1. |
№ 251902870364 от 11 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель - проверка выполнения требований предписания должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в г. Арсеньеве №86 от 02.07.2018г. «Об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства», ранее выданного МБДОУ Варфоломеевский детский сад, срок исполнения до 01.07.2019г. Задача - установление фактов выполнения требований предписания должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в г. Арсеньеве №86 от 02.07.2018г. «Об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства», ранее выданного МБДОУ Варфоломеевский детский сад, срок исполнения до 01.07.2019г. Предмет - выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписано 26.07.2019
|
1. |
При проверке в отношении МБДОУ Варфоломеевский детский сад выявлены нарушения санитарного законодательства, а именно: П.№8: - в 10, 0 % исследованных образцов (смывов) выявлен рост БГКП (в 1 из отобранных 10- ти (исследование №1 (проба №10 «ложки», что свидетельствует о некачественном проведении текущей дезинфекции столового инвентаря во 2-ой разновозрастной группе учреждения, отсутствии контроля за выполнением требований санитарных правил работниками учреждения. По результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы установлено: исследованные образцы проб (смывов) на наличие бактерий группы кишечной палочки во 2 разновозрастной группе не соответствует нормативным требованиям СанПиН. Нарушения санитарно-эпидемиологического режима в группе 2-я разновозрастная может причинить вред здоровью воспитанникам учреждения. П.№10: 10-и дневное меню на 2019-2020 учебный год для организации питания детей муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения Варфоломеевский детский сад, утвержденное приказом заведующего, не соответствует требованиям СанПиН.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Материалы дела об административном правонарушении по ч.1 ст.19.5 КоАП РФ в отношении МБДОУ Варфоломеевский детский сад направлены мировому судье судебного участка № 98 Яковлевского судебного района Приморского края для рассмотрения и принятия мер
|
|
3. |
№ 25180702850918 от 4 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели:выполнение Плана мероприятий по контролю на 2018 год, утвержденного приказом врио Руководителя Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю 31.10.2017г., размещенного на сайте Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю. Задачи: выявление нарушений законодательства в сфере защиты прав потребителей, санитарно-эпидемиологического законодательства, технического регулирования и принятие мер по их пресечению.Предмет КМН:соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписано 02.07.2018г.
|
1. |
При осуществлении осмотра в МБДОУ Варфоломеевский детский сад по адресу: 692352, Приморский край, Яковлевский район, с. Варфоломеевка, пер. Набережный, д.14, «04» июня 2018г. с 10 часов 00 минут до 15 часов 30 минут выявлены нарушения требований технических регламентов, создавшие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, а именно:для организации питания воспитанников МБДОУ Варфоломеевский детский сад, используется продовольственное сырье без информации о продукции, в том числе без информации о дате изготовления, сроке годности и условиях хранения продукции и без информации об ее изготовителе (без маркировочного ярлыка или его копии). Наименование продукции установлено по внешним признакам: и по расходной накладной (№ 309 от 31.05.2018г. ИП Акентьев), а именно: горбуша свежемороженная 10.400кг., на сумму 2 184 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Часть 2 статьи 14.43 в отношении гражданки
|
2. |
«02» июля 2018г. с 08 часов 30 минут до 16 часов 00 минут выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, а именно: документация пищеблока, а именно: «Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок» ведется не по установленной форме (форма журнала является приложением 14 к СанПин 2.4.1.2660-10, фактически утратившим силу в связи с отменой с 30 июля 2013 года СанПиН 2.4.1.2660-10 на основании постановления Главного государственного санитарного врачаРоссийской Федерации от 15 мая 2013 года N 26 (несоответствие граф журнала)). Фактически в графе: «Номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта» вместо данных документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта вносятся данные сопроводительных документов - номера счет-фактур, расходных накладных и т.д. Графы конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням, не заполняются ответственным за ведение вышеуказанного журнала лицом.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6 КоАП в отношении гражданки.
