Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В срок 02.06.202021 года не выполнено предписание № 68 от 20.02.2021 года должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор, а именно не выполнен пункт № 4: • Пункт № 4 – не приведено в соответствие с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 раз-работанное юридическим лицом организованное меню, предназначенное для учащихся возрастной категории с 7 до 11 лет и с 12 лет и старше (при проведении экспертизы разработанного юридическим лицом основного организованного четырнадцатидневного меню для детей с 7 до 11 лет и с 12 до 18 лет экспертной ор-ганизацией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае» меню не соответствует требованиям п. 8.1.2, п. 8.1.2.3, п. 8.1.6. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», что подтверждается экспертным заключением на соответствие перспективного меню санитарным правилам и нормам от 23.06.2021 года № 2720/01.13/08/1781/2021 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае») (нарушение требований ст. 28. Федерального Закона РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.2, п. 8.1.2.3, п. 8.1.6. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»).

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

1Ежедневное меню размещенное в обеденном зале не содержит информации о возрастной группе детей получающих питание не указана масса и калорийность порций для каждой возрастной группы что является нарушением ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 817 СанПиН 23243590202Имеющиеся технологические карты на приготавливаемые блюда и кулинарные изделия не утверждены руководителем общеобразовательной организации что является нарушением требований ст 28 Федерального Закона 52ФЗ от 30031999 п 28 СанПиН 23243590203На пищеблоке учебного заведения в помещениях для приготовления холодных блюд формирования готовых блюд отсутствует бактерицидное оборудование приборы для обеззараживания воздуха что является нарушением п 214 СанПиН 2324359020 и п 2462 СП 24364820э4Представленное на экспертизу 10 дневное перспективное меню предназначенное для учащихся возрастной категории 7 до 10 лет и с 11 до 17 лет не соответствует требованиям п 812 п 8123 п814 п 815 СанПиН 2324359020 экспертное заключение от 12022021 регистрационный 2720040508452021

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Предписание по устранению нарушений обязательных требований пожарной безопасности 1911 от 11112019 года не выполнено Не выполнены пунктып1 п3 п5 п6п9 п11 п14п15 п16 п17 п19 п20 п21