Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При осуществлении деятельности по оказанию услуг общественного питания населению повар организатора питания ООО «Северная Пальмира» Багамаева ПА допустила нарушения требований ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции» создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан выразившееся в том что согласно протоколу лабораторных исследований 1059 от «01» февраля 2021г в исследуемых пробах готового блюда макароны отварные изготовленные и отобранные в рамках внеплановой проверки 27012021г на пищеблоке МКУ «СОШ 12» выявлен рост БГКП колиформы что является нарушением ст 7 п 5 ст 10 п 1 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевых продуктов»

При осуществлении деятельности по организации отдыха и оздоровления детей в летнем оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул при муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа №12» начальником лагеря Шевченко Е.В. допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений, а именно: СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул": п. 11.10 - уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, тазы, швабры, ветошь) не имеет сигнальной маркировки (красного цвета); п. 5.8 в туалете санитарно-техническое оборудование находится в не исправном состоянии, что является нарушением требований ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и влечет административную ответственность по ст. 6.4. КоАП РФ._

При осуществлении деятельности по организации питания детей в летнем оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул повар Белозерова В.Г. нарушила санитарно-эпидемиологические требования, а именно СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»): - п. п. 6.6., 6.14., 6.15, . 13.4. нарушен режим мытья и дезинфекции кухонного инвентаря и обработки рук - согласно протоколу лабораторных исследований № 10449 от «16» июля 2018г. в исследованных смывах, отобранных в ходе внеплановой проверки 10.07.2018г. на пищеблоке МКОУ СОШ № 12, № 9 «разливная 1бл.», № 24 «руки повара» выявлен рост микрофлоры бактерий группы кишечной палочки (БГКП), что говорит о нарушении санитарного режима обработки инвентаря, не соответствует требованиям МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами», является нарушением требований ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и влечет административную ответственность по ст.6.6. КоАП РФ.

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

При осуществлении деятельности по подготовке летнего оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «СОШ № 12» директор школы Приходько О.И. допустила нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, а СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" п. 6.2. - в кабинете «Бокс», предусмотренном под ЛОУ, на открывающихся окнах отсутствуют сетки от залета кровососущих насекомых. п. 5.9. - умывальники перед обеденным залом не обеспечены мылом, не обеспечены электро- или бумажными полотенцами что является нарушением требований ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и влечет административную ответственность по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ._

Ч.5 ст. 12.31.1 КоАП РФ

Не установлены сетки на окнах