Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

КГБУ «Хабаровский психоневрологический интернат» закуплены и используются на продовольственные цели для употребления в пищу гражданам пожилого возраста и инвалидов, страдающих психоневрологическими заболеваниями 5 партий крупы, не отвечающих требованиям законодательства в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, а именно: - крупа горох шлифованный колотый не соответствующий требованиям ГОСТ 6201-68 по показателю изъеденные семена, изготовитель ООО «Калманский комбинат хлебопродуктов», Алтайский край, дата выработки 22.09.2017; - крупа пшеничная Полтавская не соответствующая требованиям ГОСТ 276-60 по показателям: цвет и выравненность, изготовитель крупы ООО «Калманский комбинат хлебопродуктов», Алтайский край, дата выработки 28.05.2018, остаток составляет 14, 245 кг ; - крупа пшеничная Полтавская не соответствующая требованиям ГОСТ 276-60 по показателям: цвет, выравненность и доброкачественное ядро , изготовитель крупы ООО «Калманский комбинат хлебопродуктов», Алтайский край, дата выработки 01.06.2018, остаток составляет 10 кг ; - крупа рисовая высшего сорта не соответствующая требованиям ГОСТ 6292-93 по показателям: меловые ядра риса и рис дробленый , изготовитель крупы АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева, Краснодарский край, дата выработки 01.06.2018, остаток составляет 97, 9 кг ; - крупа хлопья овсяные «Геркулес» с истекшим сроком хранения и не соответствующая требованиям ГОСТ 21149-693 по показателям: цветковые пленки, зольность , изготовитель крупы ЗАО Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова, Алтайский край, дата выработки 21.02.2018, остаток составляет 7, 476 кг .

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Выявлены нарушения в заполнении путевых листов

В путевых листах не отражены сведения о проведении предрейсового контроля технического состояния ТС

-п.5.5 СП 2.1.2.3358-16, п. 5.8 глава 1 СанПиН 2.1.3.2630-10- в перевязочной (корпус 4) , где про-водится обработка инструментов не предусмотрена отдельная раковина для мытья рук или дву-гнёздная раковина (мойка) Ответственность за выявленные нарушения возлагается на

П. 5.5, п. 5.6 Санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обо-ротоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» п. 5.1. п. 5.2, п. 7.1 СП 2.1.2.3358-16: - текущий ремонт в производственных, складских и бытовых помещениях столовой, а также холо-дильных камер проводится не своевременно: окраска стен и потолков местами повреждена, от стен отколота облицовочная плитка, нарушена целостность напольного покрытия - п. 5.1. п. 5.2 СП 2.1.2.3358-16 текущий ремонт в коридорах, туалетных комнатах, жилых комна-тах корпусах №№2, 3, 4, на лестничной площадке и марше в корпусе № 2, в прачечной проводит-ся не своевременно: окраска стен и потолков местами повреждена, от стен отколота облицовочная плитка (туалетные комнаты), нарушена целостность напольного покрытия

При проведении производственного контроля за качеством питьевой воды не соблюдается количество и периодичность исследуемых проб, согласно программы производственного контроля качества питьевой воды КГБУ «Хабаровский психоневрологический интернат» за период с 20.10.2015 по 01.03.2016 из водоисточника (скважин) по обобщенным показателям, перед поступлением в распределительную сеть по обобщенным, микробиологическим и органолептическим показателям, в распределительной сети по микробиологическим, органолептическим показателям (протоколы лабораторных исследований производственного контроля качества питьевой воды ( №№ 3701, 3702 от 07.12.2015, №№3701, 3702 от 05.12.2015, №№ 777, 778 от 29.01.2016, №№777, 778 от 29.01.2016)

По результатам внепланового государственного контроля уровни искусственного освещения на рабочих местах в кабинете старшей медицинской сестры и ординаторской № 1; показатель (коэффициент пульсации) на рабочих местах в кабинете старшей медицинской сестры, кабинете заместителя зам. директора по медицинской части, кабинете фельдшера, в ординаторской ( поверхности рабочих столов т. 2, 3) не соответствуют гигиеническим нормативам, в столовой: в моечной столовой посуды на поверхности моечных ванн-170Лк и 180 Лк при норме 200 Лк, в горячем цеху на поверхности стола для мучных изделий- 328 ЛК при норме 400 ЛК, коэффициент пульсации при гигиеническом нормативе не более 20% с учетом неопределенности измерений в моечной столовой посуды на поверхности моечной ванны – 23%, в моечной кухонной посуды на поверхности моечной ванны-35%

Санитарно- эпидемиологического законодательства, техрегламента

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей