1. |
№ 262100226809 от 1 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной
службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021г. №199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795_
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена лично под роспись 21.06.21г
|
1. |
Должностным лицом, нарушены санитарно-эпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: -умывальные перед обеденным залом не обеспечены горячей водой ; при использовании бутиллированной воды в помещениях игровых отсутствуют контейнеры для сбора использованной посуды одноразового применения ; две умывальные раковины не обеспечены бумажными полотенцами, установленные два электрополотенца в не рабочем состоянии; в месте приготовления дезинфицирующих растворов отсутствует инструкция по их приготовлению.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении на должностное лицо.
|
|
2. |
№ 262005264173 от 8 декабря 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Целиисполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665Задачиосуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской ФедерацииПредметсоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично под роспись
|
1. |
Должностным лицом нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации питания детей а именно на столах в обеденном зале отсутствуют солонки с йодированной солью в питание не включены обогащенные пищевые продукты для дополнительного обогащения рациона микронутриентами производственные столы с маркировкой «РС» и «ОС» не имеют покрытия устойчивого к действию моющих и дезинфицирующих средств мытье кухонной посуды осуществляется в моечных ваннах для столовой посуды моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости отсутствуют мерные емкости для дозирования моющих и обеззараживающих средств недостаточное количество решёток для просушивания посуды используется столовая посуда со сколами производственное технологическое оборудование печь на 6 мармитов в неисправном состоянии
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление ______по делу об административном правонарушении
|
2. |
Поваром нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации питания детей а именно осуществляется раздача горячих блюд суп гарнир макароны напиток какао температурой 36 0С требуемая температура на раздаче супы напитки 750С вторые блюда и гарниры не ниже 650С нарушена технология приготовления гарнира из макаронных изделий при варке макаронных изделий не соблюдена пропорция 16 гарнир из макарон выдан слипшимся куском
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление ______по делу об административном правонарушении
|
|
3. |
№ 262004249362 от 3 февраля 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка ранее выданного предписания
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
Невыполнение ранние выданного предписания
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
По ч 13 ст 195 КоАП РФ
|
|
4. |
№ 261902911553 от 3 сентября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 72 от 23.04.19г, срок для исполнения которого истек
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен лично под роспись 10.09.19г
|
1. |
Должностным лицом в установленный срок до 01.09.2019 г. не выполнено предписание об устранении нарушений санитарно-эпидемиологичес ких требований № 72 от 23.04.2019 г.,
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
ОПРЕДЕЛЕНИЕ № 290 о передаче дела об административном правонарушении в мировой суд Красногвардейского района Ставропольского края
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Постановление
|
2. |
Допущено повторное нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям обучения учащихся. В производственном цехе, где проводится вторичная обработка отсутствует моечная ванна с подводкой горячей и холодной воды через смеситель.Используется эмалированная кухонная посуда, с поврежденной эмалью.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление от 12.09.19г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо по ст.6.7 ч.2
|
|
5. |
№ 261902947425 от 5 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль предписания
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
Макаренко С.М.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Макаренко С.М. по ч. 14 ст. 19.5 КоАП РФ
|
|
6. |
№ 261902733864 от 3 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285; исполнения ранее выданных предписаний об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 161 от 19.06.18г; № 62 от 19.04.2019г, срок для исполнения которых исте
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена лично под роспись 19.06.2019г
|
1. |
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования организации питания в МКОУ СОШ № 8 на базе которого организован ЛОУ с дневным пребыванием детей «Солнышко», а именно: перед обеденным залом оборудовано 4 умывальника на 100 посадочных мест. В моечной пищеблока посудомоечная машина в неисправном состоянии.Не предусмотрено мытье кухонной посуды отдельно от столовой, осуществляют мытье в ваннах для мытья столовой посуды.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 382 по делу об административном правонарушении, постановление.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо по ст.6.6 КоАП РФ.
|
2. |
1 МКОУ СОШ № 8 на базе которого планируется летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей, должностным лицом в установленный срок до 31.05.2019г. не выполнены предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 164 от 21.06.18г. И № 57 от 18.04.2019г.срок исполнения до 31.05.2019г.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
ОПРЕДЕЛЕНИЕ о передаче дела об административном правонарушении в мировой суд Красногвардейского района СК
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 383 по делу об административном правонарушении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ
|
|
7. |
№ 261902097694 от 13 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон РФ от 21.12.1994 года № 69 "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
В области ПБ режимного характера
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Макаренко С.М. по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
|
8. |
№ 261902647742 от 15 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль выполнения предписания
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
В области ПБ режимного характера
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Макаренко С.М. по ч. 13 ст. 19.5 КоАП РФ
|
|
9. |
№ 261902608592 от 8 апреля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. №103 «О проведении внеплановых выезд ных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена лично под роспись 18.04.2019г
|
1. |
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул, а именно Изолятор на момент проверки оборудован одной кроватью.На момент проверки в туалете для девочек отсутствует мыло .Оборудованный стационарный питьевой фонтанчик на момент проверки не исправен.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо по ст.6.7 ч.1
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено, штраф в размере 3000 руб оплачен
|
|
10. |
№ 261902441894 от 21 января 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль выполнения предписания
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
В области ПБ режимного характера
|
|
11. |
№ 26180702056294 от 13 сентября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль качества образования и государственный надзор в сфере образования, ст. 93 Федерального закона Российской Федерации от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"
Выявлены нарушения
1. |
Несоответствие официального сайта образовательной организации требованиям, предусмотренным законодательством Российской Федерации
|
2. |
Неисполнение отдельных полномочий, отнесенных к компетенции образовательной организации
|
3. |
Нарушение обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере образования, предъявляемых к содержанию локальных актов, регламентирующих деятельность образовательных организаций:
|
|
12. |
№ 261800435450 от 6 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018г. №10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017г. №ОГ-П12-8751; исполнения ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 114 от 07.05.2018г, срок для исполнения которого истек
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 21.06.18г
|
1. |
Начальником ЛОУ«Солнышко» нарушены санитарно-эпидемиологические к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул, а именно: у всех 23 сотрудников оздоровительного учреждения в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о проведении специфической профилактики против кори в соответствии с национальным календарем профилактических прививок. К работе на пищеблоке допущены работники без вакцинации на шигеллвак.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 367 от 21.06.18 г по делу об административном правонарушении на должностное лицо
|
2. |
В моечной пищеблока посудомоечная машина в неисправном состоянии- нарушен ; - Столовая не обеспечена достаточным количеством столовой посуды, в наличии 1 комплект обеденной посуды (тарелки 1-го, 2-го) на одно посадочное, тарелки со сколами - - Используется столовая посуда (тарелки)с отбитыми краями, сколами- ; - Не предусмотрено мытье кухонной посуды отдельно от столовой, осуществляют мытье в ваннах для мытья столовой посуды-; - На момент проверки осуществляется хранение суточных проб при Т +10 0С-
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 368 от 21.06.18г на должностное лицо. по делу об административном правонарушении
|
3. |
Должностным лицом в установленный срок до 31.05.2018г. предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 114 от 07.05.18г.выданное должностным лицом территориального отдела срок по пункту №1. не выполнено, а именно у всех сотрудников оздоровительного учреждения в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о проведении специфической профилактики против кори в соответствии с национальным календарем профилактических прививок - нарушен п. 13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 6.2 СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита».
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
ОПРЕДЕЛЕНИЕ о передаче дела об административном правонарушении от 21.06.18г на должностное лицо.
|
4. |
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования организации питания в МКОУ СОШ № 8 на базе которого организован ЛОУ с дневным пребыванием детей «Солнышко», а именно: - Не ведется контроль за соблюдением условий хранения продуктов требующих особых условий хранения, осуществляется хранение молочной продукции в холодильной камере при Т+90С (требуемая температура заводом изготовителем о +2 до +60С)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 369от 21.06.18г по делу об административном правонарушении на должностное лицо.
|
|
13. |
№ 261800232668 от 9 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018г. №10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 27.12.2017г. №ОГ-П12-8751
Выявлены нарушения
1. |
Нарушены гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», у всех сотрудников оздоровительного учреждения в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о проведении специфической профилактики против кори в соответствии с национальным календарем профилактических прививок . В цехе готовой продукции установлена одна раковина с подведенной холодной водой для мытья рук, сырых овощей, мяса, полуфабрикатов.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 150 от 07.05.18г по делу об административном правонарушении
|
|
14. |
№ 26180702625585 от 2 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон РФ от 21.12.1994 года № 69 "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
В области ПБ режимного характера
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Макаренко С.М. по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ
|
|
15. |
№ 00180702372736 от 2 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрегиональное территориальное Управление по Северо-Кавказскому федеральному округу
Цель проверки
Контроль надзор за соблюдением обязательных требований в сфере автомобильного транспорта
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 26.04.18г.
|
1. |
Нарушена ч.6 ст. 12.31.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 008052 по ч.6 ст. 12.31.1
|
|
16. |
№ 26180702600973 от 2 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при осуществлении основного общего и среднего полного общего образования
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
23.04.18 г с актом ознакомлен лично, под роспись; акт подписан.
