Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Препарат витаминов ( аскорбиновая кислота) для С-витаминизации вводят в третье блюдо (компот) сразу после приготовления блюда, не дожидаясь его охлаждения до температуры 15 C (для компота).

Обработку яиц проводят без полного погружения яиц в 1 - 2% теплом растворе кальцинированной соды. Овощи очищаются за несколько часов до приготовления пищи, чем не соблюдены правила кулинарной обработки овощей

В младшей группе «Бабочки» посуда хранится в буфетной групповой на столах без решетчатых полок и (или) стеллажей

В буфетной групповой ячейки группы «Смешарики» отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Несоответствие содержания образовательной программы образовательной организации федеральным государственным образовательным стандартам-пять нарушений

Нарушение обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере образования, предъявляемых к содержанию локальных актов, регламентирующих деятельность образовательной организации-шесть нарушений

Несоответствие официального сайта образовательной организации требованиям, предусмотренным законодательством Российской Федерации

Неисполнение отдельных полномочий, отнесенных к компетенции образовательной организации-десять нарушений

- не обеспечена возможность свободного открывания запоров на дверях эвакуационных выходов изнутри без ключа (п. 35 ППР в РФ)

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

1. В нарушение требования ст. 6.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них и пищевых продуктов и продовольственного сырья» - допустила совместное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции. 2. Измеренные уровни искусственной освещенности и коэффициенты пульсации в игровых и раздевальных средней группы «Бабочки» и старшей группы «Сказка» не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - уровни искусственной освещенности при нормируемом значении 200 лк, фактически – 69-154 лк, коэффициенты пульсации при нормируемом значении не более 10%, фактически – 14-26%. (протокол измерений № 509Ф от 24.05.2017г.)

1. п. 9. Предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 80 – 04 от 02.03.2016 г. не выполнен в установленный срок. 2. суточные пробы отбираются в неполном объеме: на момент проверки порционное второе блюдо (котлета из говядины) отобрана в неполном объеме. Так, из меню-раскладки выход котлеты из говядины составляет 70 гр., при взвешивании вес порции составил 61 гр.