Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не обеспечено дублирование сигналов о возникновении пожара на пульт подразделений пожарной охраны без участия работников объекта и (или) транслирующий этот сигнал организации.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Должностным лицом нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей в дошкольном учреждении, а именно: технологическое оборудование ( электропечь с встроенным духовым шкафом) не работает.Пищеблок оборудован недостаточным моечным и технологическим оборудованием: в цехе первичной и вторичной обработки отсутствуют производственные ванны, в горячем цехе отсутствует духовой(жарочный ) шкаф; не обеспечены картофелеочистительной и овощерезательной машинами, бактерицидной установкой для обеззараживания воздуха .

Должностным лицом нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания детей, а именно: раздевальные не оборудованы шкафами для верхней одежды персонала.Детские туалетные для детей в возрасте 5-7 лет не обеспечены персональными сидениями на унитаз или одноразовыми .

Должностным лицом нарушены санитарные правила по профилактике гриппа: в эпидсезон 2019-2020 года вакцинировано против гриппа 35 детей, что составляет 20% от общего числа учащихся, требуемый охват прививками против гриппа в группах риска не менее 75% .

Поваром нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей в дошкольном учреждении, а именно: посуда с отобранными суточными пробами не маркирована с указанием наименования приема пищи.проводится ополаскивание сырых яиц под проточной питьевой водой в течении 5 минут. Очищенные овощи повторно не промываются под проточной питьевой водой в течении 5 минут с использованием дуршлага.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не выполнение в установленный срок предписания

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В области ПБ режимного характера

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В области пБ режимного характера

Нарушение ППР в РФ

Должностным лицом нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания детей, а именно: дети обеспечены постельными принадлежностями, комплектов постельного белья и полотенцами по 2 на каждого ребёнка . В срок до 10 ноября 2017 года не проведено одновременное однократное обследование всех детей в целях профилактики контагиозных гельминтозов (энтеробиоза и гименолипедоза) . В производственных цеха(горячий цех, холодный цех) не оборудованы раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители. Осуществляется разделка сырых («О/с-овощи сырые») и готовых («О/В-овощи вареные») продуктов на одном столе. В производственном горячем цехе в зоне максимального загрязнения локальная вентиляция с механическим побуждением не работает. Разработанное меню не соответствует требованиям: на завтраки не выдаются бутерброды в1-й, 2-й, 3-й, 5-й, 6-й, 7-й, 9-й, 10-й дни, не выдаются кисломолочные напитки , сыр.

Должностным лицом в установленный срок до 10.11.2017 года не выполнено предписание № 156 от 17.05.2017 г. об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований, а именно: дети обеспечены постельными принадлежностями, комплектов постельного белья и полотенцами по 2 на каждого ребёнка . В срок до 10 ноября 2017 года не проведено одновременное однократное обследование всех детей в целях профилактики контагиозных гельминтозов (энтеробиоза и гименолипедоза) -. В производственных цеха(горячий цех, холодный цех) не оборудованы раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители. Осуществляется разделка сырых («О/с-овощи сырые») и готовых («О/В-овощи вареные») продуктов на одном стол. В производственном горячем цехе в зоне максимального загрязнения локальная вентиляция с механическим побуждением не работает. Разработанное меню не соответствует требованиям: на завтраки не выдаются бутерброды в1-й, 2-й, 3-й, 5-й, 6-й, 7-й, 9-й, 10-й дни, не выдаются кисломолочные напитки , сыр.

Нарушение ППР в РФ

Должностным лицом нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания детей, а именно: в игровой и спальне старшей группы потолок с дефектами, образовавшимися в результате течи крыш . Отсутствуют условия для сушки верхней одежды и обуви. Подбор мебели для детей проведён без учёта роста детей в соответствии с таблицей 1. Дети обеспечены постельными принадлежностями - комплектами постельного белья и полотенцами по 2 на каждого ребёнка. Белье после употребления складывается в мешки из одинарной ткани. В буфетных инструкция по мытью посуды с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств не вывешена, для ополаскивания столовой посуды в буфетных отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой. Документы, подтверждающие качество и безопасность питьевой воды «Аура гор» отсутствуют. В 2016 году не проведено одновременное однократное обследование всех детей в целях профилактики контагиозных гельминтозов (энтеробиоза и гименолипедоза

Нарушены требования к организации питания воспитанников, а именно: Пищеблок оборудован недостаточным моечным и технологическим оборудованием. В производственных цеха(горячий цех, холодный цех) не оборудованы раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители. Осуществляется разделка сырых («О/с-овощи сырые») и готовых («О/В-овощи вареные») продуктов на одном столе. В производственном горячем цехе в зоне максимального загрязнения локальная вентиляция с механическим побуждением не работает. Суточные пробы хранятся менее 48 часов, хранятся в холодильнике при температуре +150С. Используются эмалированные вёдра и чайники для кипячённой воды с отбитой эмалью- Для ополаскивания столовой посуды в групповых отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой. В подготовительной группе отсутствуют кассеты для хранения чистых столовых приборов, в средней группе хранение чистых столовых приборов осуществляется в вертикально положении ручками вниз . - Используется столовая и кухонная посуда (тарелки, кружки, емкости для блюд, чайники) с отбитыми краями и поврежденной эмалью. Разработанное меню не соответствует требованиям: на завтраки не выдается бутерброды , в обеды не включены закуски . Рыба, творог выдается только 2 раза в10 дней при норме не реже 2-3раза в неделю, в полдник в меню не включены молоко и кисломолочные напитки, не выдаётся сыр. Допущено повторение3-х блюд (компот из сухофруктов) два дня подряд и кулинарных блюд в обеды,

На питание детей приняты овощи : картофель , капуста белокочанная , урожай 2016г производства ООО «Агрохолдинг Красногвардейский», без документов подтверждающих качество, безопасность(декларация о соответствии), что является нарушением ст. 17 ФЗ от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии»; п.. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных организациях».

Нарушения требований ПБ