|
1. |
Кладовщиком нарушены санитарно-эпидемиологические к организации питания обучающихся, а именно не соблюдаются сроки годности и условия хранения пищевых продуктов. На питание детей приняты смесь из сухофруктов изготовитель ИП «Берекс» Р. Казахстан, год урожая 2015, срок хранения 18 мес., упакованы декабрь 2015г.. - с истекшим сроком годности( до июня 2017г.). Осуществляется хранение консерв молочных «Молоко сгущенное цельное» при Т- +120С, требуемая температура хранения заводом изготовителем от 0 до +100С.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гражданка
|
2. |
Нарушены санитарно-эпидемиологические к организации питания обучающихся, а именно порционирование блюд осуществляется поваром без использования одноразовых перчаток. Выдается на раздаче кисель не охлажденный, без С- витаминизации. На питание детей изготовлен « Кисель» из смеси сухофруктов изготовитель ИП «Берекс» Р. Казахстан, год урожая 2015, срок хранения 18 мес., упаковано- декабрь 2015г.. - с истекшим сроком годности( до июня 2017г.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гражданка
|
3. |
Нарушены санитарно- гигиенические требования к условиям обучения8, а именно: гардероб не оснащен ячейками для обуви, высота крепления крючков для одежды не соответствует росто-возрастным особенностям учащихся. Ученическая мебель парты и стулья не соответствуют росто-возрастным особенностям детей. Проведена цветовая маркировка мебели без учета высоты над полом крышки края стола, обращенного к ученику; парты одного размера промаркированы разными цветам и( фиолетовый, желтый, красны, . зелёный, голубой), маркировка стульев не проведена. В кабинет 4Б расстояние от первой парты до доски составляет 1, 2 м, при норме не менее 2, 4 м. Для контроля температурного режима учебные классы не оснащены бытовыми термометрами. Классные доски, не обладающие собственным свечением, не оборудованы местным освещением софитами. Кабинет домоводства и спортивный зал не оснащены аптечками для оказания первой медицинской помощи. В кабинете домоводства швейные машины установлены вдоль стены, а не вдоль окон или напротив окон. Уборочный инвентарь для уборки помещений не закреплен за определенными помещениями, не имеет чёткой маркировки. Спортивный инвентарь ежедневно не обрабатывается моющими средствами, спортивные маты ежедневно не протираются мыльно-содовым раствором. С целью выявления педикулеза осмотры учащихся проводятся без использования лупы и частого гребня.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено
|
4. |
Должностным лицом нарушены санитарно-эпидемиологические к организации питания обучающихся, а именно в производственном цехе, где проводится вторичная обработка отсутствует моечная ванна с подводкой горячей и холодной воды через смеситель для мытья овощей, полуфабрикатов .При обеденном зале установлены 4 умывальника для мытья рук на 150 посадочных мест (при норме не менее 8) В производственных помещениях пищеблока установлены, холодильник для хранения пищевых продуктов и посудомоечная машина в неисправном состоянии. Столовая не обеспечена достаточным количеством столовой посуды, в наличии 1 комплект обеденной посуды на одно посадочное ( тарелки для 1-го- 130 , тарелки для 2-го- 150, стаканы-150)место. Используется эмалированная кухонная посуда и столовая посуда (тарелки)с отбитыми краями, сколами, с поврежденной эмалью. Не предусмотрено мытье кухонной посуды отдельно от столовой, осуществляют мытье в ваннах для мытья столовой посуды. Для определения в пищевых продуктах пищевой ценности(белков, жиров, углеводов, калорийности, минеральных веществ и витаминов) и подтверждения безопасности приготовленных блюд на соответствия гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, а также для подтверждения безопасности контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения не в полном не проводится лабораторные и инструментальные исследования в соответствии рекомендуемой номенклатурой, объемом и периодичностью, не представлены результаты исследований на калорийность, контроля проводимой С-витаминизации, исследования питьевой воды по химическим , микробиологические исследования смывов на наличие возбудителей иерсиниозов, исследований параметров микроклимата, освещенности, уровней шума в производственных помещениях. Микробиологическое исследование проб готовых блюд проводят 1 раз в год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо
|
5. |
Нарушены санитарно-эпидемиологические к организации питания обучающихся, а именно не соблюдаются правила мытья кухонной посуды, посуда (кастрюля для 1-го, гарнир, кастрюля для 3-го) с видимыми загрязнениями( производственный нагар)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гражданка
|
|
17. |
№ 26170700839240 от 1 августа 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Отдел внутренних дел по Красногвардейскому району
Цель проверки
Федеральный закон от 10.12.1995г. 196 "О безопасности дорожного движения"
Выявлены нарушения
1. |
Уголок по БДД с устаревшим наглядным пособием, инструмент для механика укомплектован не в полном объеме (Приказ Минтранса №7)
|
|
18. |
№ 26170700839181 от 1 августа 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон РФ от 21.12.1994 года № 69 "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение ППР в РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен административный протокол
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МКОУ СОШ № 8
|
|
19. |
№ 26170700626224 от 1 августа 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Закон Российской Федерации от 14.05.1993 г. 4979-1 "О ветеринарии"
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение ветеринарного законодательства РФ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ
|
|
20. |
№ 26170701620713 от 7 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 г № 132 « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года» изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295; проверки исполнения ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 127 от 26.04.2017 года
Выявлены нарушения
1. |
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в МКОУ СОШ № 8 на базе которого организован ЛОУ с дневным пребыванием детей «Солнышко», а именно на работу прият медработник контролирующий работу пищеблока без наличия медицинской книжки с медицинским обследованием, имеющий допуск к работе по состоянию здоровья, прошедший профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, не проведено распределение детей и подростков на основную, подготовительную и специальную группы для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 492 от 21.06.2017г по делу об административном правонарушении
|
2. |
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования организации питания в МКОУ СОШ № 8 на базе которого организован ЛОУ с дневным пребыванием детей «Солнышко», а именно: не ведется контроль за отбором суточных проб, в целях контроля за соблюдением технологического процесса, отобранные пробы сохраняют в холодильнике менее 48 часов, только за последние сутки. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не по форме, в результатах бракеража не указываются наименования выданного блюда, готового продукта.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 491 от 21.06.2017г по делу об административном правонарушении
|
3. |
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в МКОУ СОШ № 8 на базе которого организован ЛОУ с дневным пребыванием детей «Солнышко», а именно на работу прият медработник контролирующий работу пищеблока без наличия медицинской книжки с медицинским обследованием, имеющий допуск к работе по состоянию здоровья, прошедший профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, не проведено распределение детей и подростков на основную, подготовительную и специальную группы для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 492 от 21.06.2017г по делу об административном правонарушении
|
4. |
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования организации питания в МКОУ СОШ № 8 на базе которого организован ЛОУ с дневным пребыванием детей «Солнышко», а именно: не ведется контроль за отбором суточных проб, в целях контроля за соблюдением технологического процесса, отобранные пробы сохраняют в холодильнике менее 48 часов, только за последние сутки. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не по форме, в результатах бракеража не указываются наименования выданного блюда, готового продукта.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 491 от 21.06.2017г по делу об административном правонарушении
|
|
21. |
№ 26170701498901 от 17 апреля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения ранее выданного предписания № 205 от 20.06.2016 года об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований, срок для исполнения которого истек, приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 г № 132 « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года»
Выявлены нарушения
1. |
Нарушены санитарно- гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в МКОУ СОШ № 8, а именно для соблюдения правил личной гигиены детьми, подростками и персоналом перед обеденным залом оборудовано 3 умывальника на 80 посадочных мест.
Туалеты не оборудованы педальными ведрами.
