Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На подносе для чистых стаканов находились использованные одноразовые стаканы, а не в контейнере для сбора чистых использованной посуды, отсутствуют инструкции на применяемые дезинфицирующие растворы, регулярное обеззараживание воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха не проводится, не обеспечены условия для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков, согласно примерного меню суммарные объемы блюд по приему пищи завтрака и обеда для детей в возрасте от 7 до 11 лет за цикл не соответствуют требованиям, средняя калорийность завтрака обучающихся возрастной категории 7-11 лет не соответствует нормативному значению 20%, питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню, имеющиеся технологические карты не утверждены руководителем, разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции (доски и ножи) хранятся не раздельно на участках, а все вместе подвешенные на стене, используемое холодильное оборудование не имеет чёткой маркировки.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В примерном меню не соблюдены требования по массе порций блюд суммарные объемы блюд по приему пищи завтрака не учитывается распределение в процентном отношении потребление пищевых веществ на завтрак от суточной потребности в пищевых веществах наименования блюд указываемых в бракеражном журнале готовых блюд не соответствует их наименованиям указанным в технологических документах

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

В ходе проверки выявлено нарушение ст. 99 ТК РФ

В ходе проверки выявлено нарушение не выплачена заработная плата за сверхурочную работу работнику

В ходе проверки выявлено нарушение не выплачена заработная плата в полном объеме

В ходе проверки выявлено нарушение ст. 333 ТК РФ не установлена продолжительность рабочей недели

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Директор МОКУ Родионовская СОШ не определил порядок и сроки проведения работ по очистке вентиляционных камер, циклонов, фильтров и воздуховодов от горючих отходов с со-ставлением соответствующего акта. (п. 50 Правил противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 25.04.2012 № 390)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В инструкции по мытью посуды в моечной не указан объем и концентрация применяемого моющего средства; хранение разделочных досок и ножей осуществляется совместно, не в месте применения; не в полном объеме отобрана суточная проба готовых блюд; в меню отсутствуют такие продукты как творог, яйцо; не в полном объеме заполняется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья