Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При проведении внеплановой выездной проверки с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых выездных проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 в отношении общества с ограниченной ответственностью «Инкотек» осуществляющего деятельность в сфере оптовой торговли пищевыми продуктами по адресу г Находка ул Чернышевского 36 выявлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения а именно у кладовщиков Нечипоренко АЛ и Морозовой ОА уборщиц Калакуцкой ИЮ и Фефеловой ВФ имеющих непосредственный контакт с пищевой продукцией в медицинских книжках отсутствуют сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушением ч 6 ст 136 и ст 236 Трудового кодекса РФ

Осуществляет хранение и реализацию продуктов животноводства с нарушением действующего, законодательства Российской Федерации, а именно: шпик соленый «Домашний» охлажденный в/у, изготовитель ООО «ПТК Продторг», дата изготовления 04.02.2019. Продукция упакована в индивидуальную вакуумную упаковку в количестве 100 шт., по 150 гр., общим весом 15 кг, без ветеринарных сопроводительных документов

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Без нарушений

В нарушение ст.ст. 212, 124 ТК РФ, п. 1.4.4. ПТЭЭП работодатель не своев-ременно организовал проведение инструктажа по электробезопасности бухгалтерам, водителям электропогрузчиков Гуляеву Д.П., Малыхину М.С.. Худоярову Г.И.; уведомил о предоставлении отпуска Симонову, Лисуцу Т.А.

В нарушение ст.ст. 212, 124 ТК РФ, п. 1.4.4. ПТЭЭП работодатель не своев-ременно организовал проведение инструктажа по электробезопасности бухгалтерам, водителям электропогрузчиков Гуляеву Д.П., Малыхину М.С.. Худоярову Г.И.; уведомил о предоставлении отпуска Симонову, Лисуцу Т.А.

- выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, выразившиеся в нарушении требований санитарного законодательства Российской Федерации в части нарушения требований санитарных правил для холодильников, утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 29.09.1988г. № 4695-88, СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», утв. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации от 06.09.2001г., СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», утв. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации от 10.07.2001г.: - п.п. 7.2, 7.10 СП 4695-88 «Санитарные правила для холодильников», п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п.п. 1.5, 2.4 б) СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»: - не должным образом осуществляется входной контроль поступающей на склад-холодильник молочной продукции в части проведения лабораторных исследований на соответствие требований действующей нормативно-технической документации на данный вид продукции. Так, при приемке полутвердого сыра, не проводятся исследования последнего на соответствие требованиям межгосударственного стандарта ГОСТ 32260-2013 «Сыры полутвердые. Технические условия» по физико-химическим показателям, в том числе по жирно-кислотному составу, характерного для молочного жира (п.5.1.8 ГОСТ 32260-2013);

Не представлены документы, подтверждающие проведение контроля за качеством отпускаемой со склада-холодильника продукции, проведенного в соответствии с требованиями стандартов относительно каждого вида продукции, вследствие чего оценить соответствие продукции, в том числе молочной, требованиям действующих стандартов по физико-химическим показателям, не представляется возможным; - программа производственного контроля требует внесения корректировки в Раздел № 6 (относительно исследований продукции с учетом требований действующих нормативно-правовых актов).

Без нарушений