Проверки

Внеплановая выездная проверка

. Установить, что: настоящая проверка проводится с целью: установления исполнения пунктов 1-8 предписания от 02.03.2021 № 02-39/7 задачами настоящей проверки являются: - установить факт проведения косметический ремонт в посолочном холодильнике (п. 1 предписания от 02.03.2021 № 02-39/7); - факт установки и промаркировывания баки для хранения биологических отходов в цехах (п. 2 предписания от 02.03.2021 № 02-39/7); - установления в помещении для дефростации металлические стеллажи, пригодные для чистки, мойки и дезинфекции (п. 3 предписания от 02.03.2021 № 02-39/7); - обеспечение поточность технологических операций, исключающую встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря (п. 4 предписания от 02.03.2021 № 02-39/7); - установить факт хранения в холодильных камерах рыбной продукции с соблюдением установленного расстояния от стен и приборов и между штабелями (п. 5 предписания от 02.03.2021 № 02-39/7); - установка термометров в 2 морозильных ларях, в отделе экспедиции и складе готовой продукции (п. 6 предписания от 02.03.2021 № 02-39/7); - обеспечение сбора и хранения биологических отходов в отдельном промаркированных емкостях с соблюдением установленного температурного режима (п. 7 предписания от 02.03.2021 № 02-39/7); - установление факта утилизирование (уничтожение) рыбную продукцию (кета глазированная) мороженная в количестве 198 кг, производитель ООО «ДВ-Ресурс» (п. 8 предписания от 02.03.2021 № 02-39/7) 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля

Внеплановая документарная проверка

Цели: проверка исполнения п.5 предписания должностного лица от 04.06.2019, уполномоченного осуществлять федеральный государственный надзор, об устранении выявленных нарушений обязательных требований со сроком исполнения до 01.10.2019; задачи: предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования; предмет:выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля

Внеплановая документарная и выездная проверка

Цели: проверка исполнения предписания должностного лица от 04.06.2019, уполномоченного осуществлять федеральный государственный надзор, от об устранении выявленных нарушений обязательных требований со сроком исполнения п.2, п. 4 до 02.09.2019; задачи: предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в сфере защиты прав потребителей, санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования; предмет:выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;