|
3. |
-на момент осмотра на пищеблоке имеется производственное оборудование с дефектами поверхности в виде механических повреждений; в ежедневном меню, вывешенном в групповых ячейках, для информирования родителей о питании ребенка, не указан объем порции блюд; -работники пищеблока не обеспечены специальной одеждой (халат, колпак или косынка), не менее трех комплектов на 1 человека. - в 30, 0% исследованных образцов смывов на пищеблоке (в трех из отобранных десяти смывов обнаружены БГКП, при нормативе БГКП не допускается); в 20, 0% исследованных образцов смывов во второй разновозрастной группе учреждения (в двух из отобранных десяти смывов -обнаружены БГКП при нормативе БГКП не допускается), что свидетельствует об отсутствии контроля за выполнением требований санитарных правил работниками учреждения, за организацией мероприятий по дезинфекции объектов окружающей среды в детском учреждении. б) При рассмотрении данных «Журнала бракеража готовой продукции», 10-и дневного меню для организации питания детей МБДОУ Варфоломеевский детский сад, утвержденного заведующей установлено несоответствие фактического рациона питания примерному утвержденному десятидневному меню, а также имеются случаи замены блюд без учета таблицы замены продуктов по белкам и углеводам на равноценные по составу продукты (Приложение №14 кСанПиН 2.4.1.3049-13), при этом соответствующий расчет выданных на замену блюд по их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и т.д. не произведен. В рамках проверки , представлено примерное десятидневного меню для организации питания детей возрастной группы от 1, 5 до 3-х лет и с 3-х до 7-ми лет. Согласно экспертного заключения о проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы представленное менюне соответствует СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.6 КоАП в отношении должностного лица.
|
4. |
1) при осуществлении осмотра в МБДОУ Варфоломеевский детский сад по адресу: 692352, Приморский край, Яковлевский район, с. Варфоломеевка, пер. Набережный, д.14, «04» июня 2018г. с 10 часов 00 минут до 15 часов 30 минут выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений, допущенные юридическим лицом МБДОУ Варфоломеевский детский сад, а именно: - в правом крыле здания МБДОУ Варфоломеевский детский сад, на 2-м этаже имеются дефекты потолка и стен, не позволяющие проводить качественную уборку влажным способом и дезинфекцию, а именно: имеются следы течи кровли, подтеков, сырости в групповых помещениях, а также дефекты потолка в виде отслоившейся штукатурки; - на момент осмотра в МБДОУ Варфоломеевский детский сад в помещениях: медицинский кабинет, прачечная, музыкальный зал, имеются окна требующие замены (стеклополотно не цельное, склеено, своевременно не заменено); - на момент осмотра поверхности стен в туалетных групп, выполненные из облицовочной плитки, имеют дефекты (облицовочная плитка частично разбита и местами отсутствует), что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфекционных средств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.4 КоАП в отношении юридического лица
|
5. |
I. при осуществлении осмотра в МБДОУ Варфоломеевский детский сад по адресу: 692352, Приморский край, Яковлевский район, с. Варфоломеевка, пер. Набережный, д.14, «04» июня 2018г. с 10 часов 00 минут до 15 часов 30 выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, допущенные должностным лицом, а именно: для организации питьевого режима в МБДОУ Варфоломеевский детский сад используется кипяченая питьевая вода, однако на чайнике нет нанесенной маркировки (нет зафиксированной даты и времени хранения кипяченной питьевой воды), что не позволяет установить время хранения кипяченой питьевой воды; II. «02» июля 2018г. с 08 часов 30 минут до 16 часов 00 минут при рассмотрении материалов по делу, в том числе: представленных документов, в соответствии с п. 13 распоряжения о проведении проверки, в том числе личные медицинские книжки сотрудников в соответствии с утвержденным заведующей списком сотрудников, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, допущенные должностным лицом, а именно: а) При рассмотрении представленных списка сотрудников МБДОУ Варфоломеевский детский сад и личных медицинских книжек сотрудников МБДОУ Варфоломеевский детский сад, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, а именно: Допущены к работе сотрудники МБДОУ Варфоломеевский детский сад, с неполным медицинским обследованием (в личных медицинских книжках сотрудников отсутствует информация о медицинском обследовании (лабораторные и функциональные исследования): - исследование на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф (при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидпоказаниям.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Часть 1 статьи 6.7 КоАП РФ в отношении должностного лица
|
|