Выделенный изолятор для больных не обеспечен подводкой горячей воды через смеситель.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 360 от 26.04.2017гпо делу об административном правонарушении
|
2. |
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования организации питания в МКОУ СОШ № 8, а именно на пищеблоке моечная оборудована 5 секционными ваннами для мытья столовой посуды, гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания отсутствуют;
На пищеблоке не обеспечено достаточное количество столовой и обеденной посуды (тарелки для 1, тарелки для 2-го, кружки) на 80 питающихся имеется всего 1 набор столовой посуды;
Тарелки для 1-го и 2-го изготовлены из фаянса со сколами, отбитыми краями – нарушен;
Не исправно холодильное оборудование (холодильник для хранения молочных продуктов), посудомоечная машина;
-Холодильное оборудование с маркировкой « Гастрономия», «Мясо», «Яйцо» отсутствует , что нарушает раздельное хранение сырых и готовых продуктов;
- Производственные столы установлены с нарушением поточности от сырого к готовому в зоне готовой продукции установлен стол с разделочным оборудованием с маркировкой «ОС»-овощи сырые;
-Допускается использование разделочных досок из прессованной фанеры с механическими повреждениями;
-Порционирования блюд отсутствуют инвентарь с мерной меткой объема в литрах или миллилитрах
Персонал пищеблока обеспечен только 1 комплектом специальной санитарной одежды на одного работника,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 361 от 26.04.2017 г.по делу об административном правонарушении
|
|
22. |
№ 26160600978639 от 7 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения Закон Российской Федерации от 07.02.1992г. № 2300-1 О защите прав потребителей
Выявлены нарушения
1. |
ЛОУ с дневным пребывание детей «Солнышко» при МКОУ СОШ №8 нарушены санитарно-эпидемиологические требования при организации питании детей, а именно: для соблюдения правил личной гигиены перед обеденным залом оборудованы 2 раковины для мытья рук на 80 посадочных мест. Бракеражный журнал готовой продукции ведётся не по установленной форме, не указывается наименование блюда, кулинарного изделия- Не ведётся контроль за количественным и качественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов. «Ведомость контроля за питанием не ведётся-Имеется 1 набор столовой посуды на 80 питающихся- Посудомоечная машина на момент проверки не работает -Используемый разделочный инвентарь с маркировкой «Г», «РС», «КС», «МС», «ОС», «Зелень», терки для овощей с трещинами и механическими повреждениями.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по делу об административном правонарушении № 453 от 20.06.16г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
2. |
ЛОУ с дневным пребывание детей «Солнышко» при МКОУ СОШ №8 нарушены санитарно-эпидемиологические требования, а именно: техслужащей не соблюдаются инструкции по применению дезинфицирующих средств, хранение дезинфицирующих средств осуществляется в туалете. Санитарно-техническое оборудование –раковины для мытья рук- грязные. Место общего пользования.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по делу об административном правонарушении № 440 от 20.06.2016г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
3. |
ЛОУ с дневным пребывание детей «Солнышко» при МКОУ СОШ №8 нарушены санитарно-эпидемиологические требования, а именно: техслужащей не соблюдаются инструкции по применению дезинфицирующих средств, хранение дезинфицирующих средств осуществляется в туалете. Санитарно-техническое оборудование –раковины для мытья рук- грязные. Место общего пользования –туалет для девочек убирается не своевременно, грязные.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по делу об административном правонарушении № 439 от 20.06.2016г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
23. |
№ 26160601587103 от 20 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализация поручения Заместителя Председателя Правительства РФ О.Ю. Голодец от 03.03.2016г № ОГ-П12-1191, приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016 г № 162 « О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2016 года»
Выявлены нарушения
1. |
Разработанном меню на завтрак во 2-й, , 3-й, 5-й, 7-й, 9-й, 10-й, 12-й дни не выдаётся закуска, на пищеблоке не обеспечено достаточное количество столовой и обеденной посуды (тарелки для 1, тарелки для 2-го, кружки) на 80 питающихся имеется всего 1 набор столовой посуды, гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания посуды отсутствуют, тарелки для 1-го и 2-го изготовлены из фаянса со сколами, отбитыми краями, используется кухонная посуда с отбитой эмалью, не исправно холодильное оборудование (холодильники для хранения мол. продуктов гастрономии) используемые ножи с дефектами, отсутствует кухонная посуда с маркировкой «хлеб»-
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по делу об административном правонарушении № 258 от 28.04.2016г
|
|
24. |
№ 26150600832877 от 11 сентября 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предписание от 06.11.2014 г № 187 об устранении выявленных нарушений срок, для исполнения которого истёк
Выявлены нарушения
1. |
В установлены срок до 15.08.2015 г. не выполнено предписание № 187 от 06.11.2015 г., а именно -в кабинетах физики, биологии не оборудованы умывальные раковины . Перед обеденным залом не установлены краны для мытья рук из расчёта 1 кран на 20 посадочных мест; не обеспечено достаточное количеством обеденной посуды из расчёта 1 комплект на 1 посадочное место; используется кухонная и столовая посуда со сколами, повреждённой эмалью. В выделенном спортивном зале для учащихся начальных классов не оборудованы снарядные, раздевальные для мальчиков и девочек, аптечка для оказания первой медицинской помощи отсутствует. Учебные помещения, кабинеты не оснащены бытовыми термометрами для контроля температурного режима- Маркировка мебели по Гостам и расстановка её по номерам в классах для обучающихся 2-3 ступени не проведена- нарушены п. 5.3; п. 6.2; п. 4.14, п.5.15; п. 12.15 п. 4.27 п. 3.4; п. 4.12, п.6.19, п.4.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях».-
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Материалы направлены в мировой суд
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
На директора МКОУ СОШ №8 составлен протокол по ст. 19.5ч.1КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МКОУ СОШ №8 Макаренко Сергей Михайлович
|
|