Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При проведении внеплановых контрольнонадзорных мероприятиях в отношении ООО «Агросервис» 18032021г в 1500 ч расположенное гор Ессентуки ул Пятигорская 129 В холодильной камере ответственный кладовщик Карлов НС допустил нарушение требований к процессу хранения пищевой масложировой продукции майонеза выразившееся в совместном хранении майонеза с колбасными изделиями в ассортименте что является нарушением ст14 п3 ТР ТС 0242011 «Технический Регламент Таможенного Союза « Технический Регламент на масложировую продукцию» и влечет административную ответственность по ст1443 ч1 КоАП РФ

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- прилегающая территория к гаражу предприятия захламлена мусором. -Отсутствует площадка с твердым покрытием, для размещения контейнера для сбора мусора, которая должна превышать площадь основания контейнеров на 1 метр со всех сторон. Отсутствуют крышки на контейнерах. Не проводится дезинфекция емкостей и площадок. -не обеспечен производственный контроль за воздействием на работников физических факторов ( микроклимат, шум, вибрация). - не все работники охвачены периодическими медицинскими осмотрами, с внесением данных о результатах медицинских обследований и лабораторных исследований. -не ведутся журналы по допуску работников , связанных с хранением, транспортированием пищевой продукции лиц, больных инфекционными заболеваниями, лиц контактировавших с больными инфекционными заболеваниями, лиц являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний. -не проводится ежемесячно во всех помещениях генеральная уборка с последующей дезинфекцией, отсутствует график генеральных уборок; -отсутствует маркировка уборочного инвентаря и спецодежды для уборки туалетов отдельно выделенном месте, изолированном от уборочного инвентаря других помещений. Отсутствует инструкция по применению моющих и дезинфицирующих средств. Отсутствуют условия ( шкаф ) для хранения уборочного инвентаря. -не проводиться ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов питания в охлаждаемых и морозильных камерах. -нарушаются условия хранения , складирования продуктов питания в холодильных камерах, на высоте не менее 15 см от пола и от стен. -не созданы работодателем условия по размещению верхней одежды, обуви, личных вещей, санитарной одежды в специально отведенном месте

Что при проведении плановых контрольно надзорных мероприятий в отношении предприятии торговли ООО «АГРОСЕРВИС», Ставропольский край, г. Ессентуки, ул. Пятигорская , 129 05.03.2020г. , в 17.00 ч. , выявлено нарушение ст.4.1. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а именно: на упаковки , печень замороженная ЦБ бройлера производства ЗАО «Байсад» гор. Кисловодск, дата изготовления и сроки хранения пищевого продукта стерта, плохо читаема. Протоколом ареста приостановлена 1 партия мясо птицы( печень ЦБ бройлера) объемом 78 кг. ,

Ст 20.4 ч. 1 КоАП РФ