель в сетках: условия хранения, установленные изготовителем 2+4 С, тем самым нарушаются условия хранения пищевой продукции; В примерном меню летнего оздоровительного учреждения, утвержденном директором МБОУ СОШ №1 с. Екатеринославка Демиденко Т.В. не указаны ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур;В меню от 01.07.2019г. на обед представлен борщ с мясом курицы, который указан в технологической карте как «Борщ», то есть без указания в составе мяса курицы; в меню от 03 июля 2019г. указано блюдо суп вермишелевый с фрикадельками, на который отсутствует технологическая карта (не представлена); в меню от 04.07.2019г. представлен свекольник с мясом курицы и сметаной, который согласно технологической карте указан как «Суп свекольный на мясном бульоне со сметаной», то есть без указания вида мясного продукта. Согласно представленному журналу С-витаминизации третьих и сладких блюд, для детей до 10 лет и старше на момент проведения проверки выдачу препарата производили только 26.09.2019г., 03.07.2019г., 08.07.2019г., ; Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в оздоровительном учреждении ведется не в соответствии с рекомендуемой формой, то есть в графе «Документ, подтверждающий качество и безопасность продукции» указана дата изготовления пищевого продукта, а не номер документа. Также в графе «Конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов» указа фактическая дата реализации продукта на пищеблоке, а не срок годности, установленный изготовителем; Не качественно проводится обработка столовой посуды на пищеблоке, что подтверждается бактериологически. Согласно протоколу лабораторных исследований №4092/Б от 18.07.2019г. обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки) в 1-м из 10-ти смывов (ложки)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Демиденко Т.В.

1. Некоторые огнетушители расположены в нарушение правил ПБ: основные надписи и пиктограммы, показывающие порядок приведения его в действие не видны (должны быть обращены наружу или в сторону наиболее вероятного подхода к ним) (п. 4.2.5 СП 9.13130.2009); 2. Огнетушитель в столовой расположен не на видном, легкодоступном месте (проход к нему закрыт столами) (п. 480 ППР в РФ; п. 4.2.1 СП 9.13130.2009); 3. Ежеквартальная проверка огнетушителей и пожарных шкафов проводится формально, огнетушители покрыты слоем пыли, паутиной, краска на корпусе частично отсутствует. Выявленные недостатки покрытия корпуса в журнал проверки огнетушителей не записываются (п. 478 ППР в РФ; раздел СП 9.13130); 4. При эксплуатации пожарных шкафов допущено хранение ключей вне шкафа, в приемной, при выборочной проверке пожарных шкафов ключей своевременно найти не удалось (п. 57 ППР в РФ).

Территория оздоровительного учреждения не содержится в чистоте и уборка территории не проводится ежедневно до выхода детей на участок. Не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов и сырья. Фактический рацион питания не соответствует утверждённому примерному меню. Суточные пробы отбираются не в полном объёме. При работе технологического оборудования не исключается возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов. Осуществляется приём продовольственного сырья без маркировки

Отсутствуют товарные ярлыки с информацией о товаре и его изготовителе, дата сбора урожая, условия хранения. Находящаяся в обращении пищевая продукция не сопровождается товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции

Не предусмотрены отверстия вентиляционные, или система вытяжной вентиляции в 2-х действующих санузлах с душевыми - при спортивном зале школы, В школе на 1 рабочий унитаз приходится 89 мальчиков на 1 раковину, на 1 писсуар 133 мальчика, при норме 30 мальчиков на 1 унитаз, 1 писсуар, на 1 раковину; Размеры стола, стула для обучающихся I ступени образования для 10-ти начальных классов не подобраны в зависимости от роста обучающихся, не соответствуют значениям ростовых групп учеников не производится ее цветовая маркировка мебели; на пищеблоке в горячем цехе не все моечные ванны присоединены к канализационной сети с воздушными разрывами не менее 20 мм от верха приемной воронки; производственные столы на пищеблоке имеют старое оцинкованное покрытие, сильно деформированное, прогнутое, со впадинами, то есть не устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств; согласно расписанию на 2016-2017 после уроков физической культуры проводятся уроки с письменными заданиями уроки русского языка, мате-матики в 2 А классе , во 2 Б классе , во 2 В классе , в 3 А, 3 Б классах

В области карантина растений

В сфере качества и безопасности зерна и продуктов переработки

В области ветеринарии

Несоответствие локальных нормативных актов Учреждения законодательству об образовании

Неполнота нормативно-правового регулирования деятельности ОО

Нарушение установленного законодательством Российской Федерации об образовании порядка приёма в образовательное учреждение

Нарушение установленного законодательством Российской Федерации порядка и условий осуществления перевода обучающихся из ОО в другие организации, осуществляющие образова-тельную деятельность по образовательным программам соответствующих уровня и направленности

Неисполнение полномочий, отнесённых к компетенции ОО в части обеспечения права педагогических работников на дополнительное профессиональное образование по профилю педагогической деятельности

Нарушение установленного законодательством Российской Федерации об образовании порядка проведения аттестации педагогических работников организаций, осуществляющих образовательную деятельность

Несоблюдение порядка заполнения, выдачи, хранения и учёта документов государственного образца об образовании ОО

Неисполнение полномочий, отнесённых к компетенции ОО в части проведения самообследования образовательной организации, а также в части разработки и утверждения по согласованию с учредителем программы развития образовательной организации

Отсутствие на официальном сайте ОО в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации об образовании