Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На объекте соединительные линии систем обнаружения пожара, оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре, не выполнены специальным кабелем марки нг(.)-(..) LTx, обеспечивающим работоспособность в условиях пожара в течении времени, необходимого для полной эвакуации людей в безопасную зону.

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ранее выданное предписание № 23/1/1 от 22.03.2017 года в срок до 01.03.2018 года, не исполнено. Номера не выполненных пунктов: 1, 2, 3.

Ранее выданное предписание № 25/1/1 от 23.03.2017 года в срок до 01.03.2018 года, не исполнено. Номера не выполненных пунктов: 2, 3.

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

П. 14.11 – не соблюдается технология приготовления блюд, предусмотренная технологическими картами (салат морковный, обед 08.06.2016г.). По результатам микробиологического исследования пробы готовых блюд (картофельное пюре, салат из свеклы) не отвечают требованиям по микробиологическим показателям: в картофельном пюре обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), салат из свеклы КМАФАнМ 6*10 в третьей степени при норме 5* 10 в третьей степени. Приготовленный салат из свеклы подвергался термической обработке в духовом шкафу, что не предусмотрено технологической картой. п. 14.23 – в журнале «Бракераж готовой продукции» бракеражной комиссией не отражается изменения в меню: 06.06.2016г. по бракеражному журналу готовой продукции приготовлен на обед салат из солёных огурцов с луком, в суточной пробе огурец порционно. п. 14.24 – суточная проба отбирается не от всех готовых блюд: нет суточной пробы полдника за 07.06.2016г. (молоко и ватрушка с молоком). п. 19.6 – не обеспечены спец. одеждой (халаты светлых тонов) воспитатели и помощники воспитателей. п. 19.2 - гигиеническая подготовка и аттестация работников учреждения не проводилась длительное время, в том числе и в 2014 - 2015г.г.